Ne maradj le a Joy-Napokról!
nap
óra
perc
múlva kezdődik múlva vége
Horoszkóp
Tudatos élet
Lélek
Divat
Szépség
Sztárok

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam
Olvasd el!

Stephen King 72 éves lett! Mutatjuk regényeiből készült legjobb filmeket és sorozatokat

A születésnapos író regényeiből már évtizedek óta készülnek filmek és sorozatok. Most elhoztuk a legjobbakat, és azt is eláruljuk, ő mit gondolt ezekről valójában.

Olvasd el!

Katalin hercegné ismét várandós? Árulkodó jelek bizonyítják

Egyre gyanúsabb, hogy hamarosan testvére érkezik Katalin hercegné és Vilmos herceg gyermekeinek.

A nap cikke

Derítsd ki, melyik híres nő volt a születési évedben a legnagyobb szépségikon

Ezek a sztárok testesítették meg a szépségideált a különböző években!

szeptember 21

kos 03.21 - 04.19

Elég gyorsan sodródsz az árral, hatalmas sebességgel mész...

bika 04.20 - 05.20

Bár sok mindenki vesz körül, időnként mégis nagyon...

ikrek 05.21 - 06.21

Az események alakulálást ugyan befolyásolni nem tudod, de...

rák 06.22 - 07.22

Szíved szerint kicsit lazítanál a gyeplőn, ám annyi...

oroszlán 07.23 - 08.22

Mások számára furcsa, már-már bizarrnak tűnő álláspontot képviselsz...

szűz 08.23 - 09.22

Olyan helyzet adódik, melyet roppant módon igazságtalannak és...

mérleg 09.23 - 10.22

A célegyenesben csúszik ki valami a kezeid közül,...

skorpió 10.23 - 11.21

Kissé fojtogatónak érzed azt, hogy valaki folyamatosan számon...

nyilas 11.22 - 12.21

Csapatban kellene együttműködnöd, ennek ellenére bárhogy is igyekszel,...

bak 12.22 - 01.19

Úgy érzed elakadtál egy bizonyos folyamatban, sehogy sem...

vízöntő 01.20 - 02.18

Mindig, minden körülmények között arra törekszel, hogy másoknak...

halak 02.19 - 03.20

Rendkívül izgatott vagy egy bizonyos dolog miatt, nem...

Elolvasom végig Megnézem
Olvasd el!

II. Erzsébet királynőnek van egy hobbija, ami nem mellesleg rengeteg pénzt ér

Tudtad, hogy a királynőnek van egy közkedvelt hobbija, aminek értékét közel 100 millió fontra becsülik?

Olvasd el!

Jennifer Anistontól meghökkentő dolgot kértek a filmesek, mielőtt megkapta volna a Jóbarátok főszerepét

Jennifer Aniston 50 évesen is csúcsformában van, de volt egy időszak, amikor egészen más kritikával találta szemben magát.

Olvasd el!

10 őrülten aranyos fotó kutyákról és cicákról, amik biztosan mosolyt csalnak a te arcodra is

Ha egy kicsit nehezen indult a napod, vagy rossz kedved van, ezek a képek biztosan felvidítanak majd!

Facebook
Twitter
Pinterest
Hidd el, nem is olyan nehéz dolog a főzés!

Az rendben van, hogy ma már olyan világban élünk, amikor egy férfi épp annyira tudhat és szerethet főzni, mint egy nő, és persze egyáltalán nem alapkövetelmény, hogy egy mai csaj tudjon ötfogásos vacsorát rittyenteni, de szerintem elég ciki, ha egy harmincas lány az alapvető dolgokat nem tudja elkészíteni.

