Fitt
Karanténból tanít az olasz nagyi házi tésztát készíteni
Máris itt a nyár egyik legnagyobb trendje: a stílusos nők lecserélték a farmert erre a nadrágra
Bizony, ez még a farmer nadrágnál is nagyobbat fog szólni.
5 szobanövény, ami kész vagyonokat ér és sokan nem is tudnak róla
Ezek a növények nemcsak szépek, de rendkívül értékesek is. Vajon a te otthonodban lapul belőlük? Ideje megnézni!
4 csillagjegy, aki még májusban találkozik élete szerelmével: romantikus csodák várhatóak!
A május nemcsak aranyesőt, pénz és jókedvet hoz magával, hanem vad, szenvedélyes energiákat is…
Napi horoszkóp május 15.: a Mérlegek mindennél jobban vágynak egy bizonyos dologra, a Skorpiókat valaki választás elé állítja
A hét közepén is izgalmas üzenetek várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
Ha jártál mostanában élelmiszerüzletben, észrevehetted, hogy néhány dolog mintha teljesen kifogyott volna (helló, élesztő és vécépapír, most rátok nézünk), és legtöbbünknek a tészta beszerzése is bajos. Mindegy, hogy a spagettit szereted jobban vagy a pennét, az olasz pasta mindannyiunk számára az evidens választás, ha egy gyors és ízletes vacsorára vágyunk. Ráadásul a koronavírus-világjárvány, azaz pandémia és az önkéntes karantén okozta stressz miatt mindannyiunkra ráfér egy kis lélekmelengető, megnyugtató szénhidrát. Nagy szerencsénkre az olaszországi Palombara Sabinában él egy tésztakészítő, aki gondolt azokra is, akik –kényszerűségből vagy unalomból – szeretnék megtanulni a mesterséget.
Ha használtad már az AirBnB szolgáltatásait, akkor tudod, hogy az olcsó és klassz lakásokon kívül különböző élményekre is befizethetsz az applikáción keresztül. Egy ilyen „élmény” volt a Handmade Pasta with Grandma (azaz házi tésztakészítés nagyival) is, amin Róma közelében tudtak részt venni az érdeklődők. A kétórás minikurzus lényege, hogy a vendégek egy rusztikus olasz konyhában (ahol még egy egy régimódi szőlőprés is áll) megtanuljanak saját kezűleg háromféle tésztát készíteni, mindezt bruschettával és helyi extra-szűz olajjal szervírozva. A szolgáltatás annyira népszerűvé vált a turisták körében, hogy felkerült az oldal „egyszer az életben muszáj kipróbálnod” top élményei közé.
„Nagyszerű napot töltöttem tésztakészítéssel egy szakértő társaságában” – írta az egyik résztvevő az értékelésében. „Mi voltunk a karantén előtti utolsó csoport, ami miatt nagyon szerencsésnek érzem magam. Háromféle pastát készítettünk, majd felfaltuk az egész hatalmas adagot, miközben boroztunk, kávéztunk és történeteket meséltünk egymásnak. Egészen biztosan ez volt a Rómában töltött rövid kirándulásunk egyik fénypontja. Nagyon ajánlom!”
Úgy néz ki, most egy ideig búcsút inthetünk az utazgatásoknak, de ez nem jelenti azt, hogy nem élheted át te is ezt: az AirBnb főzőkurzus ezentúl ugyanis virtuálisan elérhető, a világon bárkinek, a saját otthonában. Nonna Live nevű csatorna élőben közvetíti a főzőkurzust, amihez 50 dollárért (kb. 16000 Ft) bárki csatlakozhat. Hétvégén a 84 éves nagyi, vagyis Nonna Nerina tartja a tanfolyamot, míg hétköznaponként az egyik unoka, Chiara Nicolanti a háziasszony.
„Amikor nagyi először döbbent rá, hogy ezentúl az emberek előben látják és hallják a videochaten keresztül, hihetetlen élmény volt” – mondta Chiara. „Mindössze egyórás kurzusnak indult, de végül két órán át tartott, az emberek pedig végig nevettek. Nagyi sosem áll meg, sosem vár rám, szóval kész őrület volt, de szerintem az emberek pont erre vágynak. Azt akarják, hogy egy olasz nagymama szórakoztassa őket órákon át.”
