Hát milyen nő az, aki nem tud főzni? – Én is megkaptam sokszor, de aztán történt valami...

Hát milyen nő az, aki nem tud főzni? – Én is megkaptam sokszor, de aztán történt valami...
A nap cikke

A tavasz kedvenc dzsekije, ami szinte mindenkin remekül mutat!

Hamarosan beköszönt a melegebb idő, amikor már nem lesz szükség a pufidzsekikre. Ilyenkor jönnek majd igazán jól ezek a divatos darabok!

március 19

kos 03.21 - 04.19

Ígéretet tettél valakinek valamire, ám úgy érzed, az...

bika 04.20 - 05.20

Úgy érzed, feleslegesen magyarázol valamit egy bizonyos személynek,...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú idő után a mai napon végre olyasfajta...

rák 06.22 - 07.22

Minden áron segíteni szeretnél egy hozzád közel álló...

oroszlán 07.23 - 08.22

Vannak a környezetedben olyan személyek, akiknek teljesen mindegy,...

szűz 08.23 - 09.22

Elég nagy falatnak tűnhet számodra az, amivel a...

mérleg 09.23 - 10.22

Próbáltál elbagatelizálni egy igen-igen fontos ügyet, azt gondoltad...

skorpió 10.23 - 11.21

A környzeted egyfajta szupernőként tekint rád, azt gondolják...

nyilas 11.22 - 12.21

Tűkön ülve várod annak az ügynek a fejleményét,...

bak 12.22 - 01.19

Egy bizonyos helyzet kikényszeríti belőled, hogy mintegy gondolkodási...

vízöntő 01.20 - 02.18

Úgy érzed, hiába kértél már többször is egy...

halak 02.19 - 03.20

Olyannyira egysíkúan látsz egy bizonyos dolgot, hogy bárki,...

Elolvasom végig Megnézem
Facebook
Twitter
Pinterest
Sosem terveztem, hogy egyszer majd rendesen megtanulok főzni...

Nagy valószínűséggel a végtelenségig marad az a sztereotípia, hogy a nőnek a konyha a birodalma, így már egészen serdülő korától fogva fel kell magát találja a lakás talán legközpontibb helyiségében. Az én édesanyám nagyon jól főz, de sohasem hajszolt bele abba, hogy én is álljak be a konyhába mellé, és tanuljak meg minden praktikus technikát, konyhai trükköt, különleges receptet. Hagyta, hogy néha betévedjek és kedvemre kísérletezzek valamivel – ha épp megszállt az ihlet úgy 17-18 évesen –, és elfogadta azt is, hogy belőlem nem vált ki túl nagy érdeklődést az ételek elkészítésének varázsa.

Kép
forrás: getty

Anyai nagyanyám sokszor hangoztatta is abban az időben, hogy „az nem lehet, hogy egy nő nem tud főzni”. Na nem azért, merthogy attól tartott volna, hogyan fogom így kiszolgálni életem párját, ennyire szerencsére sosem volt konzervatív a nagyi, mindössze attól féltett, hogy mivel igen csekély érdeklődést mutattam a főzés tudománya iránt, egy rántottán túl nem sok mindent tudok majd magamnak összekotyvasztani, ha az élet egyszer úgy hozza, hogy egyedül kell éljek.

Négy hónapja (szinte) kizárólag magam főzök – 18 dolog, amire rájöttem ezalatt

KÉSZÍTS

Nem érdekel
Elolvasom

Ez utóbbi nagy életesemény a vártnál jóval hamarabb be is következett, amikor 22 évesen a fővárosba költöztem egy kis albérletbe. Igen hamar rájöttem, hogy a hétvégéken kívül nem túl sok lehetőségem adódik majd az étkek elkészítésére, így nagyjából szombat-vasárnapra korlátozódott minden főzőtudományom bevetése, már ha kedvem volt hozzá, és épp nem rendeltem valahonnan, vagy be nem ugrottam be egy menüre valahova. Aztán a következő nyáron, amikor már élénken élt bennem a közös nyaralás lehetősége a barátaimmal, apai nagymamám – aki egyedül élt egy kis faluban Tolna megyében –, váratlanul tolószékbe kényszerült egy csúnya combnyaktörés következtében, és valakinek el kellett vállalnia az ideiglenes gondozását, amíg kicsit összeszedi magát. Mivel csak nekem sikerült elintéznem két hét egybefüggő szabadságot a családból, így én mentem.

