Ha így készíted a kenyeret, sokkal egészségesebb lesz
Reneszánszát éli a klasszikus módon készült kenyér, nem véletlenül.
Ha lemaradtál a TV2 TestŐr című műsorának legutóbbi adásáról, itt megtalálod a legérdekesebb riportokat:
A mai technológiával akár bio is lehet egy konzerv!
Régi beidegződés, hogy a konzervétel nem egészséges, de a modern innovációk a konzervipart is megújították. A gyors és kíméletes vákuumeljárással a zöldség a földekről akár néhány óra alatt a dobozba kerülhet, és így tartósítószermentesen is megőrzi a frissességét.
Kovász vs. élesztő!
Manapság a felgyorsult világban sokszor a pékeknek sincs ideje, hogy a kenyérnek megadják a szükséges előállítási időt. Míg a hagyományos kovásszal készült kenyér elkészítéséhez körülbelül 30 óra kell, az élesztővel kelesztett kenyér 3 óra alatt elkészül. A baj csak az, hogy az élesztő az emésztés során sokaknál puffadást vagy bélgyulladást okozhat.
Népbetegségnek számít az elhízás!
A legtöbb betegség kialakulásának az oka a helytelen táplálkozás. Az elhízás következtében az immunműködésben is többször zavar keletkezik, így sérül a szervezet védelmi rendszere. Az egészséges, helyes táplálkozással megszüntethető a zavar, és nemcsak a súlyfölösleg fog eltűnni, hanem a szervezet is ellenállóbb lesz a kórokozókkal szemben.
Szögeczki Ági most először nem hízott meg a nyaralás alatt!
Tavasszal Szögeczki Ági egy gyógynövény segítségével tíz kilót fogyott. Attól tartott, hogy a nyaralás alatt észrevétlenül visszacsúsznak majd a kilók. Ennek ellenére nem akart koplalni, s megkóstolt mindent, de nem tudott sokat enni. Még a kedvenc édességénél, a gofrinál is meg tudta állni, hogy csak egyet egyen.
Éjjel megelevenedett a diósgyőri vár!
Kandász Andrea egy különleges várjáték részese lehetett Diósgyőrben, ahol a látogatók Nagy Lajos király udvari életébe pillanthattak be. A lovagok, az úrhölgyek, de még a szolgálók életéből is ízelítőt kaphattak.
A legjobb gyógyszer a testmozgás!
A mozgás nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem az őssejtaktivitást is segíti. Ezek az őssejtek a szervezetben keletkezett hibák kijavításáért felelősek. Az egészség érdekében érdemes a mindennapi rutinba beilleszteni a mozgást.
Mindenki számára szükséges lehet az akadálymentesítés!
Nem csak a mozgássérültek számára fontos az akadálymentesítés, hiszen a kor előrehaladtával az ízületek megkopnak, és a lépcsőjárás nehézkessé, sőt fájdalmassá is válhat. Sokan a kétszintes családi házukat ilyenkor kényszerülnek eladni, holott van már egyszerűbb megoldás is erre.
Nem csak a sportolók számára ajánlottak a táplálékkiegészítők!
Sokat lehet mostanában hallani arról, hogy a zöldségek, gyümölcsök már nem tartalmaznak ugyanannyi mennyiségben vitaminokat és ásványi anyagokat, mint több tíz évvel ezelőtt. Ez sajnos a tömegtermelésnek, a műtrágyázásnak a következménye. Így ahhoz, hogy ezekből az anyagokból a szükséges mennyiség bejusson a szervezetbe, táplálékkiegészítők szedését javasolják a szakértők. Fontos viszont, hogy mindig tájékozódjunk a hátoldalon feltüntetett összetevőkről.