Fura dolgok történnek a testedben, ha évekig vega voltál, és elkezdesz húst enni
Vega, netán vegán vagy, így élsz már egy jó ideje, de tervezed, hogy most már néha szeretnél húst enni? Valószínűleg nem egy szaftos steakkel térsz vissza a húsevők közé, de jó, ha tudod, mire számíts, ha drasztikusan változtatsz az étkezéseden!
Jó ideje mellőzöd a húst az étrendedből, de úgy érzed, itt az ideje, hogy néha megegyél egy kis csirkemellet vagy egy finom pörköltöt? Vega vagy vegán diétát követsz, de vágysz a változásra, és néha szívesen befalnál egy kis husit?
Jó, ha tudod, mire számíthatsz, ha a hosszan tartó húsmentes életmódot feladod!
- Könnyen felfújódhatsz
Lehet, hogy a húsmentes élet befejezése után az első pár alkalommal, amikor húst eszel, kicsit felpuffadsz vagy lelassul az emésztésed. Ez teljesen normális, a hús emésztéséhez ugyanis fontos enzimek kellenek. Figyelj arra, hogy először nagyon kevés, mindössze pár deka husival kezdj, és fogyassz hozzá párolt zöldséget. A papaya nagyon jól serkenti az emésztést, így azt is ehetnél a hús mellé, illetve ne igyál sok vizet evés közben, mert a víz elnyeli a természetes emésztő enzimeket.
- Gyorsabban jön a teltségérzet
Ha a húsmentes étkezésedben sok tofu és fehérjedús zöldség szerepelt, akkor is készülj fel arra, hogy a húsban bizony jóval több a fehérje, ezt pedig hosszabb ideig tart megemészteni. Sok vega szénhidráton él, amit viszont hamar megemészt a szervezet, viszont ha visszatérsz a húsevésre, valószínűleg fogyni fogsz, mert sokkal később éhezel meg, így kevesebbet eszel.
- Alacsonyabb lesz a vércukorszinted
A hús glikémiás indexe sokkal alacsonyabb, mint a szénhidrátoké, így azoknak, akik hús helyett inkább szénhidrátokon élnek, általában magasabb a vércukorszintje. Ám ez is megváltozik, ha visszatérsz a húsevésre!
- Kevésbé vágysz majd az édességre
Furán hangzik, de igaz: ha visszatérsz a húsevésre, könnyen megszűnhet a néha rád törő, masszív, édesség utáni sóvárgás. Ennek is az az oka, hogy a fehérjét több időbe telik megemészteni, mint a szénhidrátot, így a vércukorszinted sem ingadozik annyit.
- Helló, pattanások!
Vitathatatlan, hogy a húsmentes, növényi alapú étrend csodát tesz a bőrrel: kitisztítja, feszesíti, simává teszi. Ám általában akik elkezdenek húst enni, azoknak meg kell küzdeniük a pattanásokkal - ennek oka pedig a magasabb fehérjebevitel.
- Számolj a gyomorégéssel
Sajnos a hús újbóli bevezetése a legtöbb embernél gyomorégést okozhat, pláne akkor, ha a húsmentes étrend után elkezdesz zsíros húsokat enni. Szóval ügyelj a fokozatosságra, a kis mennyiségekre, és jól válogasd meg, eleinte milyen húst eszel!
Vegán vagyok - ezeket a beszólásokat, kérdéseket kapom meg nap mint nap