A nap cikke

Megmutatjuk, hogy néznek ki most a Hair című film főszereplői

Szinte hihetetlen, de jövőre lesz 40 éves a Hair című film, amely a 80-as évek egyik legnagyobb klasszikusává nőtte ki magát. A főszereplő színészek is rengeteget változtak azóta!

Még több olvasnivaló

Először beszélt Jennifer Anistonnal való válásáról Justin Theroux

5 szakterület, ahol a legkevesebb idő jut az alvásra

Megmutatjuk, hogy néznek ki most a Hair című film főszereplői

6 tipp, hogy szuper fotókat tudj készíteni a kutyádról

Ha nem figyelsz oda, tabletta mellett is teherbe eshetsz

Blake Livelynak beszóltak kosztümjei miatt, ő pedig visszavágott

A pénteki hiba, amivel elintézed, hogy ne tudj lefogyni

A legújabb manikűrtrend: viseld a körmödön a csillagjegyedet

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam
Barbi Barbi
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Hidd el, nem is olyan nehéz dolog a főzés!

Az rendben van, hogy ma már olyan világban élünk, amikor egy férfi épp annyira tudhat és szerethet főzni, mint egy nő, és persze egyáltalán nem alapkövetelmény, hogy egy mai csaj tudjon ötfogásos vacsorát rittyenteni, de szerintem elég ciki, ha egy harmincas lány az alapvető dolgokat nem tudja elkészíteni.

Persze erről mindenkinek megvan a véleménye, én mégis kellemetlenül érezném magam, ha csak a rendeléshez lenne tehetségem. Huszonévesen azonban nem ezt gondoltam, pedig nálunk a családban a nők kiválóan főznek, de tényleg! Viszont sosem voltam az a kislány, akit lekötöttek a konyhai műveletek: persze ha kellett, pucoltam krumplit vagy magoztam meggyet, de az édesanyám is mindig azt hangoztatta, hogy csak zavarok a konyhában, így sosem konyítottam semmihez.

gif

Huszonhat évek koromban ismertem meg a férjemet, vele költöztem össze először, és úgy éreztem, meg kell mutatom, mit (nem) tudok a konyhában. Persze eszébe sem volt bármit is megkövetelni tőlem, de nem hiszem, hogy sejtette, van ember a világon, aki nem tud rántottát csinálni. Én sem tudtam ezt magamról, hiszen úgy gondoltam, ez mindenkinek megy, ám az első alkalommal annyira beégtem, hogy azt el sem lehet mondani. Ez után jött az irdatlanul sós zöldséglevesem, a feketére égetett szójapörkölt - igen, épp vega voltam - és a gyilkos keménységű karácsonyi puszedli.

A sok kudarc persze nem hozta meg a kedvem a konyhához, ráadásul a férjem imád enni, és mivel jó ideig élt egyedül, a főzésben is igazi mester, így ha valami normálisat akartunk enni, nem étteremben, akkor ő szívesen elkészített bármit. Az igazság az, hogy ez a mai napig így van: ha vendégek jönnek, ő bográcsozik, ő készíti a bonyolultabb ételeket, én viszont a hétköznapokban a gyors, könnyű kajákért és a gyerek étkezéséért "felelek".

Most már azt mondom, jobb bolognait csinálok, mint anyu, a currys csirkém csodafinom, a rakott karfiolomat pedig a férjem jobban szereti, mint a sajátját, de ehhez legalább 6 év kellett. Hogy segített -e valaki? Bevallom, ez tényleg csak rajtam múlt, és persze a csodás netes recepteken. Illetve a következő 5 dolog is nagyon kellett hozzá:

gif

Akaraterő

Ha tudsz főzni, biztosan fogalmad sincs, miért dobálózom ilyen szavakkal, de ha hozzám hasonlóan béna vagy, vagy voltál a konyhában, biztosan tudod, hogy egy rosszul sikerült fogás után sokszor feladja az ember. Nekem is volt ilyen, de tényleg csak ritkán: ha valamit igazán elszúrtam, azt addig próbáltam újra csinálni, amíg nem j9tt össze a dolog. Ha pedig valami csak közepesen jól sikerült, akkor kutattam új recept után, tanácsot kértem és gyakoroltam. Senki sem születik Jamie Olivernek!

