Oké, a hamburger zsemlében az igazi… de tegyetek egy próbát ezzel a keleties ihletésű salátával.
A húst nem fűszerezzük extrán, a fogás hangulata a kuszkuszsalátában rejlik.
Hozzávalók 4 főre:
4 db tisztességes méretű hamburger húspogácsa
1 csésze, 2 dl kuszkusz
1 nagy fej lilahagyma
1 csomag koriander
1 citrom
3+1 evőkanál olívaolaj
2 marék madársaláta
200 g 7 %-os vagy görög joghurt
½ thai csilipaprika
12 szem koktélparadicsom
só, bors
Elkészítés:
4 dl vizet forraljunk fel, és öntsük a kuszkuszra. Azonnal fedjük le.
A koriandert vágjuk darabokra és 3 evőkanál olajjal pürésítsük. Öntsük a kuszkuszra egy kis kanál sóval együtt és takarjuk be megint.
Vágjuk a hagymát apróra, a koktélparadicsomot negyedeljük. Enyhén sózzuk meg.
Az öntethez fél citrom héját keverjük a joghurtba, adjuk hozzá az aprított csilit, az olajat és keverjük simára. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Állítsuk össze a salátát: a kuszkuszt egy villával forgassuk át, adjuk hozzá az aprított zöldségeket, a madársalátát. Citrommal, sóval, borssal fűszerezzük.
Süssük meg a hamburgereket. tegyük forró serpenyőre vagy grill-lapra, sózzuk-borsozzuk, folyamatosan a laphoz nyomogatva süssük oldalanként 5-5 percig. Ne forgassuk őket oda-vissza, mert szétesnek és nem sülnek át szépen. A lényeg, hogy a hús a sütési időt a forró felületen töltse.
Tálaljuk a hamburgereket a salátával és az öntettel.
A D-vitamin-túladagolás veszélyei: sok egészségügyi problémát okozhat!
A D-vitamin elengedhetetlen a szervezetünk számára, de mint minden más tápanyag esetében, fontos odafigyelni a megfelelő adagolásra. Azonban kevesen gondolnák, hogy a D-vitamin túladagolása is veszélyes lehet. Ezért fontos tudni, hogy milyen tünetek utalhatnak arra, hogy esetleg túl sok D-vitamint szedünk, valamint hogyan lehet megelőzni a túladagolást.
7 tiltólistás étel reflux és gyomorégés esetén: ezek csak rontanak a helyzeten!
Neked is megvan az a kellemetlen érzés, amikor keserű vagy savanyú ízt érzel a torkodban, és mintha marná a sav az egész nyelőcsövedet? Nem vagy egyedül, hiszen a gyomorégés és a reflux sokak életét megkeseríti, és talán nincs is olyan ember a Földön, aki ne találkozott volna már velük valamilyen formában.
Megtudhatod, ki az őrangyalod a csillagjegyed szerint: ebben fog segíteni neked életed során
Tudtad, hogy személyes őrangyalod van? Az őrangyalok az égi segítőink, akik mindig a mellettünk állnak, védelmeznek és támogatnak minket az életünk során. És mostantól még könnyebb megtalálni a tiedet! A csillagjegyed alapján ugyanis felfedezheted, hogy ki az őrangyalod, és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.
8 dolog, amit gyakrabban kellene takarítanod az otthonodban, mint gondolnád - naponta lenne az ideális!
Lehet, hogy eddig nem tudtad, de bizony vannak az otthonunkban olyan fontos dolgok, melyeket minden nap érdemes letörölni, letakarítani, ezzel is megakadályozva a baktériumok és kórokozók felhalmozódását.