Egészséges vagy káros? Eláruljuk, milyen hatással van a szervezetedre a koffeinmentes kávé
Legtöbbször a koffeines változat kerül előtérbe, pedig nem árt tudni arról sem, hogy milyen hatása van a mentes verziónak.
Aki szereti a kávé ízét, de koffeinérzékenységben szenved vagy a délutáni kávé miatt már nehezebben alszik esténként, annak tökéletes megoldás lehet a koffeinmentes kávé. Arról már rengeteg cikk született – mi is sokat foglalkoztunk a témával – hogy milyen hatása van egy jó erős fekete italnak a szervezetre, de vajon arról hallottál már, hogy a koffeinmentes kávénak is vannak bizonyos áldásos hatásai?
Mitől mentes?
A koffein eltávolításához többféle anyagot használnak fel, amiben a pörköletlen kávébabokat áztatják. Ilyen például az etil-acetát, a metilén-klorid és az aktív szén kombinációja vízzel. Ezek az anyagok ahhoz is hozzájárulnak, hogy a kávé megőrizze jellegzetes ízét.
Egészséges vagy káros?
Kutatások szerint a metilén-klorid a központi idegrendszer működését is befolyásolhatja, fejfájást, álmosságot, szédülést és ingerlékenységet is okozhat, így sokakban kelt aggodalmat. A gyártók viszont csak bizonyos koncentrációban használhatják ezt a vegyi anyagot, így nem okozhat gondot. Sőt, valójában rengeteg egészségügyi előnnyel jár a koffeinmentes kávé fogyasztása, amiről a galériában olvashatsz bővebben.
Kattints a folytatásért!
A koffeinmentes kávé 4 szuper hatása a szervezetre