2
/
5
forrás: Getty Images
Gombakrémleves
Hozzávalók:
40 dkg laskagomba
1 csokor újhagyma
1 közepes burgonya
1 gerezd fokhagyma
1 kocka vegán ételízesítő vagy szárított leveszöldség
1,2 l víz
ízlés szerint szerecsendió és kakukkfű
csipet só
1 dl kókuszkrém
metélőhagyma
Elkészítése:
Először megtisztítjuk a gombát és a burgonyát. Majd vágjuk fel őket, de a gombából kb. 5 dkg-ot tegyünk félre! Az apróra vágott újhagymát a fokhagymával kevés olajon megpirítjuk egy lábasban. Mehet bele a gomba és a burgonya és várjuk meg, míg a gomba kiereszti saját levét, csak ezután adjuk hozzá a vizet és az ételízesítőt! Mehet bele a fűszer áradat is és főzzük tovább 15 percig. Ezalatt egy serpenyőben olajon megpirítjuk a félrerakott, felvágott gombát, amit sóval és borssal ízesítünk. Ha letelt a 15 perc, hozzáadjuk a leveshez kókuszkrémet és botmixerrel összedolgozzuk krémes állagúra. Tálaláshoz apróra vágott metélőhagymát és a már megpirított gombát használjuk.
Hozzávalók:
40 dkg laskagomba
1 csokor újhagyma
1 közepes burgonya
1 gerezd fokhagyma
1 kocka vegán ételízesítő vagy szárított leveszöldség
1,2 l víz
ízlés szerint szerecsendió és kakukkfű
csipet só
1 dl kókuszkrém
metélőhagyma
Elkészítése:
Először megtisztítjuk a gombát és a burgonyát. Majd vágjuk fel őket, de a gombából kb. 5 dkg-ot tegyünk félre! Az apróra vágott újhagymát a fokhagymával kevés olajon megpirítjuk egy lábasban. Mehet bele a gomba és a burgonya és várjuk meg, míg a gomba kiereszti saját levét, csak ezután adjuk hozzá a vizet és az ételízesítőt! Mehet bele a fűszer áradat is és főzzük tovább 15 percig. Ezalatt egy serpenyőben olajon megpirítjuk a félrerakott, felvágott gombát, amit sóval és borssal ízesítünk. Ha letelt a 15 perc, hozzáadjuk a leveshez kókuszkrémet és botmixerrel összedolgozzuk krémes állagúra. Tálaláshoz apróra vágott metélőhagymát és a már megpirított gombát használjuk.
Életmód
2024. május 1.
8 dolog, amit gyakrabban kellene takarítanod az otthonodban, mint gondolnád - naponta lenne az ideális!
Lehet, hogy eddig nem tudtad, de bizony vannak az otthonunkban olyan fontos dolgok, melyeket minden nap érdemes letörölni, letakarítani, ezzel is megakadályozva a baktériumok és kórokozók felhalmozódását.
Életmód
2024. május 1.
Fitt
2024. május 1.
Green Stiletto
2024. április 30.
Életmód
2024. április 30.
Életmód
2024. április 30.
Ezt a szezonális zöldséget te sem fogyasztod eleget, pedig számtalan jótékony hatása van
Külföldön megőrülnek a spárgáért, ez persze nem csoda, hiszen számos jótékony hatása van, melyek miatt abszolút érhető, hogy ilyen nagy népszerűségnek örvend. Azonban annak ellenére, hogy Magyarországon hatalmas területen termelik, mégis meglepően kevesen fogyasztják. Nos, mi most megpróbálunk meggyőzni arról, hogy miért építsd be az étrendedbe ezt az igazán szuper zöldséget.