Húsmentes étkezés húsimádó gyerekek mellett - nagyon is megoldható, csak akarni kell!

A január az új kezdetekről, új szokások kialakításáról is szól. A húsmentes étkezés egyre népszerűbb világszerte, hiszen az egészségügyi okok mellett a bolygónkra nézve is nagy hatása van.

Ma már az sem állja meg a helyét, hogy a sok edzés mellett nem kivitelezhető a húsmentes, netán a vegán életmód: egyre több élsportoló kezd így élni. Persze ez is egy olyan dolog, amibe fontos átgondoltan belevágni, utánaolvasni, étrended okosan összeállítani, hogy hús hiányában minden szükséges tápanyagot megkaphasson a szervezet.

A férjem és én 7 hónappal ezelőtt, tavaly nyáron vágtunk bele a húsmentes életbe - nem azért, mert az egészségesebb lenne, egyszerűen csak változtatni akartunk. Nem terveztük előre, és ugyan néha szóba került, hogy kipróbálhatnánk, de sosem hittem, hogy ő, akinek napi szinten minimum egyszer szerepelt az étrendjében a hús, havonta pedig legalább egy medium rare steak-et elfogyasztott, képes lenne hús nélkül élni. Végül nálunk ő maga döntötte el egyik napról a másikra, hogy abbahagyja a húsevést, én pedig csatlakoztam hozzá. Semmiféle egészségügyi ok nem állt a háttérben: egyszerűen soknak éreztük a húsfogyasztásunkat, leterheltek voltunk fizikailag és a lelkileg is az építkezés és a költözés miatt, stressz-szintünk az egekben járt, és ez egy remek útnak tűnt, hogy kissé átformáljuk az étkezésünket.

Azóta abszoplút beleszoktunk a vegaságba, van azonban egy nehezítő tényező: húsimádó gyermekeink vannak, az viszont mázli, hogy hozzánk hasonlóan ők is szívesen esznek halakat.

Ha te is így vágnál bele a dologba, a következőket alaposan gondold át!

A cikk a Runner's World oldalán folytatódik!