Tészta reggel, délben, este – egy fiatal lány megcsinálta, az eredmény pedig egészen elképesztő lett
Te tudnál egy hétig így étkezni?
A legtöbb diétában tilos a mennyei olasz tészta, mert ugye van benne szénhidrát, fehér liszt, minden, ami bűnős és finom... Egy fiatal lány azonban úgy döntött, ő maga teszteli azt, hogy tényleg annyira káros és hizlaló-e a tészta, ha fogyókúráról van szó. A 30 éves Charlotte Palermino elhatározta, hogy egy héten át minden reggel, délben és este tésztaételt eszik, mert kíváncsi volt az eredményre.
Az étkezés számomra a közösségről és az ünneplésről szól, nem a szorongásról és a kalóriaszámlálásról.
- vallja a lány.Charlotte tizenévesen komoly étkezési zavarokkal küzdött, így tisztában volt azzal, mit is kell átélnie azoknak, akik egy életen át figyelik, mit is esznek. Azért akart a tésztákkal kísérletezni, mert kíváncsi volt, igaz-e az, hogy a szénhidrát túlságosan eltelíti az embert. A lány a kihívás miatt vásárolt egy tésztakészítő gépet, hogy ő maga készíthesse el a fogásokat.
Emellett eldöntötte, hogy a "tésztakúra" alatt nem iszik kávét, alkoholt, és nem számolja a kalóriákat sem.
Charlotte variálta a tésztaféléket: reggelire általában tejszínes tésztát evett, nap közben pedig húsos, zöldséges vagy tenger gyümölcsei variációkat készített magának.
A kísérlet második napjának reggelén úgy érezte magát, mint akin átment egy úthenger, mégis, az edzőteremben már jobb formában volt, mint valaha: 60 percet futott a futópadon, ez korábban sosem sikerült neki! Ennek ellenére mégis fáradtnak tűnt: ezen a napon többen megjegyezték, hogy az arca nagyon nyúzott.
A harmadik napon főképp attól készült ki, hogy nem ivott kávét, ám egy avokádós tészta egész jól felpörgette. A negyedik napra a sós fogások miatt folyadékpótlásra volt szüksége, ugyanakkor az energiaszintje ismét magasan volt: sokat futott, és nap közben is a lassú séta helyett szinte mindenhova rohant.
A következő napokban a szokottnál többet ivott, a hetedik napon pedig már annyira vágyott valamire, ami nem tészta, hogy a kísérleti idő lejárta után betolt négy csokis sütit.
A végeredmény pedig meglepő módon fogyás lett: 2,5 kilótól szabadult meg Charlotte, szerinte ennek az volt az oka, hogy nem nassolt az étkezések között és nem ivott alkoholt sem.
Bár tudja jól, hogy a dietetikusok mindig óva intik az embereket attól, hogy csakis egyfajta ételt egyenek, ezt a jövőben ő sem fogja megismételni, ám van egy nagyon fontos üzenete mindenkinek, aki kemény fogyókúrába kezd:
Ne csak a közösségi fórumokra hallgass, ha arról van szó, mit tesz veled egy étel! Azért, mert valaki felpuffad bizonyos dolgoktól, még nem biztos, hogy veled is ez lesz a helyzet. Ne dőlj be minden, étellel kapcsolatos negatív hírnek! Edd azt, ami után tényleg jól érzed magad!
-8 mítosz a tésztafőzésről, ami nem igaz
Daily Mail