Mutasd meg neked mi a Joy!
Ünnepeld velünk a JOY 20. születésnapját!
Mutasd meg, téged mi tesz boldoggá?
Tölts fel róla egy képet az Instagramra #showyourjoy hashtaggel és nyerj! Megmutatom
A nap cikke

Őszinte vallomás: ez hiányzik Meghan hercegnének régi életéből

Esküvőjét követően Meghan Markle élete alaposan megváltozott, és több számára fontos dologról is le kellett mondania. Most elárulta, mi hiányzik neki nagyon.

Még több olvasnivaló

Az 5 legolcsóbb európai nyaralóhely, amelyek egyszerűen meseszépek

Minden, amit a Stranger Things harmadik évadáról tudnod kell

Új póz menő most az Instán, de sokak szerint nagyon előnytelen

Kisbabáját szoptatva sétált végig a kifutón egy modell

Magyar filmes kaszkadőr mesélt arról, milyen a szakmában dolgozni

Etikett a királyi családban: 9 szó, amit nem mondanak ki

Őszinte vallomás: ez hiányzik Meghan hercegnének régi életéből

Sosem látott fotót mutatott meg a királyi család Lajos hercegről

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam

Megszenvedtem érte, de konyhatündér lettem: elárulom, hogyan csináltam
Barbi Barbi
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Hidd el, nem is olyan nehéz dolog a főzés!

Az rendben van, hogy ma már olyan világban élünk, amikor egy férfi épp annyira tudhat és szerethet főzni, mint egy nő, és persze egyáltalán nem alapkövetelmény, hogy egy mai csaj tudjon ötfogásos vacsorát rittyenteni, de szerintem elég ciki, ha egy harmincas lány az alapvető dolgokat nem tudja elkészíteni.

Persze erről mindenkinek megvan a véleménye, én mégis kellemetlenül érezném magam, ha csak a rendeléshez lenne tehetségem. Huszonévesen azonban nem ezt gondoltam, pedig nálunk a családban a nők kiválóan főznek, de tényleg! Viszont sosem voltam az a kislány, akit lekötöttek a konyhai műveletek: persze ha kellett, pucoltam krumplit vagy magoztam meggyet, de az édesanyám is mindig azt hangoztatta, hogy csak zavarok a konyhában, így sosem konyítottam semmihez.

gif

Huszonhat évek koromban ismertem meg a férjemet, vele költöztem össze először, és úgy éreztem, meg kell mutatom, mit (nem) tudok a konyhában. Persze eszébe sem volt bármit is megkövetelni tőlem, de nem hiszem, hogy sejtette, van ember a világon, aki nem tud rántottát csinálni. Én sem tudtam ezt magamról, hiszen úgy gondoltam, ez mindenkinek megy, ám az első alkalommal annyira beégtem, hogy azt el sem lehet mondani. Ez után jött az irdatlanul sós zöldséglevesem, a feketére égetett szójapörkölt - igen, épp vega voltam - és a gyilkos keménységű karácsonyi puszedli.

A sok kudarc persze nem hozta meg a kedvem a konyhához, ráadásul a férjem imád enni, és mivel jó ideig élt egyedül, a főzésben is igazi mester, így ha valami normálisat akartunk enni, nem étteremben, akkor ő szívesen elkészített bármit. Az igazság az, hogy ez a mai napig így van: ha vendégek jönnek, ő bográcsozik, ő készíti a bonyolultabb ételeket, én viszont a hétköznapokban a gyors, könnyű kajákért és a gyerek étkezéséért "felelek".

Most már azt mondom, jobb bolognait csinálok, mint anyu, a currys csirkém csodafinom, a rakott karfiolomat pedig a férjem jobban szereti, mint a sajátját, de ehhez legalább 6 év kellett. Hogy segített -e valaki? Bevallom, ez tényleg csak rajtam múlt, és persze a csodás netes recepteken. Illetve a következő 5 dolog is nagyon kellett hozzá:

gif

Akaraterő

Ha tudsz főzni, biztosan fogalmad sincs, miért dobálózom ilyen szavakkal, de ha hozzám hasonlóan béna vagy, vagy voltál a konyhában, biztosan tudod, hogy egy rosszul sikerült fogás után sokszor feladja az ember. Nekem is volt ilyen, de tényleg csak ritkán: ha valamit igazán elszúrtam, azt addig próbáltam újra csinálni, amíg nem j9tt össze a dolog. Ha pedig valami csak közepesen jól sikerült, akkor kutattam új recept után, tanácsot kértem és gyakoroltam. Senki sem születik Jamie Olivernek!

