Bizony, a spagettitől még fogyni is lehet - az új kutatási eredmények bearanyozzák a napunkat
Mióta vártunk már erre!
Eddig hanyagoltad a tésztát, a mennyei spagettit, a finomabbnál finomabb olasz csodákat, mondván, hogy ezek is felelősek a nagyobb ruhaméretért? Bevalljuk, mi is így tettünk, ám ennek most vége: a legfrissebb kutatásai eredmények szerint ugyanis a tészták nem hogy ne okoznak hízást, de még fogyni is lehet velük!
Persze itt is van egy DE...
A legújabb kutatási eredmények szerint, ha hetente háromszor eszel tésztafélét, akkor 12 hét alatt fél kilótól is megszabadulhatsz. Ez talán nem tűnik soknak, viszont két jó dolgot is jelent: az egyik, hogy mostantól nem kell hanyagolnod a kedvenc spagettidet, mert ha mértékkel eszed, akkor nem ez lesz a hízás oka. Ha pedig a tésztaevés mellett is odafigyelsz az étrendedre, akkor több is lemegy majd, mint ez a fél kiló!
A torontói St. Michael kórház kutatója, dr. John Sievenpiper hozta nyilvánosságra a kutatás eredményeit, melyben 2448 résztvevő étkezését vizsgálták 12 héten át. Az ő feladatuk az volt, hogy hetente háromszor fogyasszanak durumlisztből készült tésztaételt, viszont a krumpli és kenyérbevitelt csökkentsék. A dolog bejött nekik: azok, akik beépítették az étrendjükbe a tésztát, fogytak, a többiek viszont súlyában viszont nem lett változás.
De mitől van az, hogy a tészta mégsem olyan vészesen káros szénhidrát? Az ok az alacsony glikémiás index, ami miatt nem emeli meg feleslegesen nagy mértékben a vércukorszintet. Az alacsony glikémiás indexű ételek ezért is egészségesebbek, illetve azért, mert lassabban szívódnak fel, így lassabban éhezünk meg étkezés után.
Szóval nincs mese, eheted bátran a tésztát, akár heti háromszor is, de a tányérodon ne legyen több, mint egy maréknyi főtt tészta, és a feltét is lehetőleg olyan legyen, ami nem dúskál tejszínben és zsírban... Sőt, bátran próbálkozhatsz a teljes kiőrlésű tésztákkal is: elsőre lehet, hogy zavarni fog a más íz, viszont ezek még egészségesebbek, magas a rosttartalmuk, és abszolút jó szénhidrátok!
Persze a tésztaevés mellett azért figyelj oda, hogy keveset nassolj, és csak egészséges köreteket válassz, de mostantól nem kell lemondanod kedvenc spagettidről!
8 mítosz a tésztafőzésről, ami nem igaz
Daily Mail