Kép
forrás: getty

Leköltöztem egy isten háta mögötti kis településre, elvágva mindentől és mindenkitől. Először legalábbis így éltem meg a helyzetet.

A nagyi egy igazi parasztházból kialakított otthonban éldegélt már évek óta egyedül, megtartva a tyúkokat, kacsákat, galambokat és nyulakat, mint mindennapos elfoglaltságot. Kertjében a gyümölcsfák is szép számmal sorakoztak, és persze jókora veteményessel is büszkélkedett, ami nyár közepén épp ontotta magából a zöldségeket. Nos, ez így együtt – mint derült égből a villámcsapás – mind a nyakamba zúdult. Azzal együtt, hogy az egyébként örökmozgó mamának – aki világ életében képtelen volt elviselni a semmittevést – is segítenem kellett ellátni önmagát. Nagyjából a második napon már fel is merült a kérdés, hogy mit fogunk enni, miután gyorsan feléltük az anyám készítette finomságokat, így kénytelen voltam magamra kötni a kötényt és beállni a tűzhely mellé.

Kép
forrás: getty

Ahogyan teltek a napok, egyre inkább átvettem nagyanyám sürgés-forgását. Korán keltem, hogy kérésének eleget téve megetessem a jószágokat, rendbe tegyem az udvart, szedjek némi zöldséget, gyümölcsöt az aznapi fogáshoz...

Aztán mentem is a konyhába, ahol nagymama kitámasztotta a kerekesszékét és nagy bőszen belekezdett a regélésbe. Minden folyamatot egyedül kellett csinálnom, és eleinte persze úgy éreztem semmit sem tudok. Hiába pucoltam addig hitem szerint megfelelően a krumplit, a nagyi szerint volt rá jobb és gyorsabb technika. Daraboltam a zöldségeket, tisztítottam, aprítottam a húst, felvertem a tojást, ami aznap reggel még a tyúkólban várta, hogy összeszedjem.

A történet az évamagazin.hu-n folytatódik

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

március 19

kos 03.21 - 04.19

Ígéretet tettél valakinek valamire, ám úgy érzed, az...

bika 04.20 - 05.20

Úgy érzed, feleslegesen magyarázol valamit egy bizonyos személynek,...

ikrek 05.21 - 06.21

Hosszú idő után a mai napon végre olyasfajta...

rák 06.22 - 07.22

Minden áron segíteni szeretnél egy hozzád közel álló...

oroszlán 07.23 - 08.22

Vannak a környezetedben olyan személyek, akiknek teljesen mindegy,...

szűz 08.23 - 09.22

Elég nagy falatnak tűnhet számodra az, amivel a...

mérleg 09.23 - 10.22

Próbáltál elbagatelizálni egy igen-igen fontos ügyet, azt gondoltad...

skorpió 10.23 - 11.21

A környzeted egyfajta szupernőként tekint rád, azt gondolják...

nyilas 11.22 - 12.21

Tűkön ülve várod annak az ügynek a fejleményét,...

bak 12.22 - 01.19

Egy bizonyos helyzet kikényszeríti belőled, hogy mintegy gondolkodási...

vízöntő 01.20 - 02.18

Úgy érzed, hiába kértél már többször is egy...

halak 02.19 - 03.20

Olyannyira egysíkúan látsz egy bizonyos dolgot, hogy bárki,...

Elolvasom végig Megnézem
8 tipp, hogyan szabadulj meg a felesleges kacatoktól otthonodban

Bizonyára mindannyian őrizgetünk fontosnak vélt kamaszkori emléktárgyakat, csorba bögréket, repedt borospoharakat, amelyektől nehezen válunk meg. Pedig meg kell tanulnunk megszabadulni az otthonunkban ragadt felesleges kacatoktól. Vagy legalább jól kell tudnunk rendszerezni őket...

Öt híres, 50 év feletti nő, akik bebizonyítják, hogy a stílus és az elegancia kortalan

Ki mondta, hogy divatosnak lenni csak fiatal korban lehet? Az alábbi 5 híresség biztosan nem ért egyet ezzel!

