Horoszkóp
Életstílus
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam
Olvasd el!

4 kiemelkedő szandáltrend, ami igazán népszerű lesz

A szandálok tekintetében is elég nagy a választék, ezért nem baj, ha tudod, mi lesz igazán népszerű trend idén!

Olvasd el!

Úgy tűnik, Meghan hercegné édesanyja megérkezett Londonba!

Ez csak egy dolgot jelenthet!

A nap cikke

Jennifer Aniston és Adam Sandler újra együtt - Megérkeztek az első képek

Már bebizonyították, hogy jó kémia van közöttük, az alábbi fotók pedig csak még inkább alátámasztják ezt.

április 23

kos 03.21 - 04.19

Úgy érzed, valaki túlzottan nyomul rád, anélkül, hogy...

bika 04.20 - 05.20

Megeshet, hogy nem úgy reagálsz egy bizonyos helyzetre,...

ikrek 05.21 - 06.21

Az életednek egy olyan fázisába érkeztél, amikor boldog...

rák 06.22 - 07.22

Bemelegítettél és rajthoz álltál a maratoni futóversenyhez, már...

oroszlán 07.23 - 08.22

Valaki iránt gyengéd érzelmeket táplálsz, ő azonban nem...

szűz 08.23 - 09.22

Olyan lehetőség kínálkozik, amely hosszútávra szól és sikereket...

mérleg 09.23 - 10.22

Mindent mértani pontossággal elterveztél ahhoz, hogy gördülékenyen menjenek...

skorpió 10.23 - 11.21

Nagy célt tűztél ki magad elé, pontosan tudva...

nyilas 11.22 - 12.21

Vannak olyan szituációk, amiken jobb csendesen túllépni, nem...

bak 12.22 - 01.19

Szíved szerint kilépnél egy igen kellemetlen szituációból, de...

vízöntő 01.20 - 02.18

Váratlan helyzetben meglepően jól reagálsz, te magad sem...

halak 02.19 - 03.20

Úgy tűnik, elég ingoványos talajon haladsz a cél...

Elolvasom végig Megnézem
Olvasd el!

Lajos herceg legújabb képeit látva mindenkinek ugyanaz jutott eszébe

Katalin hercegné nagyon szuper portrékat készített kisfiáról, és első szülinapja alkalmából az egész világgal megosztották a képeket.

Olvasd el!

Az egész világot becsapják: a jel, ami arra utal, hogy Meghan hercegné már túl van a szülésen

Egy egész világ várja, mikor születik már meg Meghan hercegné és Harry herceg első gyermeke. Nos, talán már túl is vagyunk rajta!

Olvasd el!

Ez az oka, hogy Charlize Theron lányként neveli a fiát

Charlize Theron egészen sajátságos utat választott a gyereknevelésben, most erről mesélt.

Facebook
Twitter
Pinterest
Hidd el, nem is olyan nehéz dolog a főzés!

Az rendben van, hogy ma már olyan világban élünk, amikor egy férfi épp annyira tudhat és szerethet főzni, mint egy nő, és persze egyáltalán nem alapkövetelmény, hogy egy mai csaj tudjon ötfogásos vacsorát rittyenteni, de szerintem elég ciki, ha egy harmincas lány az alapvető dolgokat nem tudja elkészíteni.

Persze erről mindenkinek megvan a véleménye, én mégis kellemetlenül érezném magam, ha csak a rendeléshez lenne tehetségem. Huszonévesen azonban nem ezt gondoltam, pedig nálunk a családban a nők kiválóan főznek, de tényleg! Viszont sosem voltam az a kislány, akit lekötöttek a konyhai műveletek: persze ha kellett, pucoltam krumplit vagy magoztam meggyet, de az édesanyám is mindig azt hangoztatta, hogy csak zavarok a konyhában, így sosem konyítottam semmihez.

gif

Huszonhat évek koromban ismertem meg a férjemet, vele költöztem össze először, és úgy éreztem, meg kell mutatom, mit (nem) tudok a konyhában. Persze eszébe sem volt bármit is megkövetelni tőlem, de nem hiszem, hogy sejtette, van ember a világon, aki nem tud rántottát csinálni. Én sem tudtam ezt magamról, hiszen úgy gondoltam, ez mindenkinek megy, ám az első alkalommal annyira beégtem, hogy azt el sem lehet mondani. Ez után jött az irdatlanul sós zöldséglevesem, a feketére égetett szójapörkölt - igen, épp vega voltam - és a gyilkos keménységű karácsonyi puszedli.

A sok kudarc persze nem hozta meg a kedvem a konyhához, ráadásul a férjem imád enni, és mivel jó ideig élt egyedül, a főzésben is igazi mester, így ha valami normálisat akartunk enni, nem étteremben, akkor ő szívesen elkészített bármit. Az igazság az, hogy ez a mai napig így van: ha vendégek jönnek, ő bográcsozik, ő készíti a bonyolultabb ételeket, én viszont a hétköznapokban a gyors, könnyű kajákért és a gyerek étkezéséért "felelek".

Most már azt mondom, jobb bolognait csinálok, mint anyu, a currys csirkém csodafinom, a rakott karfiolomat pedig a férjem jobban szereti, mint a sajátját, de ehhez legalább 6 év kellett. Hogy segített -e valaki? Bevallom, ez tényleg csak rajtam múlt, és persze a csodás netes recepteken. Illetve a következő 5 dolog is nagyon kellett hozzá:

gif

Akaraterő

Ha tudsz főzni, biztosan fogalmad sincs, miért dobálózom ilyen szavakkal, de ha hozzám hasonlóan béna vagy, vagy voltál a konyhában, biztosan tudod, hogy egy rosszul sikerült fogás után sokszor feladja az ember. Nekem is volt ilyen, de tényleg csak ritkán: ha valamit igazán elszúrtam, azt addig próbáltam újra csinálni, amíg nem j9tt össze a dolog. Ha pedig valami csak közepesen jól sikerült, akkor kutattam új recept után, tanácsot kértem és gyakoroltam. Senki sem születik Jamie Olivernek!