Persze erről mindenkinek megvan a véleménye, én mégis kellemetlenül érezném magam, ha csak a rendeléshez lenne tehetségem. Huszonévesen azonban nem ezt gondoltam, pedig nálunk a családban a nők kiválóan főznek, de tényleg! Viszont sosem voltam az a kislány, akit lekötöttek a konyhai műveletek: persze ha kellett, pucoltam krumplit vagy magoztam meggyet, de az édesanyám is mindig azt hangoztatta, hogy csak zavarok a konyhában, így sosem konyítottam semmihez.

gif

Huszonhat évek koromban ismertem meg a férjemet, vele költöztem össze először, és úgy éreztem, meg kell mutatom, mit (nem) tudok a konyhában. Persze eszébe sem volt bármit is megkövetelni tőlem, de nem hiszem, hogy sejtette, van ember a világon, aki nem tud rántottát csinálni. Én sem tudtam ezt magamról, hiszen úgy gondoltam, ez mindenkinek megy, ám az első alkalommal annyira beégtem, hogy azt el sem lehet mondani. Ez után jött az irdatlanul sós zöldséglevesem, a feketére égetett szójapörkölt - igen, épp vega voltam - és a gyilkos keménységű karácsonyi puszedli.

A sok kudarc persze nem hozta meg a kedvem a konyhához, ráadásul a férjem imád enni, és mivel jó ideig élt egyedül, a főzésben is igazi mester, így ha valami normálisat akartunk enni, nem étteremben, akkor ő szívesen elkészített bármit. Az igazság az, hogy ez a mai napig így van: ha vendégek jönnek, ő bográcsozik, ő készíti a bonyolultabb ételeket, én viszont a hétköznapokban a gyors, könnyű kajákért és a gyerek étkezéséért "felelek".

Most már azt mondom, jobb bolognait csinálok, mint anyu, a currys csirkém csodafinom, a rakott karfiolomat pedig a férjem jobban szereti, mint a sajátját, de ehhez legalább 6 év kellett. Hogy segített -e valaki? Bevallom, ez tényleg csak rajtam múlt, és persze a csodás netes recepteken. Illetve a következő 5 dolog is nagyon kellett hozzá:

gif

Akaraterő

Ha tudsz főzni, biztosan fogalmad sincs, miért dobálózom ilyen szavakkal, de ha hozzám hasonlóan béna vagy, vagy voltál a konyhában, biztosan tudod, hogy egy rosszul sikerült fogás után sokszor feladja az ember. Nekem is volt ilyen, de tényleg csak ritkán: ha valamit igazán elszúrtam, azt addig próbáltam újra csinálni, amíg nem j9tt össze a dolog. Ha pedig valami csak közepesen jól sikerült, akkor kutattam új recept után, tanácsot kértem és gyakoroltam. Senki sem születik Jamie Olivernek!

Az alapokat tanulni kell

Igen, kigugliztam, hogy mi a fene az a rántás, a besamel, és mégis mennyi ideig kell a húsokat pácolni. Sőt, bevallom, volt olyan is, hogy egy zöldségre kerestem rá, hogy meg kell -e pucolni elkészítés előtt. Nem tartom kínosnak a bénázásaimat, mert a mai napig hibázom: karácsonykor konkrétan vérre menő harcot vívtam és 4 órát töltöttem a paleo flódnimmal, de megtanultam, amit kellett.

gif

Igyekszem mindig alapkészletet is tartani a hűtőben

Imádok ételt várásolni, és a piacokra esküszöm, de megtanultam, hogy hiába van otthon mindig friss bazsalikom és koktélparadicsom, bizony vannak olyan alapélelmiszerek, amik nélkül nem nagyon tudok sütni-főzni. Ha pedig meg van pakolva a hűtő, és van pár szelet hús, egy kis darált hús a fagyasztóban, akkor máris nagyobb kedvvel állok neki a főzésnek, mert tudom, hogy nem kell még órákat a vásárlással töltenem.

gif

Nem vállalok be lehetetlen dolgokat

Pontosan ismerem a saját határaimat, és tudom, hogy kipróbálok szívesen új dolgokat, de ha nagy rajtam a nyomás, vagy épp túl sok mindent kell elkészíteni, akkor egy idő után hibát hibára halmozok. Így nem vállalok el olyan dolgokat, amiket nem jókedvvel csinálok, és ha úszik a lakás, és a gyereknek is rossz napja van, akkor igenis pizzát rendelek estére, és nem állok neki még sütni-főzni a rumlis konyhában.

