Nézd meg a galériánkat - 5 kép
A fokhagymás vaj receptje
Pofonegyszerű de különleges fogás az avokádóvaj – videó recept
Egészség, Táplálkozás2019. május 12. #videó#egészség#Táplálkozás#recept#Galéria#youtube#Vegetáriánus#Avokádó#vaj#Készíts#keto diéta#avokádóvaj
Az avokádóvaj tele van vitaminnal és antioxidánssal, ráadásul kevesebb, mint öt perc alatt elkészül és rendkívül sokoldalúan használható.
Az avokádóvajat kenhedet pirítósra, belekeverheted pogácsatésztába, használhatod mártogatósként kekszekhez, csipszhez vagy friss zöldségekhez, de alkalmazhatod úgy is, mint egy fűszervajat! Remekül feldobja a sült húsokat, párolt vagy grill zöldségeket.
Szobahőmérsékleten puha és kenhető, míg hűtőben tárolva szilárd halmazállapotú, így ha fűszervajként használnád, érdemes egy folpackba csomagolni úgy, hogy hengert formálsz belőle és ha épp szükséged lenne rá, csak levágsz belőle egy szeletet és mehet is a kívánt étel tetejére!
Avokádóvaj
Hozzávalók
- 1 érett avokádó
- 1/4 csészényi szobahőmérsékletű vaj
- 1/2 lime lé
- 1 csipet só
Elkészítése
- Pucold meg, majd vágd fel az avokádót.
- Tedd egy robotgépbe, add hozzá a vajat, a lime levet és a sót.
- Pürésítsd addig, míg teljesen homogén nem lesz a massza.
Voilá!
Tipp: az elkészült vajat ízesítheted még chilipehellyel, borssal vagy kedved szerint bármilyen friss zöldfűszerrel.
Ha szereted a fűszervajakat, nézd meg a galériánkban, hogyan készíthetsz isteni fokhagymás vajat!