Érdemes minél hamarabb regisztrálnod, ugyanis a szabad helyek vészes ütemben fogynak, és elég sok hozzávalót kell a kurzushoz beszerezned. Egy héttel a lefoglalt időpont előtt Nonna Live elküldi egy bevásárlólistát a szükséges hozzávalókkal és eszközökkel, amelyekre szükséged lesz a főzéshez. Ez bőséges időt nyújt ahhoz, hogy végigjárd az élelmiszerboltokat, és beszerezd azokat, bár a honlapjuk szerint egy átlagos háztartásban a legtöbb dolog megtalálható.
Emellett még további jegyzeteket is kapsz, amelyek segítenek felkészülnöd az élményre, többek között arról, hogy milyen borokkal érdemes párosítani az elkészült fogásokat. Minden egyes recept generációk óta öröklődik Nonna családjában, ezért nagy becsben állnak.
Az alkalmak magyar idő szerint este 7 órakor kezdődnek, és az alábbi ételek közül választhatsz:
Szerda (főzés Chiarával):
Ravioli zsályás-vajas szósszal (vegetáriánus)
Csütörtök (főzés Chiarával):
Gnocchi pestóval (vegetáriánus)
Péntek (főzés Chiarával):
Lasagne
Szombat (főzés nagyival):
Fettuccine paradicsomszósszal (vegetáriánus)
Vasárnap (főzés nagyival):
Cannelloni
Ha Nonna Live sem dobja fel a karantén miatti borongós kedvedet, akkor nem tudjuk, hogy mi fogja (talán még ez). Az biztos, hogy ez egy remek időtöltés, ami segít nem bekattannod a távolságtartás ideje alatt. Ráadásul valami újat tanulhatsz, ami miatt – ha végre vége ennek az őrületnek – a barátaid imádni fognak és állandóan vendégeskedni akarnak nálad. Saluti!
Már agyadra megy a karantén? Lapozd fel a galériánkat további unaloműző elfoglaltságokért!
http://www.eatingwell.com
Hogy tetszett a cikk?
Fitt
Az új legjobb barátnőd, aki motivál a fittebb életmódra
Promóciók
Ints búcsút a striáknak és a pigment- vagy napfény okozta foltoknak!
Promóciók
A New Balance a legendás szürke színét ünnepli, a legnagobb sztárok pedig odáig vannak érte!
Napi horoszkóp május 16.: a Bikáknak érdemes megvédeniük az érdekeiket, a Rákok a tökéletességre törekszenek
Ma sem érdemes megfeledkezned a horoszkópodról, hisz a a hét második felében is izgalmak várnak!
5 rejtett jel, hogy valaki nárcisztikus: ha ezeket tapasztalod, menekülj!
Nem mindig olyan könnyű felismerni egy nárcisztikus férfit, főleg akkor nem, ha te végtelenül empatikus, gondoskodó személyiség vagy! Most segítünk!
12 elítélt történelmi alak és a kedvenc filmjeik - mit nézett Hitler, Jeffrey Dahmer, Kim Dzsongil?
Igen meglepő ez a filmes lista! A történelem legelítéltebb alakjainak kedvenceit gyűjtöttük össze, amikért egyébként sok millióan rajonganak!
Leonardo DiCapriónak is vannak kedvenc filmjei, nem is akármilyenek!
Az Oscar-díjas színésznek érdemes lehet adni a szavára.
8 ikonikus női sztár a 90-es évekből, aki mára teljesen felismerhetetlen lett
A 90-es évek minden túlzás nélkül legendás. A divat, a filmek, és persze a sztárvilág fénykora miatt is.
Bebizonyítjuk, hogy a Balaton tavasszal is menő! Erre indulj, ha a magyar tengernél jársz!
Szerencsére az utóbbi időben már tényleg kezd megdőlni az a tévhit, hogy csak a főszezonban, azaz a nyári melegben érdemes ellátogatnod a Balatonhoz. Bár a víz hőmérséklete még sokak számára biztosan nem érte el az ideális szintet, adunk pár ötletet, amelyekkel biztosan meghozzuk a kedveteket, hogy mihamarabb felfedezzétek a Balcsi környékét!