Nézd meg a galériánkat - 9 kép
Édesburgonyás-zabpelyhes pizza alaprecept
Ha rendesen eszel szénhidrátot, tovább élhetsz
Egészség, Táplálkozás2018. augusztus 26. #egészség#gif#Táplálkozás#Galéria#szénhidrát
Kristina Paukshtite/Pexels
Eddig a szénhidrát volt az első számú közellenség, pedig nagyon is szüksége van rá a szervezetednek.
Újra fénykorukat élik az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjét tartalmazó diéták, és az emberek valamelyest még mindig tartanak ettől a létfontosságú tápanyagtól. A The Lancet Public Health szaklapban tettek közzé egy kutatást, melyből kiderült, hogy azok, akik a napi kalóriaadagjuk felét szénhidrátból juttatják be, tovább élnek, mint azok, akik ennél kisebb arányban fogyasztják. A legtovább azok élnek (83), akik ebben a mennyiségben esznek szénhidrátokat, aztán, akik többet ennél (82), és legkevesebb évig (79) azok, akik alig esznek szénhidrátot.
Természetesen a kutatás arra is rámutatott, hogy nem mindegy, ki milyen szénhidrátforrásokat fogyaszt, és mit eszik mellé. A legjobbak azok, amik minél kevesebb feldolgozáson estek át, és lassan felszívódóak. Az pedig sokat lendít az ügyön, ha mellé sok rostot, zöldséget fogyasztunk. Ha valaki kevés szénhidrátot eszik, és helyette sok állati eredetű fehérjét és zsírt, az tesz a legrosszabbat az egészségének. Szóval, egy szónak is száz a vége, ne félj a szénhidráttól, de válogasd meg, melyiket fogyasztod!