Promóciók
Új növényi ital a láthatáron: a burgonyatej lehet a következő kedvenc?
Forrás: Getty Images/Eleonora Grigorjeva / 500px
4 csillagjegy, akivel csoda történik a hétvégén: annyi pénz üti a markukat, hogy elköteni sem tudják majd
A legtöbben szinte epekedve várjuk a pénteket, amikor a munkát félretéve végre a szeretteinkkel, a pihenéssel tölthetjük az időnket.
Napi horoszkóp április 26.: a Rákoknak új impulzusokra van szükségük, a Vízöntőknek valaki nagy csalódást okoz
A hét utolsó munkanapján is izgalmak várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
4 csillagjegy, akinek egy őrangyal fog segíteni a közeljövőben: minden arannyá változik, amihez hozzáérnek
A tavaszi idő miatt végre újjáéled a természet, az állatok előmerészkednek, mi pedig ismét erőt érzünk magunkban.
Katie Holmes és Tom Cruise lánya már 18 éves: Suri gyönyörű nő lett, aki édesanyja kiköpött mása
Suri 2024. április 18-án nagykorú lett, és könnyen előfordulhat, hogy a jövőben már többet hallunk róla, mint a korábbi években!
Istenes Bence és Csobot Adél fiai ilyen nagyok lettek: közös fotót posztoltak Nátánról és Ádinról
Istenes Bence és Csobot Adél kapcsolata nem egyszerűen jó, hanem irigylésreméltó. A sztárpár egy csodálatos nyaraláson vett részt gyerkőceikkel és barátaik társaságában, amiről néhány mesés fotót is megosztottak.
Manapság egyre népszerűbbek a különböző növényi italok, amik a tej helyettesítésére szolgálnak. Leginkább a speciális étrendet követő személyek vagy a környezettudatos életmódot folytatók választják ezt az alternatívát a tehéntej helyett, ami a következő alapanyagokból készülhet:
- kókusz
- különböző magvak, mint például dió, mogyoró, kesudió, mandula
- gabonafélék, mint a tönköly, zab, rizs
- hüvelyesek: csicseriborsó vagy szója
Ha te is rendszeres fogyasztója vagy ezeknek az italoknak, valószínűleg már megtaláltad a kedvencedet, de ha ez mégsem következett be, akkor is van remény, ugyanis megérkezett a növényi italok legújabb fajtája: a burgonyából készült változat.
A svéd DUG vállalat élelmiszer-innovációs díjat nyert termékével, ugyanis fenntarthatóság szempontjából verhetetlennek számít. Eddig a zabtej bizonyult a leginkább környezettudatos választásnak, a burgonyatermesztéshez viszont kevesebb vízre van szükség és a szén-dioxid-kibocsátása is jóval alacsonyabb, így ebből a szempontból a krumpli a nyerő.
Tudtad, hogy egy pohár mandulatej előállításához 120 liter vízre van szükség? Ennek oka, hogy Kaliforniában, ahol az alapanyagok nagy részét állítják elő, kevés a csapadék mennyisége. De a szójatej is problémás ebből a szempontból, ugyanis az Amazonas esőerdők egy részét kiirtották az előállítása miatt.
Miért jó?
Nemcsak környezettudatos szempontból lehet érdemes kipróbálni, de azért is, mert:
- laktóz-, gluténintolleranciában szenvedők is fogyaszthatják
- magas a B2-, B12- és D-vitamintartalma
Milyen az íze?
A cég burgonyaitalát egyelőre Svédországban és Angliában lehet csupán kapni, így csak a külföldi lapok leírásából tudhatjuk meg, milyen íze van a terméknek. A refinery29 csapata kipróbálta az újdonságot és nagyon megosztó eredmény született. Legtöbben nem tartották túl bizalomgerjesztőnek, hogy krumpliból készült itallal dúsítsák a kávéjukat vagy a teájukat, és ez meg is látszik a véleményeken. Állításuk szerint kiérezni az ital sósságát, savanykás, keményítős ízét.
Ha kipróbálnád
Mivel itthon egyelőre nem vásárolható meg a cég terméke, ezért csak úgy tudod kipróbálni, ha otthon elkészíted az alábbi recept segítségével:
2 személyre
- 260 gramm burgonya meghámozva
- 3,5 bögre víz
- 1-2 ek darált mandula
- csipetnyi só
- 4 ek juharszirup
Hámozd meg a burgonyákat, majd főzd puhára őket. Győződj meg róla, hogy ne maradjon nyers részük, de ne is essenek szét.
2. lépés
A burgonyát a főzővízzel együtt öntsd turmixgépbe és alaposan keverd össze.
3. lépés
Ezután mehet hozzá a többi hozzávaló is és keverd a levet 5-7 percen keresztül.
Ha olvasnál még fenntarthatóság témában, kattints:
Hogy tetszett a cikk?
Promóciók
Legyél Te az Organic Shop márkanagykövete!
Promóciók
Nehezebb az ismerkedés, ha dohányosok vagyunk?
Promóciók
A hónap akciója: a legjobb ránctalanító krém
Ez a tavaszi manikűr illik hozzád a legjobban a csillagjegyed alapján
Adunk egy kis inspirációt körömfronton!
4 jel, ami egyértelműen arra utal, hogy a szomszédod leskelődik utánad
Egy rossz szomszédnál nincs borzalmasabb; hát még ha titkon folyamatosan megfigyel téged!
Egytepsis receptek, ha nincs sok időd a vasárnapi ebédre
Te is utálod, hogy hétvégente egész délelőtt főzőcskézel, de mindig van valaki a családból, akinek nem ízlik a feltálalt fogás, majd ebéd után még hosszasan mosogathatod, takaríthatod a csatateret, ami egykor a konyha volt? A megoldás: gyors és egyszerű tepsis receptek, amelyek mindenki kedvence lesznek!
10 tavaszi ruhadarab 20 ezer forint alatt, amivel nem lőhetsz mellé ebben a szezonban
Ezek között a tavaszi ruhák között szinte biztos, hogy találsz majd kedvedre valót.
A csillagjegy, akinek különösen szerencsés változást hoz az életébe a most beköszöntött Bika-szezon
A most beköszöntött Bika-szezon jó pár változást hoz a csillagjegyek életébe!
10 sztár, aki tiniként összeházasodott egy nála sokkal idősebb emberrel
Ezek a románcok nem bizonyultak túl tartósnak.