2
/
11
forrás: Unsplash/Joanna Kosinska
Ha túlzsúfolod a tepsit, fura formájúak lesznek a sütik
A tésztagolyókat vagy sütikiszúróval kiszaggatott formákat ne tedd túl közel egymáshoz a sütőlemezen. Ha ez történik, akkor könnyen összefolyik sütés közben a tészta, és meglehetősen bizarr formájú kreálmányok kerülnek majd elő a sütőből a sütési idő lejártával. Ráadásul a sütik laposabbak is lesznek, mert ha túl sok van belőlük egyszerre a sütőben, nem jut nekik elég hő. Inkább pakold az aprósütiket két tepsire és süsd őket egymás után – a legtöbb keksz sütési ideje úgysem több 10–20 percnél, ezzel nem vesztesz sok időt. Addig eltakaríthatod a sütés nyomait.