A nap cikke

A szomszédaid érzékenyek a zajra? 5 kutyafajta, amelyik ritkán ugat

A szomszédok miatt fontos, hogy olyan kutyát fogadj be, amelyik nem ugat éjt nappallá téve? Szerencsére ilyenből is akad néhány!

Még több olvasnivaló

Vékonyszálú a hajad? 8 frizura, amivel a legjobbat hozhatod ki belőle

Ezt gondolta Diana hercegnő Károly hercegről az első találkozásuk során

Már nincs messze: 15 szuper film, amit végre megnézhetsz jövőre

10 dolog, amit csak azok érthetnek, akik mindig fáznak

A legegyszerűbb módszerek a nassolási vágy leküzdésére

Wait what?! Megmutattuk, mi van a táskánkban - KAMU NÉLKÜL

A szomszédaid érzékenyek a zajra? 5 kutyafajta, amelyik ritkán ugat

Egy kutatás szerint csak a barátaid fele kedvel téged igazán

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam
Barbi Barbi
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Hidd el, nem is olyan nehéz dolog a főzés!

Az rendben van, hogy ma már olyan világban élünk, amikor egy férfi épp annyira tudhat és szerethet főzni, mint egy nő, és persze egyáltalán nem alapkövetelmény, hogy egy mai csaj tudjon ötfogásos vacsorát rittyenteni, de szerintem elég ciki, ha egy harmincas lány az alapvető dolgokat nem tudja elkészíteni.

Persze erről mindenkinek megvan a véleménye, én mégis kellemetlenül érezném magam, ha csak a rendeléshez lenne tehetségem. Huszonévesen azonban nem ezt gondoltam, pedig nálunk a családban a nők kiválóan főznek, de tényleg! Viszont sosem voltam az a kislány, akit lekötöttek a konyhai műveletek: persze ha kellett, pucoltam krumplit vagy magoztam meggyet, de az édesanyám is mindig azt hangoztatta, hogy csak zavarok a konyhában, így sosem konyítottam semmihez.

gif

Huszonhat évek koromban ismertem meg a férjemet, vele költöztem össze először, és úgy éreztem, meg kell mutatom, mit (nem) tudok a konyhában. Persze eszébe sem volt bármit is megkövetelni tőlem, de nem hiszem, hogy sejtette, van ember a világon, aki nem tud rántottát csinálni. Én sem tudtam ezt magamról, hiszen úgy gondoltam, ez mindenkinek megy, ám az első alkalommal annyira beégtem, hogy azt el sem lehet mondani. Ez után jött az irdatlanul sós zöldséglevesem, a feketére égetett szójapörkölt - igen, épp vega voltam - és a gyilkos keménységű karácsonyi puszedli.

A sok kudarc persze nem hozta meg a kedvem a konyhához, ráadásul a férjem imád enni, és mivel jó ideig élt egyedül, a főzésben is igazi mester, így ha valami normálisat akartunk enni, nem étteremben, akkor ő szívesen elkészített bármit. Az igazság az, hogy ez a mai napig így van: ha vendégek jönnek, ő bográcsozik, ő készíti a bonyolultabb ételeket, én viszont a hétköznapokban a gyors, könnyű kajákért és a gyerek étkezéséért "felelek".

Most már azt mondom, jobb bolognait csinálok, mint anyu, a currys csirkém csodafinom, a rakott karfiolomat pedig a férjem jobban szereti, mint a sajátját, de ehhez legalább 6 év kellett. Hogy segített -e valaki? Bevallom, ez tényleg csak rajtam múlt, és persze a csodás netes recepteken. Illetve a következő 5 dolog is nagyon kellett hozzá:

gif

Akaraterő

Ha tudsz főzni, biztosan fogalmad sincs, miért dobálózom ilyen szavakkal, de ha hozzám hasonlóan béna vagy, vagy voltál a konyhában, biztosan tudod, hogy egy rosszul sikerült fogás után sokszor feladja az ember. Nekem is volt ilyen, de tényleg csak ritkán: ha valamit igazán elszúrtam, azt addig próbáltam újra csinálni, amíg nem j9tt össze a dolog. Ha pedig valami csak közepesen jól sikerült, akkor kutattam új recept után, tanácsot kértem és gyakoroltam. Senki sem születik Jamie Olivernek!

Az alapokat tanulni kell

Igen, kigugliztam, hogy mi a fene az a rántás, a besamel, és mégis mennyi ideig kell a húsokat pácolni. Sőt, bevallom, volt olyan is, hogy egy zöldségre kerestem rá, hogy meg kell -e pucolni elkészítés előtt. Nem tartom kínosnak a bénázásaimat, mert a mai napig hibázom: karácsonykor konkrétan vérre menő harcot vívtam és 4 órát töltöttem a paleo flódnimmal, de megtanultam, amit kellett.

gif

Igyekszem mindig alapkészletet is tartani a hűtőben

Imádok ételt várásolni, és a piacokra esküszöm, de megtanultam, hogy hiába van otthon mindig friss bazsalikom és koktélparadicsom, bizony vannak olyan alapélelmiszerek, amik nélkül nem nagyon tudok sütni-főzni. Ha pedig meg van pakolva a hűtő, és van pár szelet hús, egy kis darált hús a fagyasztóban, akkor máris nagyobb kedvvel állok neki a főzésnek, mert tudom, hogy nem kell még órákat a vásárlással töltenem.

gif

Nem vállalok be lehetetlen dolgokat

Pontosan ismerem a saját határaimat, és tudom, hogy kipróbálok szívesen új dolgokat, de ha nagy rajtam a nyomás, vagy épp túl sok mindent kell elkészíteni, akkor egy idő után hibát hibára halmozok. Így nem vállalok el olyan dolgokat, amiket nem jókedvvel csinálok, és ha úszik a lakás, és a gyereknek is rossz napja van, akkor igenis pizzát rendelek estére, és nem állok neki még sütni-főzni a rumlis konyhában.

Kell a jó időzítés

A főzés engem igenis kikapcsol: általában, ha elfáradok a munkában, vagy végre elalszik a gyerek, nem leülök tévézni, hanem összedobok egy egészséges sütit, mert jobban szeretem, ha a család ezeket eszi a bolti vackok helyett. Viszont ha épp rossz napom van, akkor csak kötelező rossznak élem meg a főzést, és ilyenkor tudom, nincs benne köszönet. Szóval ezekre a napokra időzítem az elronthattalan ételeimet, a bolognait és a cézár salátát, és a kreatívkodást meghagyom akkorra, amikor van is hozzá kedvem.

Nézd meg a galériánkat> 15 kép
Top15 kudarcba fulladt konyhai kísérlet
Tovább olvasok
Vékonyszálú a hajad? 8 frizura, amivel a legjobbat hozhatod ki belőle

Sokkal könnyebb lesz kezelni a vékony hajszálaidat, mindegy, hogy sok vagy kevés van belőle.

Ezt gondolta Diana hercegnő Károly hercegről az első találkozásuk során

Diana hercegnő házasságának bizonyos részeivel biztosan te is képben vagy, de azt talán még te sem tudtad, mit gondolt, amikor először találkozott Károly herceggel.

Már nincs messze: 15 szuper film, amit végre megnézhetsz jövőre

Hiába érződik úgy, hogy 2019 még messze van, valójában nincs hátra két teljes hónap az újévig! Most össze is gyűjtöttük, melyek azok a filmek, amiket megéri jövőre megnézned a moziban!

10 dolog, amit csak azok érthetnek, akik mindig fáznak

Mindegy, hogy tél vagy nyár van, te akkor is fázol? A fűtés és a meleg pulóver a legjobb barátod? Akkor az alábbi cikk neked/rólad szól!

