Egy napig a néhai Erzsébet királynő kedvenc ételeit ettem, és érdekes dolgot tapasztaltam

Erzsébet királynő tavaly szeptemberben hunyt el, de a brit királyi családban betöltött szerepe által, a tettein keresztül és a róla fennmaradt sok-sok kedves történeten keresztül mindig emlékezni fogunk rá. Meghatározó és szeretett tagja volt a brit közösségnek, uralkodása alatt pedig kicsit sem élt hétköznapi életet. Számos írás született róla, amiben azt találgatják, vajon mi lehetett a titka annak, hogy ilyen szép kort élt meg egészségben. Aki ismeri Dan Buettner munkásságát, annak ismerős lehet A hosszú élet titka című könyv, amiben a Kék zónák lakóinak életmódjába kapunk betekintést, vagyis azoknak az embereknek az életébe, akik a legtovább élnek a világon.

Valószínűleg Erzsébet királynő is hasonló életmódot folytatott: imádott lovagolni, sosem hagyta ki a rendszeres testmozgást és az sem volt mindegy számára, hogy mit étkezik. Szerencsére utóbbiról is sok infó maradt fenn, az egykori séfek már többször is kikotyogták a sajtónak, hogy mit fogyasztott a királynő napi szinten és mi volt az, amit ki nem állhatott. Az egyik kedvence például a palacsinta volt, aminek receptjét már mi is kipróbáltuk korábban, most viszont emeltük a tétet: csekkoltuk, milyen az, amikor egy teljes napon keresztül úgy étkezünk, mint a néhai királynő.

Hogy mi lett a kísérlet eredménye, az a galériából kiderül!