8 zöldség, ami egészségesebb főzve, mint nyersen
Míg egyes zöldségek tápanyagszintje főzéskor emelkedik, másoké csökken. Most olyan zöldségeket mutatunk be, amiket érdemesebb főtt formában fogyasztani, ha ki akarjuk belőlük hozni a maximumot!
Míg egyes zöldségek tápanyagszintje főzéskor emelkedik, másoké csökken. Most olyan zöldségeket mutatunk be, amiket érdemesebb főtt formában fogyasztani, ha ki akarjuk belőlük hozni a maximumot!
A hagyma az egyik legnépszerűbb zöldség a világon. Legyen az apróra vágott, pirított vagy rántott hagyma, a rántottától kezdve a levesig mindenhez használjuk. De szeletelésük és felkockázásuk gyakran könnyeket és orrfolyást okoz, még akkor is, ha a legtöbb szakács egyetért abban, hogy a végeredményért megéri.
Legyen szó csak egy tejberizsről vagy egy komoly karácsonyi főételről, az adott napi konyhaművészeted hatékonysága már a nulladik percben eldől. Lássuk mit tehetsz azért, hogy egy fogás elkészítése ne az első percben fulladjon sikertelenségbe. Ez az ÁVA Magazin.hu cikke.
Rákóczi Ferit mindig is az élet vitte az útján. Pontosabban afelé, ahogyan ma ismerjük. Fiatalon kezdett rádiózni, amit állítása szerint több, mint 30 éve csak azért tud ilyen jól és ennyi energiával csinálni, mert sosem szűnt meg imádni a munkáját.
Jakócs Emese neve nem ismeretlen a Baranyában élő közönség számára, hiszen azok a helyiek, akik gyakran látogatják a Hajnóczy piacot, több ízben találkozhatnak vele és portékájával, ami a MeseTészta fantázianevet viseli. Emese ugyanis házi készítésű tésztáival és tallérjaival várja új és régi vásárlóit, azonban a piacok világán túl az online térben is igyekszik a vásáslói igényeket kielégíteni.