Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Hagymapucolás könnyek nélkül – 5 pofonegyszerű trükk, amit tanulj meg még ma!

Hagymapucolás könnyek nélkül – 5 pofonegyszerű trükk, amit tanulj meg még ma!

július 4

kos 03.21 - 04.19

A hétvége nem is szólhat másról, csak a...

bika 04.20 - 05.20

Mások miatt kerülhetsz kellemetlen helyzetbe, ami rendkívülien bosszantó...

ikrek 05.21 - 06.21

Körülötted ugyan mindenki feladta már a harcot egy...

rák 06.22 - 07.22

Valakivel komoly vitát folytatsz egy bizonyos ügyben, de...

oroszlán 07.23 - 08.22

Úgy érzed, eljött a megfelelő alkalom arra, hogy...

szűz 08.23 - 09.22

Közeleg a határidő, te pedig még sehol sem...

mérleg 09.23 - 10.22

Próbálsz elfojtani magadban egy érzést, ami hosszú ideje...

skorpió 10.23 - 11.21

Híresen nagy problémamegoldó képességed ma sem hagyhat cserben,...

nyilas 11.22 - 12.21

Igyekszel egy számodra kellemetlen dolgot rejtegetni, nem igazán...

bak 12.22 - 01.19

Abszolút készen állsz arra, hogy megvalósítsd azokat a...

vízöntő 01.20 - 02.18

Olyan rejtélyről szeretnéd lerántani a leplet, amely mások...

halak 02.19 - 03.20

A hétvége első napján olyasmi történik veled, amely...

Elolvasom végigMegnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
A legtöbb ételből nem maradhat ki a hagyma, még akkor sem, ha a pucolását minden alkalommal igencsak megkönnyezed... Ám ennek most vége!

Miért is sírunk a hagymától??


Amikor elkezded felvágni a hagymát, a késsel felsérted a hagyma sejtjeit, s akkor enzimek szabadulnak fel, és azonnal reakcióba lépnek a hagymában található kénnel. Ekkor keletkezik egygáz szerű anyag, ami bekerül a szembe, vízzel érintkezve pedig rögtön felbomlik. Több más mellett kénsav is keletkezik belőle, ez pedig irritálja a szemet, szúr, éget... Az agy pedig reflexszerűen üzenetet küld a könnymirigyeknek, hogy mossák ki a szemből a szennyeződést. Mivel pedig a könny főképp vízből áll, higítja a savat, így gyorsabban távozik az irritáló anyag a szemből.

7+1 mítosz a tésztafőzésről, ami nem igaz (pedig mindenki azt hiszi)

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

Utálod a hagymapucolást és a felkockázást, mert potyognak a könnyeid, és a sminked is elmosódik ettől a konyhai művelettől? Pedig vannak pofonegyszerű, gyorsan bevethető trükkök, és ha beveted őket, tuti, hogy többé nem okoz kellemetlen perceket a főzés legeleje!

Na, melyik lesz a kedvenced?

A legnagyobb higiéniás bakik, amiket a konyhádban elkövethetsz

Egészség

Nem érdekel
Elolvasom
Kép
forrás: GettyImages

1. Tedd a hűtőbe!

Alapvetően ne tartsd hűtőben a hagymát, mert hamarabb tönkremegy és nem is igazán tesz jót neki, viszont főzés előtt lehűtheted! Ha fél órára beteszed a sima rekeszbe vagy 15 percre a fagyasztóba, és utána kezdesz a dologhoz, akkor kevésbé lesz kellemetlen a hagymapucolás. A hűtőben ugyanis alacsony a hőmérséklet, így sokkal kevesebb olyan anyag keletkezik, ami irritálja a szemet.

Olvasd el ezt is!

Csak frissen! Ezért ne edd meg soha a megmaradt rizst

Életmód

Nem érdekel
Elolvasom

2. Tartsd víz alá!

Pucold meg a hagymát, vágd le a két végét, és az aprítás alatt tedd a víz alá! Ez is sokat segít abban, hogy könnyebben megúszd sírás nélkül a készülődést!

