Gluténintolerancia témájú cikkek

Ma már egyre többen kénytelenek figyelni a gluténmentes étkezésre egészségügyi okokból. Az érzékenység, intolerancia nem játék, mégis sok negatív kritikával találkozhat az, aki ebben a helyzetben találja magát.

Avagy mi a különbség a glutérzékenység és gluténintolerancia között? A glutén elsőszámú közellenség mostanában, és sokan akkor is lemondanak róla divatból, ha a szervezetük tökéletesen fel tudja dolgozni. Viszont ott van az a csoport is, akik ugyan nem szenvednek diagnosztizált érzékenységben, mégsem tesz jót a szervezetük számára. De honnan tudhatod meg, hogy te hova tartozol?