Justin Bieber nyilvános bőgette meg szerelmét

Érdekes fotók láttak napvilágot az egyik leghíresebb sztárpárról. Justin Bieber és Hailey Baldwin nyilvánosan kapott össze!

Chris Hemsworth egészen meghitt kapcsolatba került egy kenguruval

Hogy mi kell ahhoz, hogy igazán közel kerülhess Chris Hemsworth-höz? Legyél édes kenguru, és magától csücsörít oda neked!

Dylan Sprouse mindenkinek üzent, aki kövérnek nevezi Palvin Barbit

Palvin Barbit még mindig sokan kritizálják az alakja miatt, ám szerelme, Dylan Sprouse most megelégelte a dolgot.

Jennifer Anistont hasonló szerepben még nem láthattad - Jön a Dumplin-film a mozikba

A Dumplin' című filmet lassan te is megnézheted a moziban, de miről is szól ez a sztori? Spoilermentes vélemény.

A királyi család szembeszáll a Meghant érő rasszista támadásokkal

A brit royal familynek elege lett a Meghant érő támadásokból, és meghúzták a határvonalakat.

Feladat és elvárás nélkül soha nem lesz kiegyensúlyozott a kutyád

Minden gazdi hajlamos arra, hogy a rohanó, sietős hétköznapokban kiszolgálja automatikusan a kutyáját, anélkül, hogy bármilyen feladat megoldására vagy munkára ösztönözné.

Fantasztikus eredmény! A gomba segíthet a mentális betegségek távoltartásában!

Ha eddig nem szeretted a gombát, ideje valahogy rászoknod, ugyanis egy érdekes kutatás kiderítette, hogy pozitív hatással van a mentális egészségre.

A következő függönyös trükköt neked is ismerned kell, hogy elegánsabbá tedd a lakásodat!

Lehet, hogy nem gondolnád, pedig a függönyöd is nagyon fontos szerepet játszik abban, hogy mennyire elegáns a lakásod, ráadásul még meg is nyújthatod vele optikailag a falaid hosszát.

Visszatér a 80-as évek kedvenc mintája - mégpedig a körmökre!

Emlékszel még a 80-as évek végén, 90-es évek elején népszerű mintákra? Ha igen, akkor most nosztalgiázhatsz, ugyanis az egyik közülük most a manikűrösök nagy kedvence.

Csalódottak lesznek a Trónok harca rajongók: Kiderült egy részlet a fináléról

A Trónok harca készítői bejelentettek valamit, a sorozat rajongói pedig dühösek.

Hosszú Katinka minden pasit megőrjített bőrszerkójával

Alaposan felforrósította a pasik hangulatát Hosszú Katinka, aki nem a megszokott szettben pózol.

Fluor Tomi titokzatos lánnyal csókolózik

Úgy tűnik, nagy a szerelem: Fluor Tomi megmutatta új barátnőjét az Instagramon.

Cole Sprouse elárulta, mi volt az eddigi legromantikusabb randevú, amire elvitte Lili Reinhartot

Ki gondolta volna, hogy a Riverdale sorozat jóképű főszereplője ilyen romantikus alkat?

Kim Kardashian őszinte fotón mutatta meg bőrbetegségét

Régóta küzd a problémával a celebnő, és egyre bátrabban mer beszélni róla.

Katalin hercegnének eléggé beszóltak, ráadásul egy ruhadarab miatt

Valószínűleg Katalin hercegné fejében meg sem fordult, hogy egy szimpla zöld kabát miatt is beszólhatnak neki!

Már vártuk: J.K. Rowling elárulta, milyen volt Dumbledore és Grindelwald kapcsolata

A Harry Potter univerzum rajongóit régóta érdekli egy nagy kérdésre a válasz, az írónő most elárulta.

Napi horoszkóp március 18.: az Oroszlánok a saját boldogságukra koncentrálhatnak, a Szüzek napját váratlan helyzet határozza meg

A hét első napján is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz ismét izgalmas üzeneteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

Fél éves előfizetésünk mellé most fél évig a Runner's World magazint is megkapod. ( 6 + 3 lapszám)

Csak 2790 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem