A nap cikke

Ha EZT teszed a joghurtodba, olyan csodaszert kapsz, hogy attól még a kutatók is eldobták az agyukat!

Bizarr, de szuperhatékony kombináció!

Még több olvasnivaló

Egy napi párperces trükk, amivel sokkal jobb lesz az életed

Ha ezt az 5 dolgot megtalálod egy pasi Instagramján, inkább ne randizz vele

Hurrá! Folytatódik az elmúlt évek egyik legcukibb filmje, a Bűbáj

Magyar celebek a trópusokon – nézd meg, hova menekültek mostanában a mínuszok elől a hazai hírességek

Így szabadulhatsz meg a ruhán lévő gyűrődésektől vasaló nélkül

Két csillagjegy határán születtél? Olvasd el, milyen különleges dolgot árul ez el rólad!

Igaz történet: így változott meg a kapcsolatom azután, hogy megcsalt a barátom

Ez a 3 dolog lombozza le legjobban az alfahímeket

Mentás citromfűszörp

Mentás citromfűszörp
Megyeri Gabi Megyeri Gabi
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Igazi nyárcsalogató innivaló, a piacon már hetek óta frissen kapni hozzávalókat, érdemes mostanában kipróbálni a receptet és eltenni pár üveggel. Szódavízzel hígítva, gyümölcsdarabokkal plusz citrom- vagy limekarikákkal turbózva kiváló frissítő arról már nem is beszélve, hogy saját szörpöt kortyolni elég menő dolog.
Recept
Elkészítési idő: 1,5 óra
Mentás citromfűszörp
Hozzávalók
  • 2 nagy marék friss menta (Szörp)
  • 3 nagy marék friss citromfű (Szörp)
  • 3 db lime (Szörp)
  • 2 db citrom (Szörp)
  • 2 kg kristálycukor (Szörp)
  • 2 l víz (Szörp)
  • 4 dkg citromsav (Szörp)

A citromfű levelében rengeteg az illóolaj, ráadásul levele távol tartja a szúnyogokat, úgyhogy ez plusz egy ok a végtelen sokféle felhasználhatósága mellett, amiért érdemes pár tövet otthon balkonládában nevelni és napfényben kényeztetni. A recept hosszúságától nem szabad megijedni, nem bonyolult és tényleg megér egy próbálkozást. :)

1. lépés
A szörphöz szükséges vízmennyiséget kimérem, a fűszernövények leveleit alaposan és óvatosan átmosom, a vízbe dobom. Citromokat, lime-okat tiszta szivaccsal alaposan átsikálom, felkarikázom és a vízbe nyomkodom, majd folpackkal légmentesen körbeszigetelem. Fontos, hogy kicsi rés se maradjon, mert egy teljes éjszakán át fognak együtt ázni a belevalók és ha levegő éri a növényeket, reggelre garantáltan megromlanak.
2. lépés
Mielőtt a szörpöt felfőzöm, kábé 4 l-nek megfelelő összűrtartalmú üveget forrásban lévő vízben kifőzök ezzel a csíramentesítve azokat. Persze vagánykodhatok és forrásban lévő vízzel átlötykölhetem, de így egy héten belül beerjed a lötyim és nagyon fogom bánni, hogy nem szántam húsz percet a sterilizálásra. Ezt is teszteltem, helyetted is. :)
3. lépés
Reggel alaposan kinyomkodom a citrusokból a folyadékot, lemérem, amennyi hiányzik a két literhez (remélhetően nem), annyi vízzel kipótlom, beledobom a cukrot és a citromsavat és sziruppá főzöm. Még forró állapotában a már száraz és előkészített üvegekbe töltöm tölcsér és merőkanál segítségével, befőző fóliát teszek rá és úgy zárom le. Száraz dunsztolom, azaz még forrón fejjel lefelé paplanba csomagolom mindegyiket és hagyom, hogy így hűljön le, így garantáltan nem romlik meg a szörp. Macerásnak és időigényesnek tűnhet első olvasásra, de tényleg nem nagy kunszt összedobni és nyáron friss vízzel, mentalevéllel és gyümölcsdarabokkal felturbózva isteni hűsítő.
Nézd meg a galériánkat> 3 kép
Az ombre és a balayage már nem menő: ez az új trend hódít a nők körében

Nem gondoltuk volna, de ez is eljött: a balayage után itt a legújabb őrület!

Horoszkóp szerint rangsorolták a legjobb anyukákat: íme, a lista

A csillagjegyed nagyon sok mindent elárul rólad!

A Stranger Things sztárja szerelmes: megmutatjuk, ki Millie Bobby Brown pasija

A 13 éves színésznőre rátalált az első szerelem!

Hercegek márpedig léteznek! 5 csillagjegy, amelynek szülöttje maximálisan a tenyerén hordoz

A következő csillagjegyek szülötte mellett biztos, hogy hercegnőnek érzed magadat!

5+1 film, amit meg kell nézned, hogy lenyűgözd vele a pasikat

Ha ezeket megnézed, biztos, hogy a pasi szemében vagány csaj leszel!

Neked is mindig hideg a lábad? Tudtad, hogy EZ lehet az oka?

Nemcsak télen, hanem nyáron is szembesülsz ezzel a problémával? Eláruljuk, mi állhat a háttérben!

Benzinkutas (is) voltam, és ezért nem engedem, hogy a kutas töltsön benzint, olajat, ablakmosót a kocsimba!

Bár nem ma volt, hanem úgy 15 éve, de barátoktól úgy hallom, sok kúton ma sem nagyon változott a helyzet.

Napi horoszkóp január 17.: a Vízöntőkre nagyobb kihívás vár, a Halak kiállnak magukért

Ma is érdemes elolvasnod a csillagok üzeneteit, mert izgalmas részleteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

Keira Knightley elmondta, miért nem szerepel olyan filmekben, amelyek a 21. században játszódnak

Észrevetted, hogy mostanában csak történelmi filmeket vállal el?

A kereséshez kezdj el gépelni!