A zellerlé lenne a legújabb szuperkaja?
Szinte minden hónapban feltűnik egy-egy olyan zöldség vagy gyümölcs, amit aztán szuperkajának kiáltanak ki. Most épp a zelleren van a sor. De vajon tényleg annyira hatásos csodaszer a zellerlé?
2019 egyik legnépszerűbb táplálkozási újdonsága a zellerlé, amivel rengeteg híresség indítja a napját: többek között Gwyneth Paltrow, Jenna Dewan, Naomi Campbell is kipróbálta már ezt az italt.
Az tény, hogy a zellernek számtalan pozitív hatása van, például csökkenti a gyulladást a szervezetben és elősegíti a bélrendszer egészségét. De tényleg érdemes követni a hírességek példáját és ezzel indítani a napodat? Máris kiderül.
Hogyan készül az új szuperital?
Mindössze annyi a dolgod, hogy beletegyél egy nagy csokor angol zellert a gyümölcsprésbe (ebből kb. 500 ml lé készíthető), és az így nyert zöldséglevet elfogyaszd reggelente.
Mik az előnyei?
A zeller rostokban, A-, C-, B6-, és K-vitaminban gadzag, emellett káliumot, mangánt, magnéziumot, kalciumot és foszfort is tartalmaz. Diétázóknak is szuper választás, mivel alacsony a kalóriatartalma.
Dietetikusok szerint azonban érdemesebb a zellert inkább egészben fogyasztani, a gyümölcsprés ugyanis megszabadítja a zöldséget a rosttartalmától, ami pedig elengedhetetlen a megfelelő bélműködéshez.
Ettől függetlenül, ha nagyon sietsz és gyors reggelire vágysz, a zellerlé is jó opció lehet. Ha pedig hozzákeversz egy kis banánt és bogyós gyümölcsöket, még finomabbá teheted az italodat.
Kíváncsi vagy arra is, hogy a zelleren kívül mely zöldségek számítanak még táplálónak? Íme:
Dehogy maradsz éhen! Íme a 7 legtáplálóbb zöldség a dietetikusok szerint