Az étcsoki igenis fokozza a teljesítményt, méghozzá emiatt

Szeretnéd kicsit kényeztetni magad, és a legtöbbet kihozni a testedből edzés közben? Lehet, hogy hihetetlenül hangzik, de az étcsoki bizony erre tökéletes! Most már a tudomány is a te oldaladon áll: a jó minőségú, magas kakaótartalmú étcsokiban lévő szénhidrátok és az antioxidánsok ugyanis bizony nagyon jól hatnak a teljesítményre!

Ezt vallja Natalie Rizzo, a The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner könyv írója: a múben a szakember fontos dolgokat szedett össze a futáshoz szükséges táplálkozással kapcsolatban. Azt biztosan tudod, hogy a fehércsokiban, a tejcsokiban és az étcsokiban található szénhidrátok fontosak az edzéshez, viszont a hozzáadott cukorral is kalkulálni kell. Minél sötétebb a csoki, annál jobb választás, és a cukor is annál kevesebb benne! Egy fél tábla 85 százalékos kakaótartartalmú étcsokiban például 230 kalória és 15 gramm szénhidrát van. Az antioxidáns tartalma pedig lényegesen nagyobb, mint mondjuk a tejcsokinak.

De lássuk, pontosan miért is érdemes egy futónak időnként étcsokit ennie!

1. Javítja az aerob állóképességet

Kutatások szerint az étcsoki hatására javul a maximális oxigén felvétel (VO2max), ez azt jelenti, hogy javul az aerob állóképesség is. Ezt egy kísérlettel bizonyították a kutatók, ahol a résztvevőknek 3 hónapig naponta extra 20 gramm étcsokit adtak, ami 17 százalékkal növelte a maximális oxigénfelvételt. Az ok valószínűleg a kakaóban található flavonol, az epicatechin, ami hozzájárulhat a mitokondriumok, a sejtek hatékonyabb működéséhez.

2. Csökkenti a gyulladásokat

Az étcsoki antioxáns tartalma miatt remek gyulladáscsökkentő. Ez pedig fontos, hiszen a futás gyulladásokat okozhat az izmokban, ízületekben, ám az edzés után elfogyasztott étcsoki segíti a gyorsabb regenerálódást. Emellett friss kutatások szerint a flavonoidok jótékony hatással vannak az agy és a szív egészségére is.

Ha kíváncsi vagy a többi okra is, amiért érdemes lenne étcsokit enned, kattints a Runner's World cikkére!