Napi egy evőkanál lenmag így hat a testedre: segíti a fogyást, csökkenti a koleszterinszintet is
Mindegy, hogy őrölve, olaj formájában vagy nyersen: a lenmag egy igazi csodaszer, amit érdemes rendszeresen fogyasztani.
A lenmag igazi superfood, ugyanis az egyik leggazdagabb omega-3-zsírforrás és magas rosttartalmának köszönhetően többek között a fogyásban is segíthet. De más előnyei is vannak: gazdag A-, B-, C-, D- és E-vitaminban is, magnézium, kalcium, cink és vas is található benne. Rengetegféle felhasználási módját ismerjük: nemcsak nyersen, salátába keverve fogyasztjuk, de lenmaglisztet is készítenek belőle és olajat is préselnek belőle.
A lenmag áldásos hatásai
A rostok fogyasztása elengedhetetlen ahhoz, hogy a vastagbél akadályoktól mentesen végezhesse a feladatát. A lenmag nemcsak ebben segít, de a vércukorszint stabilizálásában és a koleszterinszint csökkentésében is. A rostokban gazdag ételek fogyasztása ráadásul azzal az áldásos hatással is jár, hogy a teltségérzet tovább tart, így kevesebb nasi után fogsz nyúlni.
A lenmag gyulladáscsökkentő hatással is bír, segít az autoimmun betegségek leküzdésében, sőt bizonyos rákos betegségek kialakulásának kockázatát is csökkentik. A lenmag továbbá lignin forrás is, amely a növények sejtfalában található összetett polimer és képes csökkenteni a vérnyomást és szintén elősegíti a fogyást.
Hogyan érdemes fogyasztani a lenmagot?
Ha a fogyás a célod, azt azért nem árt észben tartani, hogy ez sem egy mágikus csodaszer, amit elég bevenni és máris megszabadít néhány kilótól. Edzésterv és egészséges táplálkozás nélkül nem tudja teljes mértékben kifejteni a hatását. A lenmagot többféle módon is beépítheted az étrendedbe, nem kötelező nyersen fogyasztani, íme a lehetőségek:
Őrölt formában - Saját fogyókúrás italt is készíthetsz lenmag segítségével, ami javítja az emésztést. Mindössze 1 teáskanál frissen őrölt lenmagra, 1 fél citromra és 200 ml forró vízre lesz szükséged. Fogyaszd az italt napi egyszer és facsarj bele annyi citromot, amennyit csak szeretnél.
Táplálékkiegészítőként - A préselt lenmagolajat tartalmazó étrendkiegészítők kényelmes megoldást nyújtanak, ha nem vagy oda kifejezetten a legmag ízéért, vagy nem tudod nyers formában minden nap beépíteni az étkezésedbe. Ebből elegendő napi egyet szedni.
Nyersen vagy olaj formájában - Mindkettő tökéletes lehet különféle ételek ízesítésére: salátákra, húsokra, de akár a reggeli avokádódra is bátran rászórhatod vagy öntheted a lenmagot. Napi egy evőkanálnyi bőven elég belőle.
Liszt formájában - Tökéletes választás kenyérsütéshez vagy más pékáru elkészítéséhez, de akár joghurtba keverve is fogyasztható, ami székrekedés esetén beindítja a bélműködést.