Az alapokat tanulni kell

Igen, kigugliztam, hogy mi a fene az a rántás, a besamel, és mégis mennyi ideig kell a húsokat pácolni. Sőt, bevallom, volt olyan is, hogy egy zöldségre kerestem rá, hogy meg kell -e pucolni elkészítés előtt. Nem tartom kínosnak a bénázásaimat, mert a mai napig hibázom: karácsonykor konkrétan vérre menő harcot vívtam és 4 órát töltöttem a paleo flódnimmal, de megtanultam, amit kellett.

gif

Igyekszem mindig alapkészletet is tartani a hűtőben

Imádok ételt várásolni, és a piacokra esküszöm, de megtanultam, hogy hiába van otthon mindig friss bazsalikom és koktélparadicsom, bizony vannak olyan alapélelmiszerek, amik nélkül nem nagyon tudok sütni-főzni. Ha pedig meg van pakolva a hűtő, és van pár szelet hús, egy kis darált hús a fagyasztóban, akkor máris nagyobb kedvvel állok neki a főzésnek, mert tudom, hogy nem kell még órákat a vásárlással töltenem.

gif

Nem vállalok be lehetetlen dolgokat

Pontosan ismerem a saját határaimat, és tudom, hogy kipróbálok szívesen új dolgokat, de ha nagy rajtam a nyomás, vagy épp túl sok mindent kell elkészíteni, akkor egy idő után hibát hibára halmozok. Így nem vállalok el olyan dolgokat, amiket nem jókedvvel csinálok, és ha úszik a lakás, és a gyereknek is rossz napja van, akkor igenis pizzát rendelek estére, és nem állok neki még sütni-főzni a rumlis konyhában.

Kell a jó időzítés

A főzés engem igenis kikapcsol: általában, ha elfáradok a munkában, vagy végre elalszik a gyerek, nem leülök tévézni, hanem összedobok egy egészséges sütit, mert jobban szeretem, ha a család ezeket eszi a bolti vackok helyett. Viszont ha épp rossz napom van, akkor csak kötelező rossznak élem meg a főzést, és ilyenkor tudom, nincs benne köszönet. Szóval ezekre a napokra időzítem az elronthattalan ételeimet, a bolognait és a cézár salátát, és a kreatívkodást meghagyom akkorra, amikor van is hozzá kedvem.

Nézd meg a galériánkat> 15 kép
Top15 kudarcba fulladt konyhai kísérlet
6 jel, hogy a pasi csak kihasznál, és nem akar semmi komolyat

Jobb, ha elbúcsúzol tőle, mielőtt még összetörné a szívedet!

Először beszélt Jennifer Anistonnal való válásáról Justin Theroux

Mindenkit váratlanul ért Jennifer Aniston és Justin Theroux válásának híre, akik azóta sem igazán beszéltek erről. A színész viszont most interjút adott.

Így is lehet. A világ első állatos cirkusza élő állatok nélkül

A német Roncalli Cirkusz 1976-os alapítása óta klasszikus állatos cirkuszként működött egészen mostanáig. A világon elsőként az élő állatokat hologram technológiával helyettesítik, az eredmény pedig lenyűgöző.

5 szakterület, ahol a legkevesebb idő jut az alvásra

Muszáj, hogy mindig eleget pihenjünk, hiszen nem csak a külsőnkön látszik meg ennek hiánya, de bizony az egészségünkön is. Azonban vannak szakmák, ahol ez mégis "luxusnak" számít.

Megmutatjuk, hogy néznek ki most a Hair című film főszereplői

Szinte hihetetlen, de jövőre lesz 40 éves a Hair című film, amely a 80-as évek egyik legnagyobb klasszikusává nőtte ki magát. A főszereplő színészek is rengeteget változtak azóta!

6 tipp, hogy szuper fotókat tudj készíteni a kutyádról

Az állandóan izgő-mozgó szőrgombócokról nehéz lehet fotót csinálni. Azonban néhány trükköt bevetve te is szuper képeket lőhetsz a kedvencedről!

Akár ikrek is lehetnének! Híres emberek, akik egymásra ütöttek

Igen, még köztük is vannak olyanok, akik annyira hasonlítanak, mint két tojás!

Napi horoszkóp szeptember 22.: a Kosok az álmaik megvalósításán dolgoznak, az Ikrek maradandót alkothatnak

Hétvégén is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok ismét üzentek!

Ha nem figyelsz oda, tabletta mellett is teherbe eshetsz

Biztosan te is hallottál már olyan történetet, amikor valaki a fogamzásgátló tabletta szedése mellett esett teherbe. Most akkor félni kell?

Megfejtettük a KFC mennyei fűszerkeverék receptjét

Ha szereted a KFC-s csirkét, megmutatom, hogyan készíthetsz otthon ízélményre a megszólalásig hasonlító, de jóval egészségesebb, fűszeres panírban sült csirkemellet, - combot és -szárnyat.

Még csak szeptember van, máris megvan az év legfurább halloweeni jelmeze

Nem semmi fantáziája van a halloweeni jelmezek megalkotóinak. Minden évben megvan a sláger darab, és néhány szuperbizarr is. Iidén sincs ez másképp.

Fontos dolgot árult el Hermione Grangerről J.K.Rowling

Hermione Granger az egyik kedvenced a Harry Potter könyvekből? Remélhetőleg jól tudod róla, hogy kell kiejteni a nevét.

Blake Livelynak beszóltak kosztümjei miatt, ő pedig visszavágott

Kár beszólogatni a Twitter egyik legfrappánsabb felhasználójának, ezt érdemes megjegyeznie minden trollnak.

A pénteki hiba, amivel elintézed, hogy ne tudj lefogyni

Egész héten úgy étkezel, mint egy Victoria's secret modell, és olyan szorgalmasan jársz az edzőterembe, mintha fizetnének érte, és mégsem bírsz lefogyni?

Gisele Bündchen szó szerint felismerhetetlen lett a Vogue címlapján

Gisele Bündchen őrületes átalakítást vállalt be a Vogue fotózásán, a képeket látva pedig először senki sem ismert rá a híres modellre.

Megszületett Görög Zita gyermeke

Nagyon különleges nevet kapott a modell-műsorvezető Görög Zita harmadik gyermeke, aki a minap született.

A legújabb manikűrtrend: viseld a körmödön a csillagjegyedet

Szereted a csillagászattal kapcsolatos dolgokat, sőt, az ezotéria világa is érdekel? Akkor a legújabb manikűrtrendet egyenesen imádni fogod!

Ryan Reynolds olyan jó pasi, hogy David Beckham is flörtölt vele

A Deadpool 2 óta David Beckham és Ryan Reynolds jó barátságot kötöttek. Az exfocista pedig nem fogta vissza magát Ryan legújabb fotóját látva.

Babát vár a csinos műsorvezető, Tücsi

Videóban jelentették be szerelmével, Sofron Istvánnal életük legfontosabb hírét.

Kaley Cuoco elárulta, hogyan reagált az Agymenők csapata a befejezésre

Jövő év májusban kerül adásba az Agymenők utolsó része, ami nem csak minket, de a legtöbb főszereplőt is elkeserített. Most Kaley Cuoco mesélt erről.

3 lapszám most csak 1500 Ft! Fizess elő 09.30-ig és a JOY-Napok kuponos lapszám is közte lesz!
Borító

3 lapszám csak 1500 Ft! Amennyiben szeptember 30-ig előfizetsz, garantáltan megkapod a JOY-napok „kuponos” lapszámot!

Csak 1500 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem