Táplálkozási tipp: a vércsoportdiéta

Azt már tisztáztuk, hogy a koplalás semmire sem vezet, mi inkább a kiegyensúlyozott táplálkozásra és a rendszeres mozgásra szavazunk, ám sajnos előfordul, hogy valakinél kevés az, ha a fehérlisztet lecseréli hajdinára és a répacukrot steviára. Ilyenkor a legfőbb probléma az lehet, hogy rosszkor időzítve eszünk rosszat, ugyanis bizonyos ételekre minden szervezet máshogy reagál. Egyébként is érdemes utánanézni, de a fent említett esetekben, illetve az el nem múló bőrporblémáknál (különös tekintettel a homlok, halándék, orr és orcák gyulladására) szoktuk leginkább a vércsoportdiétát javasolni. A szupermodellek által is kedvelt diéta legfontosabb tudnivalóiért tarts velünk a mai bejegyzésben.

A vércsoportok szerint összeállított étrendet egy amerikai orvos, egyben természetgyógyász, dr. Peter J. D’Adamo találta fel, méghozzá úgy, hogy mialatt különböző étrendekkel kísérletezett a gyógyítási folyamatok mellett, kiderült, hogy az eltérő reakciók az eltérő vércsoportokra vezethetők vissza. Elmélete szerint a genetika alakítja az ízlésünket, és a szervezetünk pontosan tudja, mire van szüksége, csupán eltérítenek minket a rossz beidegződések. A vércsoportdiéta úgy vallja, hogy míg az egyik vércsoportnak bizonyos tápanyagok tökéletesek, a másiknak ugyanazok már kifejezetten károsak. Ha pedig káros anyagokat juttatunk a testünkbe, abból bizony előbb-utóbb betegség lesz, sérül az immunrendszer védekezőképessége, és valószínűleg az ideális testsúlyunkat is képtelenek leszünk tartani. D’Adamo több fontos könyvet is megjelentetett, itthon is kapható többek közt Az AB0 terv, az Életmód az AB0 terv szerint és az Eat Right For Your Type.

Szerencsére rengeteg táblázatot tudsz letölteni az internetről is, ha esetleg nincs lehetőséged a könyvek beszerzésére. Ezekből is kiderül, hogy a vércsoportod szerint milyen ételeket érdemes elkerülni. Érdekesség, hogy Magyarországon az A-s vércsoport a leggyakoribb 44, a második pedig a 0-ás 32 százalékal. Mi a négy közül most az A-csoport tulajdonságait fogjuk ismertetni, de egy egyszerű vérvétellel te is ki tudod deríteni a sajátodat.

Az A-csoport jellemzően vega típusú, jól tolerálja a gabonaféléket, érzékeny emésztőrendszerű, toleráns immunrendszerű és jól alkalmazkodik egy meghatározott, állandó diétához. Az A-soknak leginkább a zsírszegény táplálkozás, a gabonafélék, a zöldségek és gyümölcsök az előnyösek. Kifejezetten jótékony hatással vannak rájuk olyan ételek, mint a lazac, szardínia, ponty, pisztráng, lenmag, tökmag, lencse, hajdina, földimogyoró, szójatej, olívaolaj, rozsliszt, zabliszt, brokkoli, spenót, zöldbab, karalábé, articsóka, tök, áfonya, sárgabarack, sárgarépa, fokhagyma, mustár, tofu, cikória, csipkebogyó-és zöldtea. Szervezetük kifejezetten rosszul tolerálja az erjesztett tejtermékeket, a tojást, a répacukrot és az ecetet is, ugyanis a felsoroltak irritálják a gyomornyálkahártyájukat. Ha te is ebbe a csoportba tartozol, mindenképpen kerüld el ezeket az ételeket: disznóhús, marhahús, vadhús, kagyló, tintahal, rák, krémsajtok, túró, kesudió, pisztácia, búzacsíra, búzakorpa, vörös bab, durumbúza, teljes kiőrlésű búzaliszt, szezámolaj, burgonya, gomba, káposzta, padlizsán, paradicsom, banán, sárgadinnye, narancs, almaecet, cayenne bors, majonéz, feketetea. Az A-vércsoport hízásának legfőbb kiváltó okai a húsfélék, tejtermékek és a búza túlzott fogyasztása lehet. Fogyást elősegítő ételeik pedig a szójaételek, zöldségek, növényi olajok és az ananász. Mivel az A-csoportnak kevesebb állati fehérjét ajánlott bevinni, a vasbevitelük kevesebb lesz, mint mondjuk egy 0-s esetében, így nekik az ideális az lenne, ha étrendkiegészítőjük több vasat tartalmazna. Jótékony hatással van rájuk még a B-, C-, E-vitamin és a kalcium is.

További érdekesség, hogy olyan nagy magazinok, mint az amerikai Vogue is foglalkoztak már többször a témával, hiszen például a Victoria’s Secret-modellek sztártrénere, Justin Gelband olyannyira hisz a vércsoportdiétában, hogy 15-ből 6 angyalnak ezt a fajta étrendet írta elő, természetesen dietetikus segítségével. A vércsoportdiéta egyik legnagyobb hive Miranda Kerr szupermodell, aki három évvel ezelőtt részt vett D’Adamo egyik programjában, amelynek végeztével nemcsak a derékbősége, hanem a vérnyomása, valamint koleszterin- és inzulinszintje is jelentősen csökkent.