Ne maradj le a JOY-NAPOKRÓL!
0 nap
0 óra
0 perc
múlva kezdődik a JOY-napok!múlva vége a JOY-napoknak!
Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok
JOY-napok

Miért könnyezünk a hagymától? 6 tuti tipp, hogy ne folyjon a könnyed aprítása közben!

Miért könnyezünk a hagymától? 6 tuti tipp, hogy ne folyjon a könnyed aprítása közben!
A nap cikke

Mindenki Jennifer Lopez és Ben Affleck válásáról beszél: a színész már el is költözött a közös álomotthonból

Lassan két hónapja, hogy nem láttuk őket együtt, sőt Ben Affleck már nem lakik a közös álomotthonukban.

Fitt

Az új legjobb barátnőd, aki motivál a fittebb életmódra

Szépség

Hogyan készítsd fel a bőrödet a nyári időszakra, ha pigmentfoltokra hajlamos?

Promóciók

Ints búcsút a striáknak és a pigment- vagy napfény okozta foltoknak!

Promóciók

Kényelem és minőség a család minden tagjának - A Lasocki márka új kollekciója már elérhető a CCC-ben

Promóciók

Nyugtasd meg az érzékeny bőrödet és add meg neki a szükséges hidratálást!

Promóciók

A New Balance a legendás szürke színét ünnepli, a legnagobb sztárok pedig odáig vannak érte!

Promóciók

Nyerj vadonatúj Lexus-t az Etele App-al!

Promóciók

Várunk szeretettel a JOY-napok nyári kitelepülésén Budapesten, az ALLEE bevásárlóközpontban!

Olvasd el!

A demencia első jelei, melyek már 9 évvel korábban megmutatkoznak

Sokan nem is sejtik, de ezek mind a demencia kialakulásának korai előjelei lehetnek. Egy kutatás most alátámasztotta ezt.

Olvasd el!

4 csinos és kényelmes cipő, amit az irodába is felvehetsz tavasszal és nyáron

Ha te is csinos cipellőkre vágysz, a legjobb helyen jársz!

Olvasd el!

Ezen a napon lépnek félre a legtöbben - És nem véletlenül

Statisztikák felfedték, az év melyik szakában lépnek félre a legtöbben, és azt is, hogy általánosságban melyik napon történik a legtöbb megcsalás.

Olvasd el!

Napi horoszkóp május 17.: a Szüzek drága tanulópénzt fizetnek egy bizonyos ügyben, a Skorpiók által befektetett energiák bőséggel megtérülnek

A hét utolsó napján is izgalmak várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

Kiderült: így teltek II. Erzsébet királynő utolsó percei

Nyilvánosságra hozták a feljegyzéseket a néhai uralkodó halálának napjáról, amiből megtudhattuk, hogy a kötelezettségeit tényleg kivétel nélkül mindig szem előtt tartotta.

Facebook
Twitter
Pinterest
A hagyma az egyik legnépszerűbb zöldség a világon. Legyen az apróra vágott, pirított vagy rántott hagyma, a rántottától kezdve a levesig mindenhez használjuk. De szeletelésük és felkockázásuk gyakran könnyeket és orrfolyást okoz, még akkor is, ha a legtöbb szakács egyetért abban, hogy a végeredményért megéri.

A hagyma aprítása közben hullajtott könnyeket nem az érzelmek okozzák. Reflexkönnyek, amelyeket irritáló anyagoknak való kitettség stimulál. Bármennyire is csíp, a hagyma pusztán bosszantó, és nem veszélyes a szemre.

Miért könnyezünk a hagymától?

A hagymák a föld alatt érnek, ahol olyan lények élnek, mint például a pockok, akik szeretnek gyökeret, gumókat és hagymákat rágcsálni. Ennek megakadályozása érdekében a hagymát olyan védelmi mechanizmussal látták el, ami megvédi őket az éhes állatoktól. A hagyma enzimeket és szulfénsavat lövell ki, ha sérül. Ezek a vegyületek kombinálva S-1-propenil-cisztein-szulfoxidot, egy irritáló gázt képeznek. Ez egy könnyezést okozó anyag, ami kénsavvá alakul, amikor megérinti a szemgolyót borító és védő vízréteget.

De akárcsak a hagyma, a szemed is fel van szerelve egy védelmi mechanizmussal, amely megvédi a sérülésektől. Amikor a szem idegei könnyezést okozó anyagot észlelnek, könnyeket generálnak, hogy kiöblítsék azt.

