6 májkárosító étel, amit csak mértékkel fogyassz: ezeket edd helyettük!

#Táplálkozás

#Galéria

#egészséges ételek

#máj

#egészségtelen ételek

#konyhám

#egészségem

#zsírmáj

László Enikő

Mutasd a cikkeit

Egészség, Gasztro, Táplálkozás

Utoljára frissült: 2023. október 27. 15:03

Forrás: Pexels/cottonbro studio

6 májkárosító étel, amit csak mértékkel fogyassz: ezeket edd helyettük!

A nap cikke

4 csillagjegy, aki meg fog gazdagodni a közeljövőben

Az asztrológusok szerint egy különösen varázslatos és szerencsés időszak előtt áll néhány csillagjegy!

Olvasd el!

Napi horoszkóp május 2.: az Ikrek rátermettségüket bizonyíthatják, a Mérlegek bizalmával visszaél egy bizonyos személy

A hét második felében is izgalmas üzenetek várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Olvasd el!

Megtudhatod, ki az őrangyalod a csillagjegyed szerint: ebben fog segíteni neked életed során

Tudtad, hogy személyes őrangyalod van? Az őrangyalok az égi segítőink, akik mindig a mellettünk állnak, védelmeznek és támogatnak minket az életünk során. És mostantól még könnyebb megtalálni a tiedet! A csillagjegyed alapján ugyanis felfedezheted, hogy ki az őrangyalod, és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.

Olvasd el!

A szakértők felfedik: ezt teszi az agyaddal, ha TV-n alszol (el)

Sokan azt gondolják, nem számít, megy-e a háttérben a TV éjszaka vagy sem, de igenis óriási hatással van az agyunkra.

Olvasd el!

Az 5 legjobb fehérítő fogkrém a fogorvosok szerint

Azért jó ha tudod, hogy ezek a termékek nem helyettesíthetik a fogorvosok által végzett professzionális kezeléseket, de a felületi foltok kezelésében hatékonyan segíthetnek.

Olvasd el!

Újabb sokk: Vilmos herceg elárulta, miért szakított Katalin hercegnével

A brit királyi családhoz közel álló fotós, Arthur Edwards elárulta, miért döntött úgy a trónörökös, hogy pontot tesz a kapcsolata végére szerelmével.

A zsírmáj egy olyan állapot, amikor a szerv túl sok zsírt raktároz. Ha nem kezelik, a máj végül tönkremehet. De egészséges táplálkozással megelőzhető vagy kezelhető a zsírmáj kialakulása. Mutatjuk, miket érdemes kerülni, és mik azok az ételek, amiket fogyassz bőséggel!

Az egészséges szervezetben a máj eltávolítja a méreganyagokat, és epét termel, egy zöldessárga folyadékot, amely a zsírokat zsírsavakra bontja, hogy azok megemészthetők legyenek. A zsírmáj károsítja a májat, és megakadályozza annak megfelelő működését, de életmódváltással megelőzhető a probléma súlyosbodása.

A zsírmájtól szenvedő túlsúlyos vagy elhízott egyének kezelésének első vonala a fokozatos fogyás, a kalóriacsökkentés, a testmozgás és az egészséges táplálkozás kombinációja révén.

A májbarát étrend a következőket tartalmazza:

gyümölcsök és zöldségek
rostban gazdag növények, például hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák
fehérjében gazdag ételek
telítetlen zsírokban gazdag ételek

Érdekesség, hogy a szakemberek szerint napi 1 csésze kávét érdemes fogyasztani annak érdekében, hogy megelőzzük a májproblémákat. Egy 2021-es kutatás megállapította, hogy a rendszeres kávéfogyasztás csökkenti a zsírmáj kialakulásának kockázatát, valamint a májfibrózis előrehaladásának kockázatát a már zsírmájjal diagnosztizált betegeknél.

forrás: Pexels/ Elina Sazonova

Leveles zöldségek a zsírlerakódás megelőzésére

A spenótban és más leveles zöldségekben található vegyületek segíthetnek a zsírmáj elleni küzdelemben. Egy 2021-es tanulmány megállapította, hogy a spenót fogyasztása kifejezetten csökkentette a probléma kockázatát, valószínűleg a leveles zöldben található nitrát és polifenolok miatt. Érdekes módon a tanulmány a nyers spenótra összpontosított, mivel a főtt spenót nem hozott ugyanolyan jó eredményeket. Ennek oka az lehet, hogy a spenót (és más leveles zöldek) főzése csökkenti a polifenoltartalmat és az antioxidáns-aktivitást.

Egyéb ételek, amik támogatják a májat