Nézd meg a galériánkat - 6 kép
6 érdekesség Földünk egyik legnagyobb kincséről: a vízről
A szénsavas víz tényleg árthat az egészségnek? Eláruljuk!
Életmód, Egészség, Gasztro2021. szeptember 4. #egészség#Életmód#gasztro#Vízfogyasztás#Tévhit#savas víz#szénsavas víz#bubis víz#szódavíz
Unsplash/Daniel Brunsteiner
Ha te is így gondolod, ideje elolvasnod a cikkünket!
Régóta kering a tévhit azzal kapcsolatban, hogy a bubis víz mennyire káros az egészségre. Vannak, akik egyenesen az édesített üdítőitalokkal emlegetik egy lapon a szénsavas vizet, pedig előbbi tényleg károsan hat az emésztésre és még a fogzománcra is. Az amerikai HelloGiggles szakértői most végre eloszlatták a tévhiteket, és tiszta vizet öntöttek a pohárba.
Káros az emésztőrendszerre?
Előfordul, hogy a bubis víz elfogyasztása után sokan puffadásra és teltségérzetre panaszkodnak, ami egyáltalán nem meglepő. A széndioxid ugyanis okozhat ilyen tüneteket, és pont ezek miatt alakultak ki azok az elképzelések, miszerint ez a fajta ital káros. Innen indult az a téves elképzelés is, hogy a szénsavas víz elsavasítja a szervezetet, pedig valójában a sav-bázis egyensúlyára nincs hatással.
forrás: Unsplash/Girl with red hat
Egy 2015-ös kutatás szerint az édesítőszerekkel már sokkal nagyobb a probléma: ezek ugyanis arra kényszerítik a bélbaktériumokat, hogy pusztítsák el önmagukat. Dr. Maria Sorbara Mora dietetikus szerint ez nemcsak az egyensúlyt borítja fel a bélrendszerben, de hasmenést is okozhat.
„A sima szénsavas vízzel nincs probléma, annak ellenére, hogy az emberek azt feltételezik, hogy ezekben az italokban a szén-dioxid roncsolja a fogakat. Ez tévhit. A savak, a cukrok és a hozzáadott sók azok, amik növelik a fogszuvasodás kockázatát”
-– magyarázza a szakember, aki hozzáteszi: egy másik mellékhatás, hogy a savas vizet fogyasztó emberek egy része nem iszik elegendő vizet a teltségérzet miatt.
Pozitív hatása is van?
A dietetikus szerint egyre inkább növekszik a bubis víz népszerűsége, aminek igenis van pozitív hatása. Szerinte sokan azért fogyasztják a dúsított verziót, mert a mentes túl unalmas számukra, és nem érzik azt, hogy oltaná a szomjukat. Így Maria szerint egyes embereknél pont a bubik járulnak hozzá ahhoz, hogy elegendő folyadékot igyanak.