Egy falat Itália: kedvenc olasz helyeink a pesti belvárosban

Úgy hiszem, minden túlzás nélkül kijelenthetem, hogy a magyaron kívül az olasz konyha áll hozzám a legközelebb. Sőt, néha úgy érzem, hogy lassan átveszi a vezetést a kedvenc fogásaim képzeletbeli listáján, egy-egy olasz étellel pedig úgy vagyok, mintha csak egész kisgyerekkorom óta természetes lenne számomra, hogy otthon ezt esszük egy átlagos családi ebéd vagy vacsora alkalmával. Szerencsésnek érzem magam, mert a családom minden tagja szeret és tud is főzni, így olasz finomságok is gyakran kerülnek az asztalunkra. Viszont mivel Budapest belvárosában élek, az sem áll távol tőlem, hogy időről időre megismerkedjek a legújabb gasztrohelyekkel, teszteljem őket, és esetleg törzsvendéggé váljak, ha valami nagyon beválik. A belváros szívében szinte gombamód szaporodnak a jobbnál jobb éttermek és bisztrók, és persze olaszok is szép számmal vannak közöttük. Én most azt az ötöt szeretném megmutatni, amelyben még sohasem csalódtam, és ahova betérve az ételek és italok elfogyasztása közben úgy érezhetem, hogy Olaszországba csöppentem.