Hagymapucolás könnyek nélkül – 5 pofonegyszerű trükk, amit tanulj meg még ma!

Hagymapucolás könnyek nélkül – 5 pofonegyszerű trükk, amit tanulj meg még ma!
A nap cikke

A tavasz kedvenc dzsekije, ami szinte mindenkin remekül mutat!

Hamarosan beköszönt a melegebb idő, amikor már nem lesz szükség a pufidzsekikre. Ilyenkor jönnek majd igazán jól ezek a divatos darabok!

március 19

kos 03.21 - 04.19

Ígéretet tettél valakinek valamire, ám úgy érzed, az...

bika 04.20 - 05.20

Úgy érzed, feleslegesen magyarázol valamit egy bizonyos személynek,...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú idő után a mai napon végre olyasfajta...

rák 06.22 - 07.22

Minden áron segíteni szeretnél egy hozzád közel álló...

oroszlán 07.23 - 08.22

Vannak a környezetedben olyan személyek, akiknek teljesen mindegy,...

szűz 08.23 - 09.22

Elég nagy falatnak tűnhet számodra az, amivel a...

mérleg 09.23 - 10.22

Próbáltál elbagatelizálni egy igen-igen fontos ügyet, azt gondoltad...

skorpió 10.23 - 11.21

A környzeted egyfajta szupernőként tekint rád, azt gondolják...

nyilas 11.22 - 12.21

Tűkön ülve várod annak az ügynek a fejleményét,...

bak 12.22 - 01.19

Egy bizonyos helyzet kikényszeríti belőled, hogy mintegy gondolkodási...

vízöntő 01.20 - 02.18

Úgy érzed, hiába kértél már többször is egy...

halak 02.19 - 03.20

Olyannyira egysíkúan látsz egy bizonyos dolgot, hogy bárki,...

Elolvasom végig Megnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
A legtöbb ételből nem maradhat ki a hagyma, még akkor sem, ha a pucolását minden alkalommal igencsak megkönnyezed... Ám ennek most vége!

Miért is sírunk a hagymától??


Amikor elkezded felvágni a hagymát, a késsel felsérted a hagyma sejtjeit, s akkor enzimek szabadulnak fel, és azonnal reakcióba lépnek a hagymában található kénnel. Ekkor keletkezik egygáz szerű anyag, ami bekerül a szembe, vízzel érintkezve pedig rögtön felbomlik. Több más mellett kénsav is keletkezik belőle, ez pedig irritálja a szemet, szúr, éget... Az agy pedig reflexszerűen üzenetet küld a könnymirigyeknek, hogy mossák ki a szemből a szennyeződést. Mivel pedig a könny főképp vízből áll, higítja a savat, így gyorsabban távozik az irritáló anyag a szemből.

7+1 mítosz a tésztafőzésről, ami nem igaz (pedig mindenki azt hiszi)

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

Utálod a hagymapucolást és a felkockázást, mert potyognak a könnyeid, és a sminked is elmosódik ettől a konyhai művelettől? Pedig vannak pofonegyszerű, gyorsan bevethető trükkök, és ha beveted őket, tuti, hogy többé nem okoz kellemetlen perceket a főzés legeleje!

Na, melyik lesz a kedvenced?

A legnagyobb higiéniás bakik, amiket a konyhádban elkövethetsz

Egészség

Nem érdekel
Elolvasom
Kép
forrás: GettyImages

1. Tedd a hűtőbe!

Alapvetően ne tartsd hűtőben a hagymát, mert hamarabb tönkremegy és nem is igazán tesz jót neki, viszont főzés előtt lehűtheted! Ha fél órára beteszed a sima rekeszbe vagy 15 percre a fagyasztóba, és utána kezdesz a dologhoz, akkor kevésbé lesz kellemetlen a hagymapucolás. A hűtőben ugyanis alacsony a hőmérséklet, így sokkal kevesebb olyan anyag keletkezik, ami irritálja a szemet.

Olvasd el ezt is!

Csak frissen! Ezért ne edd meg soha a megmaradt rizst

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

2. Tartsd víz alá!

Pucold meg a hagymát, vágd le a két végét, és az aprítás alatt tedd a víz alá! Ez is sokat segít abban, hogy könnyebben megúszd sírás nélkül a készülődést!

3. Nem mindegy, hol pucolod!

Azzal is csökkentheted a könnyeidet, ha nyitott ablaknál, szagelszívónál, esetleg ventillátornál pucolod és aprítod a hagymát: így ugyanis az irritáló anyagok sokkal nehezebben kerülnek bele a szembe.

Kép
forrás: GettyImages

Hát milyen nő az, aki nem tud főzni? – Én is megkaptam sokszor, de aztán történt valami...

Önismeret

Nem érdekel
Elolvasom

4. Használj éles kést!

Sokkal gyorsabban túlesel a kellemetlen procedúrán, ha tompa, alig vágó kés helyett egy éles eszközzel próbálkozol!

5. A nagyi tuti trükkje

Kortyolj egy nagyot egy pohár vízből, és tartsd ott a pucolás és a vágás alatt. Egyszerű kis trükk, de nagyon hatásos!


Itt az ideje, hogy környezettudatosabban gondolkodj a konyhában – próbáld ki a következőket!

Galéria / 9 kép

9 öko tipp, amit ideje lenne bevezetned a konyhádban!

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

március 19

kos 03.21 - 04.19

Ígéretet tettél valakinek valamire, ám úgy érzed, az...

bika 04.20 - 05.20

Úgy érzed, feleslegesen magyarázol valamit egy bizonyos személynek,...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú idő után a mai napon végre olyasfajta...

rák 06.22 - 07.22

Minden áron segíteni szeretnél egy hozzád közel álló...

oroszlán 07.23 - 08.22

Vannak a környezetedben olyan személyek, akiknek teljesen mindegy,...

szűz 08.23 - 09.22

Elég nagy falatnak tűnhet számodra az, amivel a...

mérleg 09.23 - 10.22

Próbáltál elbagatelizálni egy igen-igen fontos ügyet, azt gondoltad...

skorpió 10.23 - 11.21

A környzeted egyfajta szupernőként tekint rád, azt gondolják...

nyilas 11.22 - 12.21

Tűkön ülve várod annak az ügynek a fejleményét,...

bak 12.22 - 01.19

Egy bizonyos helyzet kikényszeríti belőled, hogy mintegy gondolkodási...

vízöntő 01.20 - 02.18

Úgy érzed, hiába kértél már többször is egy...

halak 02.19 - 03.20

Olyannyira egysíkúan látsz egy bizonyos dolgot, hogy bárki,...

Elolvasom végig Megnézem
8 tipp, hogyan szabadulj meg a felesleges kacatoktól otthonodban

Bizonyára mindannyian őrizgetünk fontosnak vélt kamaszkori emléktárgyakat, csorba bögréket, repedt borospoharakat, amelyektől nehezen válunk meg. Pedig meg kell tanulnunk megszabadulni az otthonunkban ragadt felesleges kacatoktól. Vagy legalább jól kell tudnunk rendszerezni őket...

Öt híres, 50 év feletti nő, akik bebizonyítják, hogy a stílus és az elegancia kortalan

Ki mondta, hogy divatosnak lenni csak fiatal korban lehet? Az alábbi 5 híresség biztosan nem ért egyet ezzel!

Justin Bieber nyilvános bőgette meg szerelmét

Érdekes fotók láttak napvilágot az egyik leghíresebb sztárpárról. Justin Bieber és Hailey Baldwin nyilvánosan kapott össze!

Chris Hemsworth egészen meghitt kapcsolatba került egy kenguruval

Hogy mi kell ahhoz, hogy igazán közel kerülhess Chris Hemsworth-höz? Legyél édes kenguru, és magától csücsörít oda neked!

Dylan Sprouse mindenkinek üzent, aki kövérnek nevezi Palvin Barbit

Palvin Barbit még mindig sokan kritizálják az alakja miatt, ám szerelme, Dylan Sprouse most megelégelte a dolgot.

Jennifer Anistont hasonló szerepben még nem láthattad - Jön a Dumplin-film a mozikba

A Dumplin' című filmet lassan te is megnézheted a moziban, de miről is szól ez a sztori? Spoilermentes vélemény.

A királyi család szembeszáll a Meghant érő rasszista támadásokkal

A brit royal familynek elege lett a Meghant érő támadásokból, és meghúzták a határvonalakat.

Feladat és elvárás nélkül soha nem lesz kiegyensúlyozott a kutyád

Minden gazdi hajlamos arra, hogy a rohanó, sietős hétköznapokban kiszolgálja automatikusan a kutyáját, anélkül, hogy bármilyen feladat megoldására vagy munkára ösztönözné.

Fantasztikus eredmény! A gomba segíthet a mentális betegségek távoltartásában!

Ha eddig nem szeretted a gombát, ideje valahogy rászoknod, ugyanis egy érdekes kutatás kiderítette, hogy pozitív hatással van a mentális egészségre.

A következő függönyös trükköt neked is ismerned kell, hogy elegánsabbá tedd a lakásodat!

Lehet, hogy nem gondolnád, pedig a függönyöd is nagyon fontos szerepet játszik abban, hogy mennyire elegáns a lakásod, ráadásul még meg is nyújthatod vele optikailag a falaid hosszát.

Visszatér a 80-as évek kedvenc mintája - mégpedig a körmökre!

Emlékszel még a 80-as évek végén, 90-es évek elején népszerű mintákra? Ha igen, akkor most nosztalgiázhatsz, ugyanis az egyik közülük most a manikűrösök nagy kedvence.

Csalódottak lesznek a Trónok harca rajongók: Kiderült egy részlet a fináléról

A Trónok harca készítői bejelentettek valamit, a sorozat rajongói pedig dühösek.

Hosszú Katinka minden pasit megőrjített bőrszerkójával

Alaposan felforrósította a pasik hangulatát Hosszú Katinka, aki nem a megszokott szettben pózol.

Fluor Tomi titokzatos lánnyal csókolózik

Úgy tűnik, nagy a szerelem: Fluor Tomi megmutatta új barátnőjét az Instagramon.

Cole Sprouse elárulta, mi volt az eddigi legromantikusabb randevú, amire elvitte Lili Reinhartot

Ki gondolta volna, hogy a Riverdale sorozat jóképű főszereplője ilyen romantikus alkat?

Kim Kardashian őszinte fotón mutatta meg bőrbetegségét

Régóta küzd a problémával a celebnő, és egyre bátrabban mer beszélni róla.

Katalin hercegnének eléggé beszóltak, ráadásul egy ruhadarab miatt

Valószínűleg Katalin hercegné fejében meg sem fordult, hogy egy szimpla zöld kabát miatt is beszólhatnak neki!

Már vártuk: J.K. Rowling elárulta, milyen volt Dumbledore és Grindelwald kapcsolata

A Harry Potter univerzum rajongóit régóta érdekli egy nagy kérdésre a válasz, az írónő most elárulta.

Napi horoszkóp március 18.: az Oroszlánok a saját boldogságukra koncentrálhatnak, a Szüzek napját váratlan helyzet határozza meg

A hét első napján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz ismét izgalmas üzeneteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

Fél éves előfizetésünk mellé most fél évig a Runner's World magazint is megkapod. ( 6 + 3 lapszám)

Csak 2790 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem