Ne maradj le a Joy-Napokról!
nap
óra
perc
múlva kezdődik múlva vége
Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Gasztro témájú cikkek

A rakott krumplinak létezik néhány kevésbé ismert változata, például:

A burgonyagratin egy igazi francia klasszikus, ami önmagában és köretként is megállja a helyét, hús vagy hal mellé.

Meryl Streep ínycsiklandó 15 perces sütireceptje

Kedvenc színésznőnk nem csak a filmvásznon, a konyhában is nagyokat villant – igaz, a lehető legmegúszósabban. Streep mandulás kekszreceptje ezt alá is támasztja.

El tudsz találni ebből a 12 fűszernövényből 9-et?

Bazsalikom vagy menta? Levendula vagy rozmaring? Most aztán alaposan próbára tesszük a fűszernövény-műveltségedet.

Egy csípős tojásos falatka most a legmenőbb street food sláger

Az esték lassan legalább olyan csípősek, mint ezek a tojásos lepénykék, így nem árthat egy kis extra forróság. Ha szereted a Jalapeño Popperst, de túl nagy macerának tartod elkészíteni, mutatunk egy egyszerűbb, de legalább olyan ütős harapnivalót.

Variációk bundáskenyérre: öt frappáns megoldás

Imádjuk reggelire, vacsorára, édesen és sósan, bő olajban kisütve és sütőben sülve, de próbáltad már megtöltve, rétegezve, vagy épp feltekerve?

Frank Sinatra tésztareceptje, ha eszed ágában sincs diétázni

Frank Sinatra fettuccine receptjét elsősorban azoknak a tésztaimádóknak ajánljuk, akik nem féltik a vonalaikat, merthogy tejszín, sajt és vaj is van benne bőven.

A tojásételek királya: klasszikus Eggs Benedict recept

A brunch igazi klasszikusa ez az ízletes és egyszerű fogás, ami buggyantott tojásból, jóféle sonkából, pirított angol muffinból és hollandi mártásból áll össze. Ha ettél már ilyet, tudod miről beszélünk, ha nem, van mit pótolnod!

A kávézás rituáléja a világ 10 országában – te melyiket próbálod ki?

Veled együtt több milliónyi ember kortyolgatja ebben a pillanatban a kávéját – csakhogy az a kávé ezerféle lehet. Összegyűjtöttük néhány ország jellegzetes koffeines italát.

A tojásételek királya: klasszikus Eggs Benedict recept

A brunch igazi klasszikusa ez az ízletes és egyszerű fogás, ami buggyantott tojásból, jóféle sonkából, pirított angol muffinból és hollandi mártásból áll össze. Ha ettél már ilyet, tudod miről beszélünk, ha nem, van mit pótolnod!

A kávézás rituáléja a világ 10 országában – te melyiket próbálod ki?

Veled együtt több milliónyi ember kortyolgatja ebben a pillanatban a kávéját – csakhogy az a kávé ezerféle lehet. Összegyűjtöttük néhány ország jellegzetes koffeines italát.

Három egzotikus lecsó a nagyvilágból, amit mindenképp ki kell próbálnod

A hazai alapreceptet jól ismerjük, ahogyan a franciák lecsója, a ratatouille is egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban. Azonban érdemes más nemzetek receptjeivel is tenni egy próbát.

Szokatlan ízpárosítások egészséges reggelikhez

Tökmag juharsziruppal és tahinivel, karfiol csokival, spenót ananásszal – senki sem mondhatja, hogy a reggeli a világ legunalamasabb étkezése, ha ilyen bevállósan párosítod az ízeket. És az egészségedre is jó hatással van a következő 3 édesség.

Kávés-csokicsipszes keksz, amitől rendesen felébredsz

Csokoládé és kávé porhanyós kekszbe zárva, de úgy is mondhatnánk cukor és koffein, ami ad egy kis lendületet kora reggel vagy akár ebéd után.

3 jegeskávé recept, ami kiváltja a desszertet

A jegeskávéban nem csak az a jó, hogy remekül felfrissít, de kiválthatod vele az édességet is, mikor napközben rádtör az éhségroham. Mutatunk három receptet, egyik sem bonyolult, de garantáltan feldobják a hangulatod.

A kívül ropogós, belül omlós rántott csirke receptje

Imádod a rántott csirkét, de valahogy azt az igazi klasszikus, tökélyre fejlesztett verziót soha nem sikerül otthon reprodukálnod? Nem elég csak bepanírozni a husit, majd bedobni az olajba, ennél jóval összetettebb a feladat.

Ha eddig nem sikerült pont jó buggyantott tojást főznöd, most fog!

Kevesen vállalkoznak rá, hogy buggyantott tojást készítsenek, pedig nem olyan bonyolult feladat, mint amilyennek tűnik. Mutatunk három módszert, amivel otthon is abszolválhatod, maximum majd nem árulod el a vendégeidnek hogyan is készítetted.

Dobj egy pizzát a kerti grillre – zongorázni lehet a különbséget

Ha neked a grillzöldség ízetlen, dögmelegben pedig a nehéz húsokat sem kívánod, a következő alkalommal, mikor begyújtod a kerti grillt, süss rajta házi pizzát. Rá fogsz kattani az ízére!

Az "éppen ahogy anyám csinálta" krumplipüré receptje

Nem rakéta tudomány, nem is atomfizika összetörni a főtt krumplit, és vajjal, tejjel, sóval pürét keverni belőle. Mégis gyakran ragacsos lesz, máskor meg folyós, esetleg száraz. Apróságokon vérezhet el ugyanis a dolog – nem is gondolnád, milyeneken! Az Éva magazin írása következik:

Hűtsd le magad rozmaringos ananászjégkrémmel

Ananász és rozmaring? Hallottál már valaha ilyen izgalmas ízkombinációt egy fagyiban? Ugye, hogy nem…

Édes-krémes házi fagylalt mirelit kukoricából

Az amerikaiak legtöbbször áfonyás pitével szervírozzák, de más gyümölcsös pitével, vagy önmagában fogyasztva is meggyőzően finom.

Készítsd el Audrey Hepburn kedvenc spagettijét

Audrey Hepburn imádott enni, mégis szigorú szabályok mentén étkezett, hogy megtartsa légies karcsúságát. De az otthoni főzőcskézéssel kapcsolatban, nem ő jutna elsőre eszünkbe. Pedig…

A legjobb sült krumpli, amit valaha ettél – eláruljuk, hogyan készítsd el

Megpucol, felvág, kisüt. Ez a recept az ahogyan az ember lánya készíti a sült krumplit. Megpucol, felvág, szódabikarbónás vízbe megfőz, fűszerolajat készít, süt, forgat, süt, forgat, fűszerez – ez pedig ahogyan a profik csinálják!

Pestóval és sajttal töltött kenyér, a pizza méltó ellenfele

Kenyér, pesto, mozzarella és még megint csak sajt. Mindössze ennyi hozzávalóból áll össze az az isteni fogás, ami egyaránt tökéletes lehet vacsorára vagy épp reggelire.

És te kened-vágod az evőeszköz-etikettet? Teszteld magad!

Töltsd ki a tesztet és csekkold, hogy tudod-e, hogyan kell elhelyezned a kést és a villát, ha csak szünetet tartasz az evésben és hogyan akkor, ha azt szeretnéd közölni, hogy nem ízlett az étel!

Reformpalacsinták a dietetikustól: tej, tojás vagy glutén nélkül

Az utóbbi években a húshagyó kedd, azaz a húsvét előtti 40. nap – vagyis a böjt kezdete – valóságos palacsintaünneppé vált. Igen ám, de a palacsintával több baj is van: 1. kalóriadús. 2. magas a glikémiás indexe. 3. ha ki kell iktatnod az étrendedből a tejet, a tojást vagy a glutént, akkor gondban lehetsz. De nem velünk: mutatunk néhány szuper receptet!

Gundel-menüt a kórházaknak!? – Egy civilszervezet levélben kereste fel az éttermet

Napok óta óriási felháborodást kelt a Miniszterelnökség legújabb menzája, amelyet a Gundel üzemeltet a Budai várban. Ételeikhez 300-850 forint közötti összegért juthatnak a Miniszterelnökég munkatársai. A napokban civilek fordultak a Gundelhez jelezvén, hogy ezen az áron a kórházaknak is szüksége lenne menüikre.

Időspórolós trükkök, amik felpörgetik a konyhai feladatokat – VIDEÓ

A most következő videóban olyan trükköket szeretnénk bemutatni neked, amelyek nem csak megkönnyítik majd a konyhai tennivalóidat, de még időt is spórolhatsz velük.

Előző oldal
Következő oldal
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem