2
/
4
forrás: Pinterest/@One Green Planet
Sült banánhéj
Hozzávalók:
- 2 sárga bio banán héja
- 1/2 tk mustármag
- 5-6 mogyoróhagyma szeletelve
- 2 szárított piros chili
- 1/2 marék curry levél vagy 1 tk currypor
- 1/4 tk kurkuma
- 1/2 tk köménymag
- 2 zöld chili
- 3/4 csésze reszelt kókuszdió
- ízlés szerint só
- 2 ek kókuszolaj
Elkészítése:
A megtisztított, fehér részektől eltávolított héjakat vágjuk csíkokra, majd tegyük félre egy vízzel teli tálban! Közepes lángon hevítsünk egy serpenyőben olajat és dobjuk rá a mustármagokat! Ha már pattognak, mehet bele a mogyoróhagyma, a vörös chili, a curry, a kurkumapor fele és pirítsuk tovább pár percig! Ezután tegyük rá a lecsepegtetett banánhéjakat, sózzuk és percenkénti forgatás mellett hagyjuk főni 10 percig alacsony fokozaton. Közben aprítóban dolgozz össze a maradék kurkumát, a reszelt kókusszal, a zöld chilivel és a köménymaggal. Ha ez kész, adjuk hozzá a banánhéjhoz és keverjük össze jó alaposan! Fedő alatt főzzük 2-3 percig, ezután ismét keverjük össze és hagyjuk lefedve 1 percig a tűzről levéve! Rizzsel isteni fogás lesz.
Hozzávalók:
- 2 sárga bio banán héja
- 1/2 tk mustármag
- 5-6 mogyoróhagyma szeletelve
- 2 szárított piros chili
- 1/2 marék curry levél vagy 1 tk currypor
- 1/4 tk kurkuma
- 1/2 tk köménymag
- 2 zöld chili
- 3/4 csésze reszelt kókuszdió
- ízlés szerint só
- 2 ek kókuszolaj
Elkészítése:
A megtisztított, fehér részektől eltávolított héjakat vágjuk csíkokra, majd tegyük félre egy vízzel teli tálban! Közepes lángon hevítsünk egy serpenyőben olajat és dobjuk rá a mustármagokat! Ha már pattognak, mehet bele a mogyoróhagyma, a vörös chili, a curry, a kurkumapor fele és pirítsuk tovább pár percig! Ezután tegyük rá a lecsepegtetett banánhéjakat, sózzuk és percenkénti forgatás mellett hagyjuk főni 10 percig alacsony fokozaton. Közben aprítóban dolgozz össze a maradék kurkumát, a reszelt kókusszal, a zöld chilivel és a köménymaggal. Ha ez kész, adjuk hozzá a banánhéjhoz és keverjük össze jó alaposan! Fedő alatt főzzük 2-3 percig, ezután ismét keverjük össze és hagyjuk lefedve 1 percig a tűzről levéve! Rizzsel isteni fogás lesz.
Életmód
2024. május 4.
6 étel, amiben a legnagyobb eséllyel bukkan fel ez a rendkívül káros anyag: próbáld minimalizálni a fogyasztásukat
Sokan nem tudják, de bizony a csomagolt élelmiszerekben is igencsak jelentős kockázat van. Ugyanis nemrégiben kutatás készült arról, hogy a csomagolt élelmiszerekben található mikroműanyag jelentősen növeli a szívroham és az agyvérzés kockázatát. Nézzük is, mely ételekben van a legtöbb ilyen jellegű káros anyag, melyeket érdemes lenne kerülni.
Sztárok
2024. május 4.
Sztárok
2024. május 4.
Önismeret
2024. május 4.
Életmód
2024. május 4.
Életmód
2024. május 3.
10 tejmentes, kalciumban gazdag étel, ami megelőzheti a csontritkulást
Lehet, hogy nem gondolsz sokat a csontjaidra, de általános egészséged fontos részét képezik. Mint egy ház alapja és kerete, a csontok az infrastruktúra kritikus részét képezik. Nem csak a végtagjaidat támogatják; lehetővé teszik a szabad mozgást és védik belső szerveket is.