Zöldspárga reggel, délben, este - amikor csak lehet!

Unsplash/ Markus Spiske
Menyes Barbi

Kevés jobb dolog van a tavaszban a zöldspárgánál. Remekül variálható zöldség, az egészséges életmódba és akár a fogyókúrába is beilleszthető. És persze mennyei, pláne ilyenkor, frissen, ropogósan!

Gigantikus zöldspárga-rajongóként inkább nem kezdek el ódákat zengeni a tavasz egyik szupersztárjáról, de a számtalan jótékony hatása mellett képtelenség elmenni szó nélkül. A reggeli rántotta vagy buggyantott tojás mellé tökéletes választás, bámilyen hús, hal mellé mennyei zöldköret. Működik zöldséglevesekbe, de magában, egy kis citrommal, sóval és borssal megpárolva is csodafinom. Tekerheted erdei sonkába vagy épp füstölt lazacba, karikázhatod bármilyen salátába - az eredmény fantasztikus lesz!

A következők miatt érdemes leginkább fogyasztani:

forrás: Unsplash/ Anto Meneghini

A cikk a Runner's World oldalán folytatódik!

Nézd meg a galériánkat - 10 kép
Zöldségek és gyümölcsök, amik magas vitamintartalommal rendelkeznek