Napi horoszkóp november 17.: a Szüzek érdekes tapasztalatokat szerezhetnek, a Halak igazi csapatjátékosok

Hétvégén is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz ismét izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

Lassan, de biztosan, avagy igenis le tudsz fogyni 5-7 kilót 2 hónap alatt

Ez a két hónap akkor is eltelik, ha nem programozod be tudatosan az életmódodat – úgyhogy akár bele is vághatsz! Megmutatjuk, hogyan szabadulhatsz meg attól a néhány makacs, lerázhatatlannak tűnő kilónyi súlyfeleslegtől.

A legegyszerűbb módszerek a nassolási vágy leküzdésére

Rengetegen panaszkodnak arra, hogy képtelenek eluralkodni a nassolási vágyukon, és ez a tél közeledtével még nehezebb lesz. Mi a megoldás?

Wait what?! Megmutattuk, mi van a táskánkban - KAMU NÉLKÜL

Te is érdeklődve figyeled a "Mi van a táskámban?" videókat? Kíváncsi vagy, mit rejt egy újságíró táskája? Vagy éppen arra, a pasik kupisabbak-e mint a csajok? Hát most megmutatjuk!

Ebben a ruhában emlékezett meg Katalin hercegné Dianáról

Katalin hercegné gyönyörű és könnyed eleganciája már most legendás uralkodóvá tették, ám ha néha nem tudja mit viseljen elég csak visszalapoznia a régi újságok címplapjait, és megnéznie, hogyan öltözködött az egykori hercegné és divatikon, Diana.

Ritka pillanat: egy év után visszatért Scarlett Johansson és szerelme a vörös szőnyegre

Bár már egy éve nem titok, hogy Scarlett Johanssonra újra rátalált a szerelem, mégis alig láthatjuk őt és kedvesét együtt. Pedig annyira összeillenek!

A szomszédaid érzékenyek a zajra? 5 kutyafajta, amelyik ritkán ugat

A szomszédok miatt fontos, hogy olyan kutyát fogadj be, amelyik nem ugat éjt nappallá téve? Szerencsére ilyenből is akad néhány!

15 állítás, amitől felrobban az agyad (pedig egytől egyig igaz)

Elsőre nem fogod elhinni őket, de ha belegondolsz, mindegyikről ki fog derülni, hogy valójában igazak.

Egy kutatás szerint csak a barátaid fele kedvel téged igazán

Egy új kutatásból kiderült, hogy a barátainknak kicsivel több, mint a fele gondolja azt, hogy tényleg ilyen közel állunk egymáshoz. A másik fele maximum haverként gondol ránk.

Nem semmi, hogyan vágott vissza egy menyasszony hűtlen vőlegényének

Az internetet szélsebesen bejárta az a történet, amiben egy menyasszony az esküvője napján tudta, meg hogy megcsalták. Azonban ő nem hagyta annyiban a dolgot.

Cristiano Ronaldo eljegyezte szerelmét

Gondoltad volna, hogy a szexi focista rászánja magát, és megállapodik egy nő mellett?

Az időpont, amikor a legtöbb kalóriát égeted el

Egy új kutatás érdekes eredményekre jutott azzal kapcsolatban, hogy a nap folyamán mikor égeted el a legtöbb kalóriát.

Teljesen megváltozott Cheryl arca, állítása szerint a gyermeke miatt

A híres énekesnő nemrég visszatért a képernyőre, de a többségnek nem az tűnt fel, hogy milyen szuperül énekel, hanem inkább az, hogy mennyit változott arca.

ByeAlex nagyon vicces kihívásra csábítja rajongóit

Rajongói legcsúnyább arcát szeretné látni ByeAlex. Instagramon egy kihívást hirdetett, aminek tutira vicces eredménye lesz.

Ariana Grande levágatta a haját - szuperül áll neki!

Levágatta ikonikus hosszú tincseit Ariana Grande, és iszonyú dögös lett!

Jennifer Lopez a 2000-es évek egyik legcikisebb trendjében jelent meg

Legújabb videoklipjét forgatja Jennifer Lopez, és olyan ruhában sétált ki az öltözőből, amin mindenki ledöbbent.

Előfizetés

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem