2 szuper nassolnivaló focimeccsekhez, amiket (szinte) büntetlenül ehettek

Nagy fogyókúra-projektben vagyunk otthon - nem diétázunk, csak próbálunk nem nassolni butaságokat, minimalizálni a pizzafogyasztást, és a szokottnál is sokkal tápanyagdúsabban étkezni.

Ám nincs mese, fociláz van, azt pedig el sem kezdem kiszámolni, hány extra kilót jelentene, ha otthoni szurkolás címén minden este elfogyna valami extra, sós, felesleges csomagolt finomság. Szerintem nagyjából egy ruhaméret lenne a változás...

Tény, hogy meccset nézni, szurkolni, a nagy izgalomban harapni ezt-azt remek dolog - épp ezért mutatok most pár olyan opciót, amiket szinte büntetlenül ehettek otthon. Azért csak szinte, mert ugyebár semmit sem érdemes mértéktelenül fogyasztani - akármennyire egészséges és viszonylag kalóriaszegény.

Zöldségchips kápia mártogatóssal

Gigakedvenc nálunk - ez a szósz állítom, hogy minden vendégségben, ahová elkészítem, azonnal elfogy. A friss kenyér, a pita is nagyon passzol hozzá, de répát, zellert is gyakran mártogatunk bele. Mostanában a 100%-os növényi chipseket veszem, kedvencünk a csicseriborsóból készült változat.

A szósz hozzávalói a következők:

• 5-6 db kápia paprika
• 1-2 evőkanál almaecet
• olívaolaj
• só, bors, chiliphehely ízlés szerint

Így készítsd el!

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, tedd sütőpapírra a megmosott paprikákat egészben, és időnként átfordítva süsd 25-30 percig, hogy a külső héjuk elkezdjen picit megégni. Miután kicsit lehűltek a paprikák, húzd le a héjukat, szedd ki a belsejüket, és dobd őket egy turmixgépbe. Mehet hozzá az ecet, az olaj, a só, a bors és a chili, és alaposan turmixold le őket. Igazából ízlés kérdése, mennyire szereted csípősen, vagy savanyúbban, netán sósabban, mindenesetre eleinte kevesebbet tegyél bele mindenből, mert a sült kápiának már eleve van egy intenzív íze.

Imádni fogod!

Sajtos-cukkinis fasírt

Ki mondta, hogy csak a klasszikus húsgolyó felel meg a meccsnézéshez? Készítsd el ezt a verziót, kevés pasival találkoztam, aki ne lett volna odáig érte!

Hozzávalók:

3 db kisebb cukkini

12 deka zabpehely, ledarálva

10 deka pizzamozzarella (ha nem zavarna a kalóriák, cheddarral még finomabb!)

só, bors

2 gerezd zúzott fokhagyma

1 db tojás

Így készítsd el!

Reszeld le a cukkinit, sózd be és hagyd állni pár perced, majd csavard ki belőle a sok nedvességet. Keverd hozzá alaposan a többi hozzávalót - a sajtot túl is tolhatod, nem lesz gond vele. Arra viszont figyelj, hogy ne legyen túl folyós, ha kell, még sima zabpelyhet adj hozzá. Melegítsd elő a sütőt 190 fokra, formázz belőle kis labdákat, picit spricceld meg őket olajjal, és kb 20 percig süssd a fasírtokat - félidőben forgasd meg őket.

Ha meghoztuk a kedved az egészséges nasikhoz, ezeket is próbáld ki!