Nézd meg a galériánkat - 11 kép
Hibák, amik biztos tönkreteszik a sütidet
Mindössze 2 összetevős az alábbi almás kókuszos süti, ami még a gyomrod egészségét is védi
Egészség, Gasztro2022. december 19. #egészség#Desszert#Süti#Galéria#gyomor#bélrendszer#gyors süti#kókuszliszt#egészséges süti#almapüré#két összetevős süti
Pexels/TIVASEE
Gyorsan elkészíthető, finom és még egészséges is!
Az évnek abban az időszakában járunk, amikor a legtöbben akkor is fakanalat ragadnak, ha amúgy nem erősségük a sütés és a főzés, és év közben ritkán alkotnak valamit a konyhában. A klasszikus karácsonyi sütiket már mind ismerjük: a mézeskalács, a bejgli és a zserbó szinte elengedhetetlen részei a karácsonynak, legyen szó hagyományos vagy épp valamilyen mentes verzióról.
De ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne valami olyan sütit is készíteni, amit a legtöbben talán nem is ismernek és ezzel meglepni a barátokat és a családot. Főleg, ha valami olyasmivel kápráztatnád el őket, ami nemcsak finom, de még egészséges is, mint az alábbi két összetevős süti, ami nagyon egyszerűen elkészíthető. Vegánok, gluténérzékenyek is fogyaszthatják, ráadásul még a bélrendszernek is jót tesznek az összetevők, így egy egészséges ételről beszélünk.
Recept
Elkészítési idő: 15 perc
4 személyre
4 személyre
Két összetevős almás-kókuszos süti
Hozzávalók
- 1 csésze almaszósz
- ½ csésze kókuszliszt
- opcionális: krémsajt vagy fahéj
Bélelj ki egy nagyjából 20x10-es kis tepsit sütőpapírral.
2. lépés
Keverd össze az almaszószt és a kókuszlisztet egy közepes tálban, amig a kókusz bele nem olvad a szószba.
3. lépés
A keveréknek sűrűnek és kanalazhatónak kell lennie, mint egy tésztának.
4. lépés
Oszlasd szét a masszát az előkészített tepsiben, majd tedd be a hűtőbe egy órára, hogy könnyen szeletelhető legyen.
5. lépés
A tetejére igény szerint kenhetsz egy kis krémsajtot vagy megszórhatod fahéjjal.
És miért olyan jó ez a süti a bélrendszernek?
A kókuszliszt jót tesz az emésztésnek a magas rosttartalmának köszönhetően. Lényegesen több rostot tartalmaz, mint a hagyományos búza alapú lisztek, ráadásul a kókuszliszt még az egészséges baktériumok számát is növeli a gyomorban. Az almaszósz pedig hasonlóan bélbarát: magas a rost- és pektintartalma, amivel kapcsolatban kimutatták, hogy az irritábilis bélszindrómával és székrekedéssel küzdők számára is jótékony lehet. A gasztroenterológusok gyakran ajánlják az almaszószt gyomorpanaszos betegeiknek, mert az hihetetlenül könnyen emészthető.
És ezt olvastad már?
Forrás: Wellandgood