Promóciók
A téli szezon kedvence: a húsleves – 5 tipp, hogyan teheted még különlegesebbé!
4 csillagjegy, akinek április 30-án véget ér egy 15 éve tartó átok: fantasztikus év vár rájuk!
A következő csillagjegyek végre örökre leszámolhatnak az évek óta tartó nehézségekkel! Már nagyon régóta vártak erre a pillanatra!
4 csillagjegy, akivel csoda történik a hétvégén: annyi pénz üti a markukat, hogy elköteni sem tudják majd
A legtöbben szinte epekedve várjuk a pénteket, amikor a munkát félretéve végre a szeretteinkkel, a pihenéssel tölthetjük az időnket.
9 sztár, aki szörnyű módon vetett véget a saját életének
Minden évben vesztünk el nagy sztárokat.
Napi horoszkóp április 27.: a Rákok mindennél jobban vágynak a kiteljesedésre, a Mérlegek minőségi időt tölthetnek a szeretteikkel
A csillagok erre a hétvégére is izgalmakat ígérnek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
A TasteAtlas felmérése alapján idén tavasszal a világ 100 legjobb levesének listájára két magyar leves is felkerült: az egyik a gulyásleves, a másik pedig a húsleves volt. Ahány ház, annyiféle húsleves. Utóbbi a téli időszak egyik sztárja, amely akár gyógyszerként is funkcionálhat a nehezebb időkben.
Készülhet csirkéből, marhából, és a zöldségek terén is megoszlanak a vélemények, hogy mire van szükség a legjobb húsleveshez. De mitől lehet igazán különleges ez a fogás? Mutatunk pár tippet hozzá!
Habozd le a levest!
A húsleves főzésének folyamata úgy indul, hogy felteszünk forrni egy nagy fazék vizet, amibe beletesszük a húsokat és csontokat, és hagyjuk lassú gázon pötyögni. Ennek eredményeképpen hab keletkezik majd a víz felszínén, amit mindenképpen szedjetek le, mert a végén zavarossá teheti az ételt.
Hús, hús, hús és csontok!
A jó húsleves titka, hogy minél többféle húst használj, és több olyan darabot is tegyél a fazékba, ami csontos húst tartalmaz. Legyen akár sertéslapocka vagy karaj, esetleg csontos csirkemell, a húsleves íze akkor lesz a legintenzívebb, ha többféle húst variálsz benne.
Zöldségek minden mennyiségben!
Bár a neve arra utalna, hogy a húsleves lényege a húsokban van, a zöldségeken is nagyon sok múlik, ha igazán jó levest szeretnél főzni. A minél intenzívebb ízélményért ugyanis a zöldségek is felelnek, így a hagyományos sárgarépa, fehérrépa, zeller és karalábé kombináción túl nyugodtan tegyél a fazékba még egy megpucolt vöröshagymát és pár gerezd fokhagymát, akár paradicsomot és paprikát, krumplit, gombát, kelkáposztát. Sőt, ha ránk hallgatok, a póréhagyma is csodákra képes!
Lépj túl a só-bors fűszerkombináción!
Bár a többség a sózáson és borsozáson túl nem sok fűszert használ a húsleves készítésekor, mi azt ajánljuk, hogy bátran kísérletezz a fűszerek terén, hogy minél izgalmasabb végeredmény születhessen. Szegfűszeg, gyömbér, lestyánlevél, barbérlevél, akár egy kis kurkuma is szuperül beválhat, ha a húsleves ízesítéséről van szó!
Főzd minél tovább!
Az időnek központi szerepe van a húsleves készítésével kapcsolatban, hiszen ez nem egy olyan étel, ami hipp-hopp készen van. Viszont megéri kivárni, és minél tovább főzni az alapanyagokat, hogy minden hozzávaló megfelelően kiadja az ízét, és a végén egy tökéletes húsleves születhessen. Sőt, a húslevessel érdemes egy napot várni a főzés után, hiszen másnapra állnak igazán össze az ízek és sokkal finomabb lesz!
A hazánkban ismert hagyományos húslevest mindenki ismeri. De kíváncsi vagy rá, hogyan készítik ezt a laktató fogást a világ más tájain? Galériánkból megtudhatod!
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Legyél Te az Organic Shop márkanagykövete!
Promóciók
Nehezebb az ismerkedés, ha dohányosok vagyunk?
Promóciók
A hónap akciója: a legjobb ránctalanító krém
Hírességek bizarr (és kifejezetten egészségtelen) diétái, amiket egy film kedvéért vállaltak be
Egy szerepért mindent? A sztárokat még a legszürreálisabb diéták sem rettentik el attól, hogy a lehető leghitelesebben hozzák a rájuk osztott szerepet.
Heti horoszkóp április 29-május 5.: a Bikákra nagy változás vár, az Oroszlánok ügyei a lehető legjobban alakulnak
A csillagok az előtted álló hétre is tartogatnak bőséggel izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
3 csillagjegy, aki akkor is randizik valakivel, ha az házas: így nagyobb számukra a kihívás
Ez a három csillagjegy akkor sem hátrál meg, ha a kiszemeltje házas. Nézd meg, kik ők!
4 étel és ital, ami képes elmulasztani a legdurvább migrént is
A migrénes roham elképesztően kellemetlen állapot, ami lüktető fejfájással, hányingerrel, hányással, de akár látászavarral járhat. De az étrendünk megváltoztatásával felvehetjük vele a harcot!
9 sztár, aki szörnyű módon vetett véget a saját életének
Minden évben vesztünk el nagy sztárokat.
Toplista: Minden idők 10 legjobb romantikus filmje, amit MUSZÁJ megnézni
Készítsd a popcornt, aztán tarts maratont a legnépszerűbb romantikus filmekből, amelyek garantáltan mosolyt csalnak az arcodra, vagy a könnyekig meghatnak.