3. Nem mindegy, hol pucolod!

Azzal is csökkentheted a könnyeidet, ha nyitott ablaknál, szagelszívónál, esetleg ventillátornál pucolod és aprítod a hagymát: így ugyanis az irritáló anyagok sokkal nehezebben kerülnek bele a szembe.

Kép
forrás: GettyImages

Hát milyen nő az, aki nem tud főzni? – Én is megkaptam sokszor, de aztán történt valami...

Önismeret

Nem érdekel
Elolvasom

4. Használj éles kést!

Sokkal gyorsabban túlesel a kellemetlen procedúrán, ha tompa, alig vágó kés helyett egy éles eszközzel próbálkozol!

5. A nagyi tuti trükkje

Kortyolj egy nagyot egy pohár vízből, és tartsd ott a pucolás és a vágás alatt. Egyszerű kis trükk, de nagyon hatásos!


Itt az ideje, hogy környezettudatosabban gondolkodj a konyhában – próbáld ki a következőket!

Galéria / 9 kép

9 öko tipp, amit ideje lenne bevezetned a konyhádban!

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

július 5

kos 03.21 - 04.19

A hétvége nem is szólhat másról, csak a...

bika 04.20 - 05.20

Mások miatt kerülhetsz kellemetlen helyzetbe, ami rendkívülien bosszantó...

ikrek 05.21 - 06.21

Körülötted ugyan mindenki feladta már a harcot egy...

rák 06.22 - 07.22

Valakivel komoly vitát folytatsz egy bizonyos ügyben, de...

oroszlán 07.23 - 08.22

Úgy érzed, eljött a megfelelő alkalom arra, hogy...

szűz 08.23 - 09.22

Közeleg a határidő, te pedig még sehol sem...

mérleg 09.23 - 10.22

Próbálsz elfojtani magadban egy érzést, ami hosszú ideje...

skorpió 10.23 - 11.21

Híresen nagy problémamegoldó képességed ma sem hagyhat cserben,...

nyilas 11.22 - 12.21

Igyekszel egy számodra kellemetlen dolgot rejtegetni, nem igazán...

bak 12.22 - 01.19

Abszolút készen állsz arra, hogy megvalósítsd azokat a...

vízöntő 01.20 - 02.18

Olyan rejtélyről szeretnéd lerántani a leplet, amely mások...

halak 02.19 - 03.20

A hétvége első napján olyasmi történik veled, amely...

Elolvasom végigMegnézem
Kép

Környezettudatos és hazai? Mondj jobb párosítást!

Szerencsére bőven találsz olyan márkákat - mosipeluson és vászontáskán túl is -, akik szuper termékeket kínálnak ebben a kategóriában. Az Éva magazin összeállítása.

Kép

6 sikeres művész, aki testi hibával küzdött

Amikor művészekre gondolunk, legtöbbször a kreativitás, az egyéni látásmód, a víziók jutnak eszünkbe. És miközben az is megfordul a fejünkben, hogy a siker mindig kemény, szívós munka eredménye, hajlamosak vagyunk a művészeket - és általában a híres embereket - zseniknek látni, akik nem hasonlítanak a hétköznapi emberekre, pláne nem saját magunkra. Fogadni merek, hogy nem is sejted, milyen sok világhírű művész van, akik nemcsak nagyon tehetségesek voltak, hanem valamilyen testi nehézséggel is meg kellett küzdeniük. Az Éva magazin írása.

Kép

Napi horoszkóp július 4.: az Ikrek elvakultan küzdenek valamiért, az Oroszlánok készen állnak a továbblépésre

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok hétvégére is izgalmas üzeneteket küldtek!

Kép

3 csillagjegy, akikre különösen nagy hatással lesz a júliusi telihold

Tény, hogy a telihold mindenkire nyomást gyakorol, ám vannak csillagjegyek, akik sokkal inkább érintettek ezúttal.

Kép

7 dolog, amiért soha többé ne kérj bocsánatot

Gyakran érzel ok nélkül bűntudatot? Hibásnak érzed magad olyasmi miatt, amit nem te rontottál el? Ha igen, akkor neked is le kell szoknod arról, hogy mindenért bocsánatot kérj! Az Éva magazin írása.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem