Gyermekkorunk kedvenc süteménye alakbarát verzióban: a tökéletes Fanta-szelet receptje

Ha nincs még ötleted, hogy a hétvégén mivel dobd fel magad a kijárási tilalomban, akkor van egy jó receptünk. Egy szuper kis sütemény, amit pikk-pakk elkészíthetsz, és már csak hab a tortán (na nem ezen), hogy igazi alakbarát finomság is.

Hozzávalók a piskótához:

• 140 g Szafi reform csokoládé ízű muffin lisztkeverék édesítőszerrel
• 4 M-es tojás
• 80 g víz
• 40 g eritrit
• 2 kk. rumaroma

Hozzávalók a túrós réteghez:

• 500 g laktózmentes túró
• 1 narancs (lereszelt) héja
• édesítőszer ízlés szerint

Hozzávalók a narancsos réteghez:

• 40 g vanília puding
• édesítőszer ízlés szerint
• 7 dl cukormentes Fanta

A tojásokat a vízzel kézi habverővel kikeverem, majd hozzáadom az édesítőszert és a lisztkeveréket. Egy kerek kapcsos formát (20cm) kibélelek sütőpapírral, majd beleöntöm a rumaromával megspékelt masszát és előmelegített sütőben 180 fokon 20-22 perc alatt készre sütöm. Utána leszedem róla a sütőpapírt, majd visszahelyezem a formába. A túrót összekeverem a narancs reszelt héjával, illetve az édesítőszerrel és a kihűlt piskótán elegyengetem, majd mehet a hűtőbe 1-2 órára. Utána a vanília pudingot kikeverem a cukormentes Fantával, majd lassú tűzön (akárcsak a hagyományos pudingot) folyamatos kevergetés mellett krémmé főzöm. Ha kész, mehet óvatosan rá a túrós rétegre, és ha visszahűlt szobahőmérsékletűre, irány a hűtő további 1-2 órára, hogy összeálljon.

Ha kész a süti, jöhet hozzá egy szuper esti program! Csatlakozz hozzánk a Facebookon a #KultúrKarantén - Programtippek otthon töltött estékre csoporthoz, ahol szuper ötleteket adunk, mivel üsd el az estéidet!