Az alapokat tanulni kell

Igen, kigugliztam, hogy mi a fene az a rántás, a besamel, és mégis mennyi ideig kell a húsokat pácolni. Sőt, bevallom, volt olyan is, hogy egy zöldségre kerestem rá, hogy meg kell -e pucolni elkészítés előtt. Nem tartom kínosnak a bénázásaimat, mert a mai napig hibázom: karácsonykor konkrétan vérre menő harcot vívtam és 4 órát töltöttem a paleo flódnimmal, de megtanultam, amit kellett.

gif

Igyekszem mindig alapkészletet is tartani a hűtőben

Imádok ételt várásolni, és a piacokra esküszöm, de megtanultam, hogy hiába van otthon mindig friss bazsalikom és koktélparadicsom, bizony vannak olyan alapélelmiszerek, amik nélkül nem nagyon tudok sütni-főzni. Ha pedig meg van pakolva a hűtő, és van pár szelet hús, egy kis darált hús a fagyasztóban, akkor máris nagyobb kedvvel állok neki a főzésnek, mert tudom, hogy nem kell még órákat a vásárlással töltenem.

gif

Nem vállalok be lehetetlen dolgokat

Pontosan ismerem a saját határaimat, és tudom, hogy kipróbálok szívesen új dolgokat, de ha nagy rajtam a nyomás, vagy épp túl sok mindent kell elkészíteni, akkor egy idő után hibát hibára halmozok. Így nem vállalok el olyan dolgokat, amiket nem jókedvvel csinálok, és ha úszik a lakás, és a gyereknek is rossz napja van, akkor igenis pizzát rendelek estére, és nem állok neki még sütni-főzni a rumlis konyhában.

Kell a jó időzítés

A főzés engem igenis kikapcsol: általában, ha elfáradok a munkában, vagy végre elalszik a gyerek, nem leülök tévézni, hanem összedobok egy egészséges sütit, mert jobban szeretem, ha a család ezeket eszi a bolti vackok helyett. Viszont ha épp rossz napom van, akkor csak kötelező rossznak élem meg a főzést, és ilyenkor tudom, nincs benne köszönet. Szóval ezekre a napokra időzítem az elronthattalan ételeimet, a bolognait és a cézár salátát, és a kreatívkodást meghagyom akkorra, amikor van is hozzá kedvem.

Nézd meg a galériánkat> 15 kép
Top15 kudarcba fulladt konyhai kísérlet
Az 5 legolcsóbb európai nyaralóhely, amelyek egyszerűen meseszépek

Gondoltad volna, hogy számtalan meseszép európai sziget és város is felkerült a legolcsóbb nyaralóhelyek listájára? Az alábbiakat egyenesen imádni fogod!

Ritka pillanat: Lilu megmutatta a kisfiát

Lilura nem jellemző, hogy a kisfiát gyakran megmutatná a közösségi médiában, éppen ezért nagyon meglepő, hogy nemrég feltöltött róla egy képet.

Minden, amit a Stranger Things harmadik évadáról tudnod kell

Készülj fel a nagy és ijesztő dolgokra, hiszen hamarosan folytatódik harmadik évadával a Stranger Things, te pedig tutira imádni fogod az új részeket is.

Új póz menő most az Instán, de sokak szerint nagyon előnytelen

Nem igazán jön be az Instagram népének az a póz, amit mostanában a menő csajok elég gyakran használnak. Te láttad már ezt a bizonyos testtartást?

Kisbabáját szoptatva sétált végig a kifutón egy modell

Most mindenki arról a gyönyörű modellről beszél, aki kisbabájával a kezében, szoptatás közben vonult végig egy divatbemutató kifutóján!

Magyar filmes kaszkadőr mesélt arról, milyen a szakmában dolgozni

Nem csak külföldön, hanem Magyarországon is vannak olyanok, akik bevállalják az akciódús jeleneteket egy filmforgatáson: most egy magyar filmes kaszkadőr mesélt nekünk.

