Ezt teszi a testeddel, ha minden nap megeszel egy kajszibarackot

Nagy népszerűségnek örvendenek a superfoodok, vagyis szuperélelmiszerek, ami alatt olyan élelmiszereket értünk, amelyek a bennük rejlő kivételes tápanyagoknak köszönhetően jótékony egészségügyi hatással bírnak.

Sokkal környezetkímélőbb, ha hazai superfoodokat vásárolunk, és nem olyat, amely a fél világot körbeutazta: július elejétől terem itthon a kajszibarack, amelyet nagyon is érdemes lesz fogyasztanod, hiszen annyi jó hatással bír.

Számos hazai fajtája van, de mind közül a legaromásabb a Boldogkőváralja térségében termő gönci kajszibarack, amely eredetvédett is. A benne lévő aromatika, cukor és sav aránya eredményezi azt, hogy a legjobb lekvárok alapja. Ez a jellegzetes ízű és aromájú különlegesség sokak kedvence és egy fesztivált is szentelnek neki, amelyet ezrek látogatnak minden évben: az idei termés pedig kiválónak ígérkezik.

Fogyókúrázóknak is ideális

Nagyon magas a víztartalma: hidratál és méregtelenít, elenyésző a zsírtartalma és kevés kalóriát tartalmaz. Fontos a magas rosttartalmú élelmiszerek fogyasztása, ugyanis az emésztésben és a bélflóra megfelelő működésében betöltött szerepén túl csökkenti a szívbetegségek, a sztrók és a rák kialakulásának kockázatát. Az emberek többsége pedig sajnos nem fogyaszt elég rostot.

Rengeteg C-vitamin van benne

Természetes antioxidáns, ellenállóbbá teszi az immunrendszert és késlelteti a bőr öregedését. A friss barack karotintartalma a legmagasabb a gyümölcsök között, ami a szervezetben A-vitaminná alakul: már napi 2-3 szem fogyasztása fedezi a napi A-vitamin mennyiséget. Amellett, hogy a szem megfelelő működéséhez elengedhetetlen és segíti a látás megőrzését, az immunrendszerre is jótékony hatást gyakorol és a máj méregtelenítő működését is serkenti. Továbbá erősíti a bőrt, a fogakat, a körmöket és a csontrendszert.

Rengeteg benne a kálium

A sárgabarack gazdag még káliumban, kalciumban és tartalmaz likopint valamint flavonoidokat: ezek az ásványi anyagok megelőzik a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rákos daganatok kialakulását. A barack még érvédő és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.

Jót tesz a bőrnek

A héj és a gyümölcshús segíti a bőr regenerációját, sőt, ha olajként kened magadra, a bőr könnyen, hamar beszívja, így más hatóanyagokat is a szervezetbe juttat, amellett, hogy szuperfegyver a száraz, gyulladt és érzékeny bőr ellen, továbbá regenerálja a sejteket: az öregedésgátlás egyik élharcosa.

Nos, ugye kipróbálod a barack kúrát?

Ha szeretnél néhány sárgabarackos receptet olvasni, a galériában megteheted.