ABSOLUT UNIQUE Bartender Verseny - Titánok Harca UNIQUE Edition

December folyamán a TOP 20-ból került ki a “titkos vásárló” és a szavazatok alapján a legjobb hat bartender, akiknél egyaránt számított a szakmai felkészültség, a rátermettség, a vendéggel való kommunikáció és a maximális kiszolgálás. Előbbit egy teszt, utóbbiakat pedig a “titkos vásárló” segítségével mérte fel az ABSOLUT Vodka. A verseny során fontos volt, hogy a jelentkezők ne csak egy adott időpontban mérhessék össze tudásukat, hanem a való életben, saját környezetükben is megmutathassák, hogy mire képesek.

Január 14-én 17 órától várja koktéljaival a vendégeket a hat döntős a Boutiq’Bar pultjai mögött, 21 órától pedig elkezdődik a végső összecsapás, ahol mindannyian elkészítik saját ABSOLUT UNIQUE koktéljukat. A négytagú zsűri végig figyelemmel kíséri őket, és részpontozza a teljesítményeket.

És hogy kik döntenek a versenyen? Mautner Zsófiát talán nem kell bemutatni, hazánk egyik legnevesebb gasztrobloggere, a Chili és Vanília alapítója és 2 szakácsköny szerzője, szakértelmével és stílusosságával nem csak a háziasszonyokat vette le a lábukról.
Az eseményen több külföldi bartender vesz részt zsűriként, akik mind nagy szaktekintélynek számítanak nemzetközi szinten.

Sylvain Suzeau-t generációjában az egyik legnevesebb bartenderként tartják számon Svédországban. Dolgozott a Restaurant Familijenben is, ami bekerült az 5 legjobb svéd bár közé. Ebben jelentős szerepet játszott Sylvain is. Jelenleg Göteborgban él, ahol megalapította a Göteborgi Bartenderek Szervezetét.

Dez O Conell 10 évet töltött Londonban, mint díjnyertes bartender és bármenedzser. A UK Bartender’s Guild aktív tagjaként, olyan bárokat maga mögött tudva, mint a Roast és a Just St. James, kivívta a szakma néhány legbefolyásosabb személyiségének tiszteletét. 2008 óta Magyarországon él, és a koktél kultúrát erősíti rendezvényeivel, tréningjeivel.

És végül, de nem utolsó sorban itt lesz Stanislav Vadrna is, aki saját bartender filozófiát hozott létre, amit kurzusokon tanít is. Lényege a pillanat megélése, és olyan élmény nyújtása, amire a vendég sokáig emlékszik majd. Az amúgy szlovák székhelyű Stanislav célja, hogy a keleti hitvalással (“Ichi-go Ichi-e,” filozófia) átitatott nyugati bartender kultúrát széles körben is megismertesse a szakmával és a közönséggel.

Az ABSOLUT UNIQUE Bartender nemcsak a címet szerzi meg magának, de értékes nyereményeket is: egy személyre szabott, privát Bartender Coaching-ot Nagy Zoltánnál, a London Academy of Bartenders vezetőjénél, a Boutiq’Bar tulajdonosánál, és egy kétszemélyes hétvégét az ABACUS Business & Wellness Hotel****superior- ban. További nyereményei egy exkluzív ABSOLUT barszett illetve jelentős médiaszereplés.

TITÁNOK HARCA UNIQUE EDITION - ABSOLUT UNIQUE Bartender verseny döntő

2012. január 14. 17:00 Boutiq’Bar
A rendezvény nyilvános, a belépés ingyenes.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.

Nice job!

Imádom!