Nagyon rosszul fest George Clooney a balesete óta

George Clooney még mindig nincs jól durva motorbalesete után, amit egy forgatásra tartva szenvedett el Olaszországban. Egy friss videó szivárgott ki a színészről.

Etikett a királyi családban: 9 szó, amit nem mondanak ki

Egyáltalán nem könnyű a brit királyi család tagjainak, pláne, ha azt nézzük, mennyi szabálynak kell megfelelniük. A következő szavak viszont nem hagyják el a szájukat, egyrészt a szabályok miatt, másrészt pedig annak köszönhetően, hogy a legfelsőbb társadalmi réteghez tartoznak, így a beszédüknek is ezt kell tükröznie.

David Beckham fia ott hagyta az egyetemet: az ok elég érdekes

Brooklyn Beckham egy éven át tanult New York egyik neves egyetemén, azonban most nyár elején úgy döntött, inkább ott hagyja az iskolát. Már azt is tudni, miért!

Taylor Swift kínos helyzetbe keveredett a koncertjén

Taylor Swift poénkodással igyekezett megoldani, hogy történt egy kis baki a hétvégi koncertjén. Az énekesnő remekül viselte a kellemetlen helyzetet.

Madonna régóta először pózolt az összes gyermekével egy fotón

Már hosszú ideje nem lehetett az énekesnőt mind a hat gyermekével együtt látni, most azonban Madonna az egész családdal közös fotón pózol.

Őszinte vallomás: ez hiányzik Meghan hercegnének régi életéből

Esküvőjét követően Meghan Markle élete alaposan megváltozott, és több számára fontos dologról is le kellett mondania. Most elárulta, mi hiányzik neki nagyon.

Emlékszel a Fecsegő tipegőkre? Van egy szuper hírünk

Ha neked is az egyik kedvenc gyerekkori műsorod volt a Fecsegő tipegők, akkor most tuti, hogy örülni fogsz annak a hírnek, ami már biztos a sorozattal kapcsolatban.

50 kcal nem sok! Íme 24 alacsony kalóriatartalmú snack

Ha képtelen vagy lemondani a nassolásról, ha nem bírod ki vacsoráig, de nem mindegy, mennyi energiát tartalmaz, amihez nyúlsz, akkor készítsd be előre egyet-egyet ezekből az alacsony kalóriatartalmú snackekből.

Napi horoszkóp július 17.: a Kosoknak nehéz döntést kell meghozniuk, a Rákok hirtelen válnak népszerűvé

A csillagok mára is izgalmas üzeneteket tartogatnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópod!

5 filléres házi praktika vízkő ellen

Hiába olyan makacs, ha megfelelő fegyverrel küzdesz a vízkő ellen, sem a konyhádban, sem a fürdődben nincs maradása. Összegyűjtöttük a leghatásosabb eszközöket hozzá – ráadásul a háztartásból.

Alig hisszük el, hogy ennyire megnőttek Angelina Jolie és Brad Pitt ikrei

Angelina Jolie és Brad Pitt ikrei már 10 évesek. Gondoltad volna? Knox és Vivienne tegnap ünnepelték születésnapjukat, nézzük mennyit változtak az eltelt évek alatt!

Emma Watson megmutatta, hogy milyen az igazi hercegnői stílus

A wimbledoni tenisztorna a sztárokat sem hagyja hidegen. A brit királyi család mindig kilátogat a meccsekre, idén például Meghan és Katalin, ám mikor azt hittük, ők voltak a torna legstílusosabb hírességei, akkor jött Emma Watson!

Zavar a karikás szem? Pillanatok alatt megszüntetheted a problémát

A karikás szem nagyon zavaró jelenség, mert az egész tekintetedet képes megváltoztatni. Vesd be a csodaszert a szépségrutinodba, és szabadulj meg a karikáktól.

Flancos szülinapi gyerekzsúrok 10+1 híres ember családjában

Torta, ajándék, néhány haver, esetleg lufik – egy ifjú szülinaposnak elég ennyi a boldogsághoz, nem? Főképp, ha még csak 1-2 éves, és fel sem fogja, mi történik vele. Hát, úgy tűnik, akadnak sztárok, akik nem így gondolják, sőt, ellenkezőleg. Náluk minden presztízskérdés, még a gyerekzsúr se lehet kivétel!

Hűsítő nyári akció!

Csak 1770 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem