Még fogyasztható a tojás? A módszer, amivel kiderítheted

A tojás igazi szuperkaja, hiszen fehérjében és vitaminokban gazdag, emellett rengeteg ételhez fel lehet használni. Viszont az is igaz, hogy hajlamosak vagyunk elhanyagolni a hűtőnk tartalmát, és csak akkor kiselejtezni belőle mindent, amikor már hetek, vagy hónapok óta a frigó polcain pihen. És míg más ételekről (sajt, felvágottak, zöldségek), könnyen meg lehet mondani, hogy még alkalmasak-e a fogyasztásra, a tojásról elég nehéz anélkül, hogy feltörnéd. Pedig nincs is rosszabb annál, mint mikor a legutolsó tojás romlott, amit mondjuk a rántottádhoz felvernél.

De egy egyszerű trükkel kiderítheted, hogy lejárt-e a tojás szavatossága, anélkül, hogy feltörnéd és megszagolnád!

Mindössze ezt a pár lépést kell megtenned, hogy ellenőrizd a tojás szavatosságát:

• Tölts tele egy tálat hideg vízzel.
• Óvatosan tedd bele a tojásokat.
• Ha a tojás lesüllyed a tál aljára, akkor friss, és nyugodtan megeheted.
• Ha lesüllyed, de függőlegesen áll, akkor már nem a legfrissebb, de még fogyasztható.
• Ha pedig lebeg a víz felszínén, akkor bizony megromlott és ne a serpenyőbe tedd, hanem a kukába.

Ugye, mennyire könnyű?

Olvasnál még a témában?