Miért okoz könnyezést a hagyma? Pár tuti trükkel megelőzheted!
forrás: Unsplash/Caroline Attwood
Miért okoz könnyezést a hagyma? Pár tuti trükkel megelőzheted!

Vannak, akik nagyobb valószínűséggel könnyeznek hagymavágás közben, mint mások. Ha érzékeny vagy allergiás vagy a hagymára, esetleg más alliumokra, reakciód súlyosabb lehet, vagy olyan tünetekkel járhat, mint például:

  • csalánkiütés
  • viszketés
  • bizsergés

Hogyan akadályozható meg a könnyezés hagymavágás közben?

Először is, a hagyma tárolási ideje befolyásolja azt, mennyire ríkat meg. A friss hagyma kisebb valószínűséggel okoz könnyezést, mint a hosszabb ideig tárolt hagyma. Egy régi mítosz szerint, ha egy darab kenyeret tartunk a szánkban szeletelés közben, az magába szívja a hagyma szagát. Ez azonban nem tűnik túl eredményes módszernek, ahogyan az sem, hogy tartsunk a szánkban egy kanalat. Egyesek a hagyma előzetes megmikrózását javasolják, ezzel azonban csak azt érheted el, hogy az egész konyhában érezhető lesz a csípő illat.

Bevált tippekért viszont kattints a galériára, hogy többé ne könnyezz hagymavágás közben!

Galéria / 6 kép

6 tuti tipp, hogy ne folyjon a könnyed aprítása közben!

Megnézem a galériát

Forrás 1., forrás 2., forrás 3.

Az ÉVA magazin írása.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Fitt

Az új legjobb barátnőd, aki motivál a fittebb életmódra

Szépség

Hogyan készítsd fel a bőrödet a nyári időszakra, ha pigmentfoltokra hajlamos?

Promóciók

Ints búcsút a striáknak és a pigment- vagy napfény okozta foltoknak!

Promóciók

Kényelem és minőség a család minden tagjának - A Lasocki márka új kollekciója már elérhető a CCC-ben

Promóciók

Nyugtasd meg az érzékeny bőrödet és add meg neki a szükséges hidratálást!

Promóciók

A New Balance a legendás szürke színét ünnepli, a legnagobb sztárok pedig odáig vannak érte!

Promóciók

Nyerj vadonatúj Lexus-t az Etele App-al!

Promóciók

Várunk szeretettel a JOY-napok nyári kitelepülésén Budapesten, az ALLEE bevásárlóközpontban!

Kép

Így pörgesd fel az anyagcseréd 40 felett: 6 szokás, melyet érdemes beépítened a mindennapjaidba

Az idő előrehaladtával az anyagcsere folyamatai lelassulnak, ennek köszönhetően szinte észrevétlenül kúsznak fel a felesleges kilók. Azonban elhoztunk néhány olyan, mindennapokba beépíthető szokást, melyek segítségével felgyorsíthatod az anyagcsere-működésedet, és megszabadulhatsz a plusz kilóktól. Mutatjuk is, melyek ezek!

Kép

5 hiba, amit mindenki elkövet zuhanyzás közben: a bőrgyógyász szerint nagyon káros lehet a bőrre!

Szinte biztos, hogy majdnem minden hibát elkövetsz a listáról. Nézd meg, igazunk van-e!

Kép

4 szokás, amivel villámgyorsan elérheted a nyári álomalakot

A szakértők szerint ezt a 4 egyszerű szokást kell beépítened a mindennapokba, hogy könnyedén elérhesd a vágyott nyári alakot!

Kép

Napi horoszkóp május 18.: az Ikrek kissé kilógnak a sorból, az Oroszlánok változásra vágynak

A hosszú hétvége első napjára is izgalmakat ígérnek a csillagok, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Kép

3 dolog, amire egy hacker képes pusztán az e-mail címed megszerzésével

Ha egy hacker megtudja, mi az e-mail címed (és nem is kell, hogy be tudjon lépni), máris óriási problémákat tud okozni neked.

Kép

A legdurvább merényletek: 10 híres ember a történelemben, akit lelőttek

Borzasztó, mikor valaki kioltja egy másik ember életét. Az ismert emberek halála mindig nagyobb figyelmet kap, de ez teljesen érthető: most összegyűjtöttük azokat az eseteket, mikor lelőttek egy hírességet.