Fogyás, egészségesen? A mediterrán diétát egy új módszer simán lekörözi
Évről évre előkerülnek újabb és újabb táplálkozási trendek, fogyókúrás módszerek - most a jó idege hódító mediterrán diétának akadt egy trónkövetelője. A Runner's World írása.
Diéták jönnek-mennek, de ami mindig állandó, és ami minden szempontból a leghasznosabb, az az egészséges életmód követése. Lehet bármi a trend, a sok zöldség és gyümölcsfogyasztásnál, a magas rostbevitelnél nincs jobb, emellé pedig érdemes minimalizálni a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását és növelni a folyadékbevitelt.
Ám megértjük, ha leadnál pár kilót, és ehhez pedig szeretnél egy biztos módszert követni. A mediterrán diéta népszerű fogyókúrás módszer, évek óta hódít, kutatások szerint is nagyon hasznos - ám a legfrissebb tanulmányok szerint van, ami ennél is jobb, ez pedig az
ALACSONY ZSÍRTARTALMÚ VEGÁN ÉTREND.
Az új tanulmányt a Felelős Orvostudományi Bizottság készítette, és az American College of Nutrition Journal című folyóiratában tették közzé - a kutatás eredménye az lett, hogy az alacsony zsírtartalmú vegán étrend hatékonyabb a fogyáshoz, mint a mediterrán étrend.
A két étrendet egy 36 hétig tartó kísérletben vetették össze. 16 hétig a résztvevők felének véletlenszerűen a vegán étrendet kellett követniük zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket fogyasztva, miközben korlátozták a növényi zsírok; az avokádó, dió, magok bevitelét. A csoport másik fele a mediterrán étrendet követte, amely szintén tele van zöldségekkel, gyümölcsökkel és teljes kiőrlésű gabonákkal, de olívaolajat, valamint mérsékelt mennyiségű halat és csirkét is tartalmaz. Egyik csoportnak sem volt kalória korlátozása.
A cikk a Runner's World oldalán folytatódik!
Hasznos kalciumforrások vegánoknak