A nap cikke

Hivatalos: Meghan hercegné visszatér a filmvászonra

Meghan hercegné hátat fordított hollywoodi karrierjének, mikor igent mondott Harry hercegnek. Most mégis visszatér!

február 18

kos 03.21 - 04.19

Valaki a közvetlen környezetedben arra vár, hogy szabad...

bika 04.20 - 05.20

A hét első napja a rohanásé, utolsó előtti...

ikrek 05.21 - 06.21

A mai nap roppant fárasztóra sikeredik, nem számítottál...

rák 06.22 - 07.22

Noha mindent tökéletesen beprogramoztál a mai napra, az...

oroszlán 07.23 - 08.22

Régóta új kihíváson töröd a fejed, eddig azonban...

szűz 08.23 - 09.22

Nem nagyon találod a helyed abban a szituációban,...

mérleg 09.23 - 10.22

Általában igyekszel te megoldani a saját problémáid, elég...

skorpió 10.23 - 11.21

Bár még csak a hét első napja van,...

nyilas 11.22 - 12.21

Nagyon-nagyon reménykedsz valamiben, hatalmas várakozással tekintesz rá, ám...

bak 12.22 - 01.19

Hatalmas lendülettel mész előre, megállíthatatlanul töröd az utat,...

vízöntő 01.20 - 02.18

Rengeteg befejezetlen feladattal küzdesz, amelyekről fogalmad sincs, hogyan...

halak 02.19 - 03.20

Valami, amitől nagyobb eredményt vártál, egyáltalán nem úgy...

Elolvasom végig Megnézem

Ezzel a karácsonyi koktél - előétel recepttel tuti sikered lesz

martini.com
Ezzel a karácsonyi koktél - előétel recepttel tuti sikered lesz
Nincs kép Móni
Facebook
Viber
Twitter
Google+
Pinterest
Előfizetek
Az ünnepek alkalmával nem árt, ha van egy ilyen bombabiztos kombó a tarsolyodban.

Közeledik a karácsony és idén te is szeretnéd megcsillogtatni a főzőtudományod? Beszállnál valamivel a családi vacsorába? Esetleg idén te is debütálsz házigazda szerepben?

Az ünnepi főzőcskézés még azok számára is stresszes lehet, akik máskor kirázzák a kisujjukból a legjobb ételeket. De akkor sem kell félned, ha kezdőként lépsz a konyhába! A lényeg, hogy ne akarj őrülten bonyolult fogásokkal kezdeni, inkább olyan válassz, ami egyszerű, mégis mindig nyert ügyed lesz vele. Ha már kicsit rutinosabbnak érzed magad, vihetsz egy kis csavart az alapreceptbe, vagy extrázhatod a tálalást.

Kezdjük az étellel!

Az előétel nagyon hálás fogás, hiszen általában könnyű elkészíteni őket és mindenki örül neki. Nincs is annál rosszabb, mint mikor éhesen érkezel egy alkalomra, de a főételre még órákat kell várni. Ilyenkor egy tartalmasabb előétellel azonnal meg lehet menteni a helyzetet.

Ne ess túlzásokba és kerüld a nagyon különleges ételeket. Az olasz konyhát a legtöbben szeretik, hiszen finom ízeket vonultat fel és nem alkalmaz olyan összetevőket, amitől idegenkednének a vendégek.

Hallottál már az aranciniről?

Ez a szicíliai eredetű kívül ropogós, belül omlós rizsgolyó falatka szinte bármilyen töltelékkel elkészíthető, így egy kis változatosságot is vihetsz bele, ha több féle étellel készülnél.

Recept:

Hozzávalók 4 személyre:

2 ek olaj

1 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1 pohár rizottó rizs

só, bors

800 ml alaplé vagy víz

reszelt parmezán

Dinszteld meg a hagymákat kevés olajon, add hozzá a rizottó rizst, és kevergesd pár percig, amíg opálossá válik. Ezután jöhet a só, bors, parmezán, fokozatosan adj hozzá egy kevés vizet vagy alaplevet, majd folyamatosan kevergetve főzd krémesre. Ha kész a rizottód, hagyd kihűlni, akár egy teljes éjszakán keresztül.

Ezután jöhet a "töltelék", amivel összekevered a rizottót, legyen ez spenót, mozzarella, gomba, vagy akár darált hús. A masszából formázz golyókat, panírozd be (forgasd meg lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában) majd irány a bő, forró olaj. Ha már aranysárga színt öltött, kész is vagy, vedd ki őket és tedd papírtörlőre, hogy a fölösleges olajat felitassa.

Az ital se maradjon ki!

Az olyan karácsonyi klasszikusok mint a forralt bor, vagy a tojáslikőr könnyen eltelíthetnek és tömény édes ízük miatt a második pohár bár nem fog jól esni. Ha valami könnyedebbre vágysz és szívesen maradnél az olasz vonalon, a Martini Rosso&Tonik lesz a te italod. A Martini Rosso fűszeres, karamelles tónusa miatt tökéletesen hozza a karácsonyi hangulatot, de a tonik kellően lazít rajta ahhoz, hogy az egész estét végig kísérje.

Recept:

50% Martini Rosso

50% Tonik

narancs szelet

sok jég

Kép

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!
Tovább olvasok

február 18

kos 03.21 - 04.19

Valaki a közvetlen környezetedben arra vár, hogy szabad...

bika 04.20 - 05.20

A hét első napja a rohanásé, utolsó előtti...

ikrek 05.21 - 06.21

A mai nap roppant fárasztóra sikeredik, nem számítottál...

rák 06.22 - 07.22

Noha mindent tökéletesen beprogramoztál a mai napra, az...

oroszlán 07.23 - 08.22

Régóta új kihíváson töröd a fejed, eddig azonban...

szűz 08.23 - 09.22

Nem nagyon találod a helyed abban a szituációban,...

mérleg 09.23 - 10.22

Általában igyekszel te megoldani a saját problémáid, elég...

skorpió 10.23 - 11.21

Bár még csak a hét első napja van,...

nyilas 11.22 - 12.21

Nagyon-nagyon reménykedsz valamiben, hatalmas várakozással tekintesz rá, ám...

bak 12.22 - 01.19

Hatalmas lendülettel mész előre, megállíthatatlanul töröd az utat,...

vízöntő 01.20 - 02.18

Rengeteg befejezetlen feladattal küzdesz, amelyekről fogalmad sincs, hogyan...

halak 02.19 - 03.20

Valami, amitől nagyobb eredményt vártál, egyáltalán nem úgy...

Elolvasom végig Megnézem
Ez a mosómedve egy orosz állatorvos hivatalos asszisztense

Oroszországban hivatalosan is állatorvosi asszisztens lett egy mosómedve, miután rájöttek az ott dolgozók, hogy különleges tehetsége van a stresszes, beteg állatok megnyugtatásához és ellazításához.

The Umbrella Academy: a Netflix legújabb sorozata, amiért most mindenki megőrül

Még csak két hónapja írunk 2019-et, de máris rengeteg izgalmas sorozatot láthattunk. A mostani nagy kedvenc pedig szuperhősökről szól, és nem véletlenül olyan nagy siker!

Kizárták a versenyből A Dal 2019 egyik döntősét

Beigazolódott a plágium gyanú, kizárták A Dal 2019 egyik versenyzőjét a döntőből.

Harper Beckham is követi az év kedvenc frizura trendjét

Nem is tudunk dönteni, hogy melyik divatgurura hasonlít leginkább a legifjabb Beckham csemete.

Khloe Kardashian szakított pasijával - 10 hónappal a félrelépése után

Még egy éve sem született meg Khloe Kardashian gyermeke, de Tristan Thompsonnal máris a szakítás mellett döntöttek.

Neked is meg kell hallgatnod Kelly Clarkson Shallow feldolgozását! Sokak szerint jobb, mint az eredeti!

A Grammy-díjat kapott dalt annyira jól adta elő Kelly Clarkson, hogy a rajongók szerint még az eredetit is lekörözte.

Kim Kardashian megint keveset bízott az emberek képzeletére: a netezők kiakadtak a szettje miatt

Kim Kardashian visszament az időben és egy 1998-as, keveset takaró Thierry Muglery ruhában jelent meg a Hollywood Beauty Awardson.

Hivatalos: Meghan hercegné visszatér a filmvászonra

Meghan hercegné hátat fordított hollywoodi karrierjének, mikor igent mondott Harry hercegnek. Most mégis visszatér!

Napi horoszkóp február 18.: a Bikákra felelősségteljes feladat vár, a Rákok váratlan lehetőséget kapnak

A hét első napján is érdemes elolvasnod a csillagok üzeneteit, mert izgalmas részleteket rejtenek az egyes csillagjegyek!

Tudtad? Ezt árulja el rólad, hogy milyen virágot szeretsz kapni

Minden nő szeret ajándékot kapni, de talán a leghevesebben egy szép csokor virág láttán ver a szívünk. A kérdés már csak az: milyen virágra vágyunk igazán?

Az internet beleszeretett Margot Robbie sármos öccsébe, és mi is

Ideje, hogy te is megjegyezd Cameron Robbie, Margot Robbie öccsének nevét!

Vége? Úgy tűnik, Bradley Cooper nem fog Jackson Maine-ként fellépni az Oscaron

A Csillag is született karaktere hivatalosan is visszavonult, ezt maga Bradley Cooper tudatta a világgal.

A legjobb manikűrtippek, ha a vörös a kedvenced

Mi is imádjuk ezt a klasszikust, és a világért se válnánk meg tőle, de jól esik néha egy kis csavart vinni a vörös körmökbe!

Megmutatjuk, hogy nézett ki Barbie abban az évben, amikor születtél

Vajon a születésed idején melyik Barbie volt a legnépszerűbb? Egyáltalán mennyit változott a baba az elmúlt évek során? Most megnézheted!

Állatmintát hordani egyszerűen nem fair. Elmagyarázom, miért

A leopárdminta gyönyörű és felséges látvány, de leginkább a leopárdon, szerintem. Fel nem vennék ilyet, még viccből se. Nektek mi a véleményetek?

A legszínesebb trend: a batikolt darabok ismét hódítanak

A hippikorszaknak köszönhetően a batikolt darabok is bekerültek a körforgásba, és végül a '80-as évek elhozták nekik is azt a sikert, aminek köszönhetően trenddé váltak.

Emiatt nem lenne szabad megmosni a csirkét, mielőtt főzni kezdesz

Elképzelhetetlen lenne számodra, hogy ne mosd el a húst főzés előtt? Pedig szakértők szerint jobban jársz, ha nem teszed ezt!

Napi horoszkóp február 17.: a Bikákra rátalál a szerelem, a Nyilasok segítőkészségüket bizonyíthatják

A hét utolsó napján is érdemes néhány percet a horoszkópodra szánnod, ismét izgalmas üzeneteket küldtek ugyanis a csillagok!

Apa hős, ha elmosogat? Nálatok ki végzi a házimunkát?

Mindjárt az elején muszáj elmondanom, hogy az apák fontosak, és minden tiszteletem azoké a férfiaké, akik beszállnak a házimunkába. De valahogy azt látom, hogy egy apától sokkal kevesebbet várnak az emberek, mint egy anyától.

Ideje megismerni a mikrobiom diétát!

Sokkal több erjesztett élelmiszer és kevesebb finomított szénhidrát, és máris látványosan egészségesebb lenne a test - te kipróbálnád a mikrobiom diétát?

Ne maradj le a JOY-napokról! Kapd kézhez elsőként a JOY magazin következő három lapszámát – köztünk a kuponos magazint!

Csak 1495 Ft

A kereséshez kezdj el gépelni!
Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem