Ezt imádni fogod: cukormentes csokis-zabpelyhes keksz 10 perc alatt!
Azt a kijelentést, miszerint, ami egészséges, az rossz is, már rég megcáfoltuk. Most pedig azt is megmutatjuk, hogy nem kell napokat ácsorogni a sütő előtt egy kis finomságért!
Kétségtelen, hogy a személyre szabott ajándéknak nincs párja. A minap a Coca-Cola is meglepte szerkesztőségünket egy befőttesüvegbe zárt „félkész sütivel”, amit persze nagy örömmel el is készítettünk. Mivel tudják, hogy igyekszünk egészségesen élni – és persze az alakunkat is óvjuk – így rögvest egy cukormentes keksz receptet postáztak az alapanyagok mellé. Amikor azt mondjuk, hogy ez a világ egyik leggyorsabb és legegyszerűbb keksz receptje, akkor bizony a tapasztalat beszél belőlünk. Mutatjuk is, hogy mennyire könnyű elkészíteni:
Hozzávalók:
Az üvegben:
- 100 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g finomszemű zabpehely
- 100 g eritrit
- 1 tk. szódabikarbóna
- 100 g cukormentes étcsoki összetörve
Amit még hozzá kell tenni:
- 2 tojás
- 100 g kókuszolaj
A befőttesüveg tartalmát öntsd egy nagyobb tálba, majd add hozzá a tojásokat, illetve a kókuszolajat. Alaposan keverd össze, majd nyújtsd ki a tésztát és szaggasd ki a kiválasztott formával. Ha kész vagy, mehetnek is a sütőpapírral bélelt tepsibe – de vigyázz, hogy ne tedd őket túl szorosan egymás mellé. Végül 180 fokra előmelegített sütőben süsd 10 perc alatt készre!
Ha szeretnéd meglepni a barátaidat egy hasonló kis ajándékkal, akkor nincs más dolgod, mint a száraz alapanyagokat szépen elrendezni egy üvegben, majd mellékelni mellé a receptet. Hidd el, ezzel nagy sikered lesz!