Pihe-puha gluténmentes kenyér recept
Tipp2015. október 20. #recept#Gluténmentes#Kenyér
Europress
Ha odavagy a kenyerekért, mégis valamilyen allergia vagy diéta miatt meg kell vonnod magadtól a finomságot, ajánlunk egy gluténmentes változatot!
A Tegyünk Együtt Egymásért egyesület azért alakult, hogy segítsenek a hozzájuk hasonlóan valamilyen ételallergiában küzdőknek, gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak, különböző tippekkel és receptekkel! Már a JOY.hu-n is megosztanak majd egy-két finomságot és tanácsot! Íme Mona receptje:
Recept
Pihe-puha gluténmentes kenyér
Hozzávalók
- 25 dkg Il panne di anne glutén, tej-,tojásmentes kenyérliszt
- Fél csomag porélesztő
- 1 kk só
- 3 gr útifűmaghéj
- 1 kanál burgonyapehely
- 1 kk Naturbit kenyérfűszer
- 2,5 dl víz
Az alapanyagokat dolgoz össze jó alaposan, majd nagyon vékonyan kiolajozott jénai edénybe (de lehet szilikon forma is) tedd, majd egy órát keleszd.
Ezután 180 fokra melegítsd elő a sütőt légkeverésen, és kb. 35 perc alatt süsd meg.