Az alapokat tanulni kell

Igen, kigugliztam, hogy mi a fene az a rántás, a besamel, és mégis mennyi ideig kell a húsokat pácolni. Sőt, bevallom, volt olyan is, hogy egy zöldségre kerestem rá, hogy meg kell -e pucolni elkészítés előtt. Nem tartom kínosnak a bénázásaimat, mert a mai napig hibázom: karácsonykor konkrétan vérre menő harcot vívtam és 4 órát töltöttem a paleo flódnimmal, de megtanultam, amit kellett.

gif

Igyekszem mindig alapkészletet is tartani a hűtőben

Imádok ételt várásolni, és a piacokra esküszöm, de megtanultam, hogy hiába van otthon mindig friss bazsalikom és koktélparadicsom, bizony vannak olyan alapélelmiszerek, amik nélkül nem nagyon tudok sütni-főzni. Ha pedig meg van pakolva a hűtő, és van pár szelet hús, egy kis darált hús a fagyasztóban, akkor máris nagyobb kedvvel állok neki a főzésnek, mert tudom, hogy nem kell még órákat a vásárlással töltenem.

gif

Nem vállalok be lehetetlen dolgokat

Pontosan ismerem a saját határaimat, és tudom, hogy kipróbálok szívesen új dolgokat, de ha nagy rajtam a nyomás, vagy épp túl sok mindent kell elkészíteni, akkor egy idő után hibát hibára halmozok. Így nem vállalok el olyan dolgokat, amiket nem jókedvvel csinálok, és ha úszik a lakás, és a gyereknek is rossz napja van, akkor igenis pizzát rendelek estére, és nem állok neki még sütni-főzni a rumlis konyhában.

Kell a jó időzítés

A főzés engem igenis kikapcsol: általában, ha elfáradok a munkában, vagy végre elalszik a gyerek, nem leülök tévézni, hanem összedobok egy egészséges sütit, mert jobban szeretem, ha a család ezeket eszi a bolti vackok helyett. Viszont ha épp rossz napom van, akkor csak kötelező rossznak élem meg a főzést, és ilyenkor tudom, nincs benne köszönet. Szóval ezekre a napokra időzítem az elronthattalan ételeimet, a bolognait és a cézár salátát, és a kreatívkodást meghagyom akkorra, amikor van is hozzá kedvem.

Galéria / 15 kép

Top15 kudarcba fulladt konyhai kísérlet

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

április 24

kos 03.21 - 04.19

Úgy érzed, valaki túlzottan nyomul rád, anélkül, hogy...

bika 04.20 - 05.20

Megeshet, hogy nem úgy reagálsz egy bizonyos helyzetre,...

ikrek 05.21 - 06.21

Az életednek egy olyan fázisába érkeztél, amikor boldog...

rák 06.22 - 07.22

Bemelegítettél és rajthoz álltál a maratoni futóversenyhez, már...

oroszlán 07.23 - 08.22

Valaki iránt gyengéd érzelmeket táplálsz, ő azonban nem...

szűz 08.23 - 09.22

Olyan lehetőség kínálkozik, amely hosszútávra szól és sikereket...

mérleg 09.23 - 10.22

Mindent mértani pontossággal elterveztél ahhoz, hogy gördülékenyen menjenek...

skorpió 10.23 - 11.21

Nagy célt tűztél ki magad elé, pontosan tudva...

nyilas 11.22 - 12.21

Vannak olyan szituációk, amiken jobb csendesen túllépni, nem...

bak 12.22 - 01.19

Szíved szerint kilépnél egy igen kellemetlen szituációból, de...

vízöntő 01.20 - 02.18

Váratlan helyzetben meglepően jól reagálsz, te magad sem...

halak 02.19 - 03.20

Úgy tűnik, elég ingoványos talajon haladsz a cél...

Elolvasom végig Megnézem
Meghan hercegné új döntésével kiborítja Erzsébet királynőt

Meghan hercegné eddig is a végsőkig feszítette azt a bizonyos húrt, és most nem kétség, hogy Erzsébet királynőnél elpattan!

Vanessa Hudgens bekeményít: erre a két diétára esküszik

Naná, hogy a harmincéves énekesnő manapság a legtrendibb diétákkal tartja karban a testét: nemrég el is árulta, miért pont a következő két étkezési módszerre esküszik.

Ha túl gyorsan zsírosodik a hajad, van pár tippünk, min változtass

A légszennyezettség ellen hirtelen nincs orvosságunk, márpedig az is betesz a fejbőrnek. De mutatunk még 8 további okot, ami hozzájárul, hogy a hajad 2-3 nappal mosás után már zsírosan a fejedre lapuljon. Hátha képes leszel szakítani némely rossz szokásoddal...

Khloé Kardashiant kínos Photoshop-bakival vádolják - szerinted jogosan?

Sztárok esetében nem titok, hogy gyakran mókolnak a képeiken egy kicsit. Vagy nem kicsit. Na de, amit Khloé Kardashian csinált, az már egy új szint!

Ez az oka, hogy Charlize Theron lányként neveli a fiát

Charlize Theron egészen sajátságos utat választott a gyereknevelésben, most erről mesélt.

Palvin Barbi fürdőruhás képei mellett nem lehet szó nélkül elmenni

Hamarosan itt a nyár, Palvin Barbiról pedig ismét igazán forró képek készültek. A magyar modell bikiniben feszít!

Fizess elő féláron!

Csak 2995 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem