Lisztmentes túrós muffin recept

Birta Brigi

Ha odavagy a finom édességekért, mégis valamilyen allergia vagy diéta miatt meg kell vonnod magadtól a finomságot, ajánlunk egy egészségesebb változatot!

A Tegyünk Együtt Egymásért egyesület azért alakult, hogy segítsenek a hozzájuk hasonlóan valamilyen ételallergiában küzdőknek, gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak, különböző tippekkel és receptekkel! Már a JOY.hu-n is megosztanak egy-két finomságot és tanácsot! Íme Dóri receptje:

Recept
Lisztmentes túrós muffin
Hozzávalók
  • 1 tojás
  • 2 ek. cukor
  • 1 csomag gluténmentes vaníliapuding
  • 200 g túró
  • 0,5 dl tej

A tojást keverd ki a cukorral, majd a vaníliapudinggal. Add hozzá a tejet, majd a túrót, és keverd el alaposan, és a masszát oszd el 8 muffinformába 175 fokos sütőben 25-30 perc alatt süsd meg, majd olvasztott csokival és eperrel tálald.