Horoszkóp
Egészség
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Hagymapucolás könnyek nélkül – 5 pofonegyszerű trükk, amit tanulj meg még ma!

Hagymapucolás könnyek nélkül – 5 pofonegyszerű trükk, amit tanulj meg még ma!
Olvasd el!

Amal teljesen összeomlott! Azt mondják George Clooney ennek a kislánynak (is) az apja

Amal és George Clooney házassága idillinek tűnik, ám most elkezdtek potyogni a csontvázak a szekrényből!

Olvasd el!

Leonardo DiCapriónak szívfacsaró véleménye van 21 év után a Titanicról

A nagy kérdés, amiről most Leonardo DiCaprio is elmondta a véleményét.

A nap cikke

Ráunt a hírnévre! Meghan hercegné megcsinálta a hisztit a fotósok előtt

Meghan hercegné végigmosolyogta az elmúlt két évet Harry herceg oldalán, most viszont úgy tűnik, betelt nála a pohár.

július 18

kos 03.21 - 04.19

Kissé bizalmatlan vagy valakivel szemben, aki túl erőszakosan...

bika 04.20 - 05.20

Állást kell foglalnod egy vitás helyzetben, hisz mindenki...

ikrek 05.21 - 06.21

Eleged van abból, hogy mindig másokra vársz, s...

rák 06.22 - 07.22

Túlságosan félsz a változástól, nem nagyon szeretsz a...

oroszlán 07.23 - 08.22

Olyan problémával vagy elfoglalva, ami már régen nem...

szűz 08.23 - 09.22

Igazi csapatjátékos lévén borzasztóan zavar az, hogy a...

mérleg 09.23 - 10.22

Általában arra törekszel, hogy minden a terveid szerint...

skorpió 10.23 - 11.21

Bizonytalanság fog el valamivel kapcsolatban, amiben egészen idáig...

nyilas 11.22 - 12.21

Úgy érzed, egy bizonyos szituációban kezd a kezeid...

bak 12.22 - 01.19

Valaki mindenáron meg akar győzni valamiről, amelyben nem...

vízöntő 01.20 - 02.18

Mostanában úgy érzed, van valaki, aki nagyon közel...

halak 02.19 - 03.20

Történt veled valami a múltban, amelyre egyáltalán nem...

Elolvasom végig Megnézem
Olvasd el!

Újra fellángol a szerelem! Bradley Cooper és Lady Gaga megint közös filmet vállalnak

Még alig kezdetek el halványulni az emberek fejében a Csillag születik szerelmes jelenetei, de Bradley Cooper és Lady Gaga újabb közös filmet tervez!

Olvasd el!

Többször is meg kellett néznünk a képet! Chace Crawford külseje olyannyira átalakult, hogy rá sem ismerni

Úgy tűnik, a Gossip Girl jóképű színésze levetkőzte magáról a tinibálvány szerepét!

Olvasd el!

Sophie Turner vs. Victoria Beckham - mind a ketten ugyanazt a ruhát viselték, de kinek állt jobban?

Ráadásul egy Victoria Beckham tervezte darabokról beszélünk!

Facebook
Twitter
Pinterest
A legtöbb ételből nem maradhat ki a hagyma, még akkor sem, ha a pucolását minden alkalommal igencsak megkönnyezed... Ám ennek most vége!

Miért is sírunk a hagymától??


Amikor elkezded felvágni a hagymát, a késsel felsérted a hagyma sejtjeit, s akkor enzimek szabadulnak fel, és azonnal reakcióba lépnek a hagymában található kénnel. Ekkor keletkezik egygáz szerű anyag, ami bekerül a szembe, vízzel érintkezve pedig rögtön felbomlik. Több más mellett kénsav is keletkezik belőle, ez pedig irritálja a szemet, szúr, éget... Az agy pedig reflexszerűen üzenetet küld a könnymirigyeknek, hogy mossák ki a szemből a szennyeződést. Mivel pedig a könny főképp vízből áll, higítja a savat, így gyorsabban távozik az irritáló anyag a szemből.

7+1 mítosz a tésztafőzésről, ami nem igaz (pedig mindenki azt hiszi)

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

Utálod a hagymapucolást és a felkockázást, mert potyognak a könnyeid, és a sminked is elmosódik ettől a konyhai művelettől? Pedig vannak pofonegyszerű, gyorsan bevethető trükkök, és ha beveted őket, tuti, hogy többé nem okoz kellemetlen perceket a főzés legeleje!

Na, melyik lesz a kedvenced?

A legnagyobb higiéniás bakik, amiket a konyhádban elkövethetsz

Egészség

Nem érdekel
Elolvasom
Kép
forrás: GettyImages

1. Tedd a hűtőbe!

Alapvetően ne tartsd hűtőben a hagymát, mert hamarabb tönkremegy és nem is igazán tesz jót neki, viszont főzés előtt lehűtheted! Ha fél órára beteszed a sima rekeszbe vagy 15 percre a fagyasztóba, és utána kezdesz a dologhoz, akkor kevésbé lesz kellemetlen a hagymapucolás. A hűtőben ugyanis alacsony a hőmérséklet, így sokkal kevesebb olyan anyag keletkezik, ami irritálja a szemet.

Olvasd el ezt is!

Csak frissen! Ezért ne edd meg soha a megmaradt rizst

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

2. Tartsd víz alá!

Pucold meg a hagymát, vágd le a két végét, és az aprítás alatt tedd a víz alá! Ez is sokat segít abban, hogy könnyebben megúszd sírás nélkül a készülődést!

3. Nem mindegy, hol pucolod!

Azzal is csökkentheted a könnyeidet, ha nyitott ablaknál, szagelszívónál, esetleg ventillátornál pucolod és aprítod a hagymát: így ugyanis az irritáló anyagok sokkal nehezebben kerülnek bele a szembe.

Kép
forrás: GettyImages

Hát milyen nő az, aki nem tud főzni? – Én is megkaptam sokszor, de aztán történt valami...

Önismeret

Nem érdekel
Elolvasom

4. Használj éles kést!

Sokkal gyorsabban túlesel a kellemetlen procedúrán, ha tompa, alig vágó kés helyett egy éles eszközzel próbálkozol!

5. A nagyi tuti trükkje

Kortyolj egy nagyot egy pohár vízből, és tartsd ott a pucolás és a vágás alatt. Egyszerű kis trükk, de nagyon hatásos!


Itt az ideje, hogy környezettudatosabban gondolkodj a konyhában – próbáld ki a következőket!

Galéria / 9 kép

9 öko tipp, amit ideje lenne bevezetned a konyhádban!

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

július 18

kos 03.21 - 04.19

Kissé bizalmatlan vagy valakivel szemben, aki túl erőszakosan...

bika 04.20 - 05.20

Állást kell foglalnod egy vitás helyzetben, hisz mindenki...

ikrek 05.21 - 06.21

Eleged van abból, hogy mindig másokra vársz, s...

rák 06.22 - 07.22

Túlságosan félsz a változástól, nem nagyon szeretsz a...

oroszlán 07.23 - 08.22

Olyan problémával vagy elfoglalva, ami már régen nem...

szűz 08.23 - 09.22

Igazi csapatjátékos lévén borzasztóan zavar az, hogy a...

mérleg 09.23 - 10.22

Általában arra törekszel, hogy minden a terveid szerint...

skorpió 10.23 - 11.21

Bizonytalanság fog el valamivel kapcsolatban, amiben egészen idáig...

nyilas 11.22 - 12.21

Úgy érzed, egy bizonyos szituációban kezd a kezeid...

bak 12.22 - 01.19

Valaki mindenáron meg akar győzni valamiről, amelyben nem...

vízöntő 01.20 - 02.18

Mostanában úgy érzed, van valaki, aki nagyon közel...

halak 02.19 - 03.20

Történt veled valami a múltban, amelyre egyáltalán nem...

Elolvasom végig Megnézem

Shoppingszemle: 10 pántos top, ami idén nyáron kihagyhatatlan

A nyár nem csak a cuki ruhákról, szuper jó szandálokról, és menő kiegészítőkről szól, hanem bizony a jobbnál jobb toppokról is.

Jessica Alba és Jenna Dewan bebizonyítják, hogy az alábbi minta trendibb, mint valaha

A hírességek körében is népszerű ez a minta, most pedig két igazán stílusos sztár viselte magán!

Zseniális lesz a Macskák musical Taylor Swifttel

Sőt, olyan világsztárok tűnnek fel a filmben, akikre álmodban sem gondoltál volna.

Bella Hadid a mai napig tagadja, pedig a következő fotón a vak is látja, hogy átszabatta az orrát

Most vagy csal a szemünk, vagy ezek az akkor és most fotók plasztikai sebész kezéről árulkodnak!

Sok magyar énekes és színész nagyon megöregedett: Csekkold a szelfiket

Mi történt vajon rengeteg hazai hírességgel, hogy ennyi ránc lett rajtuk?

Amal teljesen összeomlott! Azt mondják George Clooney ennek a kislánynak (is) az apja

Amal és George Clooney házassága idillinek tűnik, ám most elkezdtek potyogni a csontvázak a szekrényből!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem