Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Konyhám témájú cikkek

Kép

A legjobb kaja-hackek a TikTokról

Ha azt gondolnád, hogy a TikTok csak a tiniknek és azoknak szól, akik nem tudnak mit kezdeni magukkal, és/vagy a felesleges idejükkel, tévedsz. Mi legalábbis egy rakás hasznos kaja-hacket találtunk.

Kép

Hogyan válassz érett, fogyasztásra kész ananászt?

Édesek, lédúsak és ízletesek – már ha jót választasz belőlük. Elengedhetetlen kellékei a piña coladának, az édes és fűszeres, illetve az édes-savanyú ételeknek egyaránt.

Kép

Saját fűszerkert: mit mi mellé ültess?

Nincs is jobb, mint a frissen szedett fűszerek íze - aki ezt egyszer megtapasztalta, soha többet nem akar bolti fűszereket használni. Aki készített már házi paradicsomszószt a saját kertjében termett bazsalikommal vagy kevert már mojitót frissen szedett mentalevéllel, az tudja, miről beszélek. Egy saját fűszerkert ugrásszerűen növelheti a konyhánk színvonalát, ráadásul szemétmentes alternatívája a bolti fűszerekenek, vagyis valóban fenntartható és ökotudatos választás is. Az Éva magazin írása.

Kép

Reese Witherspoon ezzel a zöld itallal indítja 9 éve minden egyes napját

A napokban az instagramra töltötte fel a színésznő kedvenc smoothie receptjét, amit Kerry Washingtontól kapott. És hát valljuk be, mindkét színésznő letagadhatna jó pár évet. Kell ennél jobb reklám ennek a zöld turmixnak?

Kép

Okoseszközök és szobanövények: tanítsd meg beszélni a fikuszodat!

Épp az egyik barátommal, Olíviával beszélgettünk a villamoson, amikor megrezgett a telefonja. Előkapta, és a legnagyobb meglepetésemre azt mondta: „ha hazaérek, meg kell locsolnom a virágomat”. Tőle tudtam meg, hogy már vannak olyan, mindenki számára hozzáférhező okoseszközök, amelyek az otthoni növénytermesztésben segítenek.

Kép

A brit királyi konyha megosztotta titkos salátareceptjét

Az Egyesült Királyság Nemzeti Kertészeti hete, a National Gardening Week, a napokban zárult, ennek tiszteletére pedig megosztották velünk a királyi konyha titkos salátareceptjét.

Kép

Tejbegríz luxuskivitelben (viszont fillérekből)

Nem könnyű kitalálni napról napra, hogy mi legyen az aznapi ebéd, pláne, ha szűkösebb költségvetéssel kell számolnunk, mint korábban. Ezért az utóbbi időben rendszeresen főzöm meg a régi nagy menzás kedvenceimet, mint a krumplis és a mákos tészta, a császármorzsa vagy épp a tejbegríz. Na de nem akárhogyan. Az Éva magazin írása.

Kép

Óriás túrógombóc „majdnem” úgy, ahogy Náncsi Néni készíti

Ha valaha kóstoltad Náncsi Néni legendás túrógombócát, biztos, hogy újra és újra visszatértél miatta a hűvösvölgyi vendéglőbe. Mivel erre most esélyem sem volt, gondoltam összedobom otthon.

Kép

Tejbegríz luxuskivitelben (viszont fillérekből)

Nem könnyű kitalálni napról napra, hogy mi legyen az aznapi ebéd, pláne, ha szűkösebb költségvetéssel kell számolnunk, mint korábban. Ezért az utóbbi időben rendszeresen főzöm meg a régi nagy menzás kedvenceimet, mint a krumplis és a mákos tészta, a császármorzsa vagy épp a tejbegríz. Na de nem akárhogyan. Az Éva magazin írása.

Kép

Óriás túrógombóc „majdnem” úgy, ahogy Náncsi Néni készíti

Ha valaha kóstoltad Náncsi Néni legendás túrógombócát, biztos, hogy újra és újra visszatértél miatta a hűvösvölgyi vendéglőbe. Mivel erre most esélyem sem volt, gondoltam összedobom otthon.

Kép

Habarás, rántás, staubolás: elmondjuk, melyik sűrítés mire való

Nincs még egy olyan nemzet, aki ennyire szeretné besűríteni az ételeit, mint mi. Sűrítjük a leveseinket, főzelékeinket, mártásokat, szószokat, vagyis majdnem mindent, ami folyékony halmazállapotú.

Kép

Vegán vagyok, mégsem halok éhen a karanténban – elmondom, hogyan

Az elmúlt hetekben több ismerősöm is aggódva érdeklődött, kérdezgetett, hogy van-e mit ennem, hogy nem fogok-e éhen halni a házi karanténom alatt. Mindenki megnyugodhat: a veganizmus a koronavírus idején sem jár együtt éhezéssel. Hogy bebizonyítsam, megmutatom, mi mindent is eszek vegánként a kényszer szobafogságom alatt.

Kép

A maradékmentés szabályai, mert most végképp nem dobunk ki ételt

Az elmúlt hetek bezártságában alapvetően megváltoztak az étkezési szokásaink. Mivel kizárólag otthon eszünk, ezért többet főzünk, több a mosogatnivaló… és több a háztartási ételmaradék is. Most ahhoz adunk segítséget, hogyan gondold újra a maradékkezelési stratégiádat az új helyzet fényében.

Kép

Spájzrendezés felhalmozás idején – hogyan láthatod át a készleteket?

Koronavírus idején mindenki felhalmozza az élelmiszereket, annak ellenére, hogy a boltok alapvetően tele vannak árukkal, igaz: bizonyos slágeráruk – például csirkemell – hiánycikkek. Ennek érzelmi okai is vannak, de mi most praktikus polcrendezési tanácsokat szeretnénk adni.

Kép

Olcsó kaják, ha elfogyott a pénzed

Reméljük, hogy ezek az olcsó kajaötletek segítenek majd, ha szűkebb költségvetéssel kell számolnod az elkövetkezendő időkben.

Kép

3 turmixital, amiből a következő hetekben sokat kéne innod

Fontos, hogy az elkövetkezendő időszakban minél több vitamint és tápanyagot vigyünk be a szervezetünkbe. Ezt kétféleképpen tehetjük: gyümölcsökkel és zöldségekkel, illetve vitaminokkal. Én mindkettőre szavazok!

Kép

A fűszer, amiből fogyassz naponta, ha kerülnéd a vírusfertőzéseket

Az egyik leghatásosabb táplálékkiegészítőről beszélünk.

Kép

5 sokaknak vállalhatatlan kaja, amit mégis enned kellene

Ha csak azért nem ettél eddig fokhagymát, mert nem bírod elviselni az órákig tartó büdös leheleted, itt az ideje, hogy újra gondold.

Kép

Instant rament ettem 5 napig, ez történt velem

Megment, ha nincs időd, ha nem tudsz, vagy nem akarsz főzni; ez a tésztás zacskós leves: a gyorsan elkészülő, ám kevésbé egészséges ételek egyik iskolapéldája. De mi történik, ha mást se eszel több napon át? Nati kipróbálta, és nem számított rá, hogy ez lesz a vége.

Kép

A megfelelő rágcsálnivalók egy maratoni sorozatnézéshez

Unod a csipszet és a popcornt, valami laktatóbbra, egészségesebbre, esetleg izgalmasabbra vágysz? Mindegyikre mutatunk alternatívát!

Kép

9 étel, ami serkenti az agyműködést

Az egészséges étkezés nemcsak a derékbőségedre van jó hatással, hanem a tested minden más részére, így az agyadra is.

Kép

Nem fog hiányozni a finomított szénhidrát: 6 tészta alternatíva

Gluténérzékeny vagy, vagy csak leadnál pár kilót? Ettől még nem kell lemondanod a tésztás fogásokról, csak tudnod kell jól választani!

Kép

9 étel, amit soha ne egyél meg, miután lejárt a szavatossága

Soha ne keverd össze a címkén található dátumokat! A "minőségét megőrzi" nem egyenlő a "fogyasztható" dátummal. Utóbbinál nagyon fontos, hogy tényleg betartsd.

Kép

8 étel, amiről nem is gondolnád, hogy nem vegán

A mézről és az avokádóról már jóideje kiderült, hogy egy vegán sem enné meg jó szívvel. De gondoltad volna, hogy egyes alkoholok, cukrok vagy gabonapelyhek is a tiltólistán szerepelnek?

Kép

A 3 kedvenc vegán kajám mostanában – a veganuár margójára

A legjobb az egész vegán életmódban az, hogy újabb és újabb fantasztikus recepteket fedezek fel, amiket aztán újra és újra elkészíthetek és alig várom, hogy hazaérve elkezdhessek pepecselni a konyhában. (Csak aztán mosogatni ne kellene.)

Kép

9 étel, amit nem szabadna a kamrában tartanod

Nagyanyáink anno mindent a kamrában tartottak, azonban ők tökéletesen tisztában voltak azzal, hogy mit, hogyan kell úgy tartósítaniuk, hogy az biztonságosan tartható legyen ezen a hőmérsékleten. Csakhogy változnak az idők…

Kép

Sületlenség lenne kihagyni: 3 összetevős banánkenyér

Egyetlen érvet sem tudunk felhozni ellene, mellette azonban rengeteget: megmentheted vele a túlérett banánt, egészséges, pénztárcabarát, faék egyszerűséggel elkészíthető, a gyerekek is imádják, és reggeliként vagy épp desszertként is fogyasztható.

Előző oldal
Következő oldal
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem