Kenyér témájú cikkek
A viktoriánus emberek olykor saját magukat mérgezték: 10 étel, amitől megborzongunk
Életmód
A szegények élete egyik korban sem egyszerű, de a viktoriánus korra sajnos kiváltképp jellemző volt, hogy a kevésbé tehetősek – akár tudtukon kívül is – olyan ételeket fogyasztottak, amik gyakran a halálukhoz vezettek. A következőkben bemutatjuk a legborzasztóbb példákat.
6 recept, amihez felhasználhatod a száraz péksütit
Gasztro
Biztosan nálad is csücsül otthon néhány szikkadt pékáru, amivel nem tudsz mit kezdeni, igaz? Ahelyett, hogy a kukába dobnád, inkább nézd meg, hogyan mentheted meg, mert kaját kidobni óriási vétek, pláne most.
Sületlenség lenne kihagyni: 3 összetevős banánkenyér
Gasztro
Egyetlen érvet sem tudunk felhozni ellene, mellette azonban rengeteget: megmentheted vele a túlérett banánt, egészséges, pénztárcabarát, faék egyszerűséggel elkészíthető, a gyerekek is imádják, és reggeliként vagy épp desszertként is fogyasztható.
Különleges cipók és kenyerek éttermek számára
Egészség
Az éttermekben egyre többen keresik a cipó és kenyér különlegességeket, hiszen a gasztronómiai igények és a tudatos táplálkozási szokások egyaránt növekednek. Ismerje meg a népszerű cipókat, kenyereket és vekniket a magas szintű gasztronómia biztosítása érdekében!
Pestóval és sajttal töltött kenyér, a pizza méltó ellenfele
Gasztro
Kenyér, pesto, mozzarella és még megint csak sajt. Mindössze ennyi hozzávalóból áll össze az az isteni fogás, ami egyaránt tökéletes lehet vacsorára vagy épp reggelire.
Kiadós tepsis melegszendvics, ami szikkadt kenyérből a legfinomabb
Életmód
Ezt a sonkás-sajtos melegszendvicset akár 24 órával a sütés előtt is összeállíthatod, és ennél jobb villásreggelit nem is kívánhatnál a családodnak a ráérős reggeleken.
Egy egyszerű trükk egészségesebbé teszi a fehér kenyeret
Egészség
Azt mindenki tudja, hogy a fehér kenyér nem egészséges, sokan mégsem váltanak át teljes kiőrlésűre. De egy trükk segítségével még ez a változat is egészségesebbé tehető.
Vajon a kenyér hűtése a legjobb módja annak, hogy tovább friss maradjon?
Életmód
Kiszárad, morzsálódik és penészedik. A jelenséggel napi szinten találkozunk, amikor a kenyértartóból, a hűtőből vagy a konyharuhából előrántjuk a kenyeret a reggelinkhez. De vajon a minőségük romlott vagy rosszul tároljuk őket?
Ha így készíted a kenyeret, sokkal egészségesebb lesz
Életmód
Reneszánszát éli a klasszikus módon készült kenyér, nem véletlenül.
Megszűnik a házi kenyér, egész mást hívunk ezentúl rozskenyérnek
Fitt
A pékszövetség elnöke hangsúlyozta, hogy várhatóan nem emelkednek a kenyérárak a változások miatt.