Kell a jó időzítés

A főzés engem igenis kikapcsol: általában, ha elfáradok a munkában, vagy végre elalszik a gyerek, nem leülök tévézni, hanem összedobok egy egészséges sütit, mert jobban szeretem, ha a család ezeket eszi a bolti vackok helyett. Viszont ha épp rossz napom van, akkor csak kötelező rossznak élem meg a főzést, és ilyenkor tudom, nincs benne köszönet. Szóval ezekre a napokra időzítem az elronthattalan ételeimet, a bolognait és a cézár salátát, és a kreatívkodást meghagyom akkorra, amikor van is hozzá kedvem.

Galéria / 15 kép

Top15 kudarcba fulladt konyhai kísérlet

Megnézem a galériát

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

szeptember 21

kos 03.21 - 04.19

Elég gyorsan sodródsz az árral, hatalmas sebességgel mész...

bika 04.20 - 05.20

Bár sok mindenki vesz körül, időnként mégis nagyon...

ikrek 05.21 - 06.21

Az események alakulálást ugyan befolyásolni nem tudod, de...

rák 06.22 - 07.22

Szíved szerint kicsit lazítanál a gyeplőn, ám annyi...

oroszlán 07.23 - 08.22

Mások számára furcsa, már-már bizarrnak tűnő álláspontot képviselsz...

szűz 08.23 - 09.22

Olyan helyzet adódik, melyet roppant módon igazságtalannak és...

mérleg 09.23 - 10.22

A célegyenesben csúszik ki valami a kezeid közül,...

skorpió 10.23 - 11.21

Kissé fojtogatónak érzed azt, hogy valaki folyamatosan számon...

nyilas 11.22 - 12.21

Csapatban kellene együttműködnöd, ennek ellenére bárhogy is igyekszel,...

bak 12.22 - 01.19

Úgy érzed elakadtál egy bizonyos folyamatban, sehogy sem...

vízöntő 01.20 - 02.18

Mindig, minden körülmények között arra törekszel, hogy másoknak...

halak 02.19 - 03.20

Rendkívül izgatott vagy egy bizonyos dolog miatt, nem...

Elolvasom végig Megnézem

Tudjuk, mit teszünk idén ősszel – öt tévésorozat, amit alig várunk

A tévésorozatok aranykorában, amikor minden ősszel beszippantanak minket a színvonalasabbnál színvonalasabb sztorik és karakterek, ugyancsak nehéz volt kiválasztani az öt legígéretesebbet. De azért sikerült.

22 dolog, ami csak a felnőttfilmekben igaz a nőkre, a valóságban nem

Te is megfigyelted már, mennyi sztereotípiát zsúfolnak a felnőtteknek szánt filmekbe?

Stephen King 72 éves lett! Mutatjuk regényeiből készült legjobb filmeket és sorozatokat

A születésnapos író regényeiből már évtizedek óta készülnek filmek és sorozatok. Most elhoztuk a legjobbakat, és azt is eláruljuk, ő mit gondolt ezekről valójában.

Napi horoszkóp szeptember 21.: a Skorpiók kiállnak magukért, a Nyilasok igyekeznek csapatban együttműködni

Hétvégén is érdemes elolvasnod a horoszkópod, hisz a csillagok mára is üzentek!

Fény derült arra, nagyjából mennyi bogár él a lakásodban anélkül, hogy egyáltalán tudnál róla

Egy kutató több házat is alaposan kivizsgált, és meglepő eredményre jutott.

Derítsd ki, melyik híres nő volt a születési évedben a legnagyobb szépségikon

Ezek a sztárok testesítették meg a szépségideált a különböző években!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem