Promóciók
Smoothie bowl: egészséges, szép és akár egy diétába is beleillik a dietetikus szerint
Forrás: Getty Images (Oscar Wong)
4 csillagjegy, akinek a május az év legszerencsésebb hónapja lesz: valóra válik a legnagyobb álmuk!
A májusi eső aranyat ér! Valakinek pedig tényleg ezt hozhatja a tavaszi szezon legszebb és legcsodálatosabb hónapja.
Napi horoszkóp április 30.: az Ikrekre viszonylag nehéz feladat teljesítése vár, az Oroszlánok egyfajta kényszerhelyzetbe kerülnek
A csillagok a hónap utolsó napjára is tartogatnak bőséggel izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Liptai Claudia 17 éves lánya esküvői ruhában pózolt: Pankából gyönyörű nő lett
Gesztesi Panka Sára még csak júliusban tölti be a tizennyolcat, de máris profi modellkarrier előtt áll.
4 csillagjegy, akinek május 1-jén 180 fokos fordulatot vesz az élete: soha nem látott csoda történik velük
Hatalmas változásra számíthatnak ezek a jegyek!
A cikk ÉvaMagazin.hu-n jelent meg először.
A smoothie bowl folyadék (gyümölcs- vagy préslé, víz vagy növényi ital) és fagyasztott zöldség-gyümölcs krémesre turmixolt elegye, amit különböző feltétekkel díszítünk. Elkészítése egyszerű és gyors, akár egy rohanós hétköznapba is könnyedén beilleszthető. A színpompás tálakat készíthetjük vendégség alkalmával, sütemény helyett édességként. Fogyaszthatjuk edzés előtt 1-1,5 órával, amikor jól felszívódó szénhidrátforrásra van szükségünk, meglephetjük vele válogatós, zöldséget és gyümölcsöt elutasító gyerekeinket vagy akár energiaitalról leszokóban lévő kamaszokat is. De ami a legjobb: választhatjuk különösebb apropó nélkül, amikor csak megkívánjuk.
Gyümölcslevek diétázóknak is
Tápanyagtartalmuk szerint a gyümölcslevek felhasználásával készített smoothie bowlok elsősorban szénhidrátforrásnak számítanak, mégis beleférhetnek egy testtudatos életmódba is, sőt, kellő körültekintéssel akár cukorbetegek is fogyaszthatják, mondja Szabó Adrienn dietetikus.
A testtömeg karbantartás és a cukorbetegség egy életen át tartó, tudatos szemléletet igényel, melyet nem lehet kiegyensúlyozottan végezni, ha valamit teljesen megvonunk magunktól.
“Bár a betegségek kezelése egyéni konzultációt igényel, általánosságban elmondható, hogy a 100%-os gyümölcslevek és smoothie-k egy szigorúbb diétába is beilleszthetőek, alkalmanként nagyjából 2 deciliter mennyiségben.”
Smoothie bowl reggelire is
A szakemberek bevonásával megalkotott három smoothie bowl recept alkalmas arra, hogy a nap bármelyik szakaszához jól illeszkedjen. Ha reggelinek választjuk, csökkentsük a szénhidrátforrások (gyümölcsök, méz, szénhidráttartalmú növényi italok) mennyiségét, tehát a gyümölcslevet vagy smoothie-t fagyasztott zöldséggel (uborka, cukkini, spenót, karfiol, brokkoli) turmixoljuk és egyszerűen csapvizet vagy akár zöld teát adjunk hozzá. Dúsítsuk szénhidrát felszívódását lassító rostforrásokkal (lenmagliszt, lenmagpehely, zabkorpa). Használjunk teljesértékű (túró, ricotta) vagy növényi (csicseriborsó, fehérbab) fehérjeforrást, gondoskodjunk jó fajta zsíradékról (lenmagolaj, dióolaj), díszítsük olajosmagvakkal, például mákkal, mandulával, tökmaggal, napraforgómaggal vagy törökmogyoróval, amiket használhatunk natúran vagy fűszerekkel megpirítva.
Minőségi alapanyagok és fenntarthatóság
Jó ételt csak minőségi alapanyagokból lehet készíteni. A smoothie bowlokhoz használt Funky Forest préslevek és smoothie-k fenntartható és környezetbarát módszerekkel készülnek a Nógrád megyei Szécsényben, ahol napelemmel termelnek áramot, saját szennyvízrendszer használatával tehermentesítik a csatornát és a gyümölcsök préselése után maradó szárazanyagot állatok takarmányaként hasznosítják. A márka mögött álló csapat több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a hazai vendéglátóiparban, korábban szerveztek már termelői piacokat és működtettek farmbisztrókat is, a minőségi alapanyagok biztosításának alapvető személyes igényéből született meg a márka.
Szépet és szépen
Matók Zsuzsi és Fodor Mariann food stylistok a smoothie bowl receptek társalkotói.
“A receptek megalkotásakor arra törekedtünk, hogy a tálak harmónikusak és táplálóak is legyenek. Szeretnénk, ha a tálalás is mindenkinek külön örömet okozna, hiszen ezzel a fantáziát felszínre lehet hozni a hétköznapokban. Érdemes többféle szín- és íz kombinációt kipróbálni, megtapasztalni új ízeket. Szabó Adrienn dietetikussal egyeztetve a receptekkel ajánlásokat teszünk az elkészítésre és bízunk benne, hogy mindenki saját ízlése szerint formálja majd azokat.”
A pontos receptekért nézd meg a galériánkat!
Galéria / 3 kép
3 smoothie bowl recept: egészséges, szép és akár egy diétába is beleillik a dietetikus szerint
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
A SPAR kényelmi termékeivel időt és pénzt is spórolhatsz!
Promóciók
Nehezebb az ismerkedés, ha dohányosok vagyunk?
5 fontos vitamin a kutyáknak, amiről tudnod kell
Tudtad, hogy a kutyáknak is szükségük van a megfelelő vitaminokra ahhoz, hogy egészségesek és boldogok legyenek? Nos, az alábbi cikkben öt fontos vitamint fogunk bemutatni, amelyekről minden kutyatulajdonosnak tudnia kell.
Heti AKCIÓ! Az 5 legjobb hidratáló krém 10.000 Ft alatt
Hoztunk most 5 olyan hidratáló krémet, ami garantáltan felkelti a te érdeklődésedet is.
4 csillagjegy, akinek május 1-jén 180 fokos fordulatot vesz az élete: soha nem látott csoda történik velük
Hatalmas változásra számíthatnak ezek a jegyek!
Ellenségek találkozása: Sztárok, akik miatt botrányba fulladhat a 2024-es MET-gála
Az biztos, hogy a legnagyobb, leghíresebb események szervezőinek lehet a legnehezebb, hiszen köztudott, hogy a sztárok egymással való viszonya mindig kaotikus.
Napi horoszkóp április 30.: az Ikrekre viszonylag nehéz feladat teljesítése vár, az Oroszlánok egyfajta kényszerhelyzetbe kerülnek
A csillagok a hónap utolsó napjára is tartogatnak bőséggel izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Liptai Claudia 17 éves lánya esküvői ruhában pózolt: Pankából gyönyörű nő lett
Gesztesi Panka Sára még csak júliusban tölti be a tizennyolcat, de máris profi modellkarrier előtt áll.