Mindenmentes lángos alaprecept

A Tegyünk Együtt Egymásért Egyesület célja hogy segítsenek a hozzájuk hasonlóan valamilyen ételallergiával élőknek, gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak, különböző tippekkel és receptekkel! Nálunk is megosztanak egy-két finomságot és tanácsot.

Az alábbiakban Kiss Mona receptjét olvashatjátok.

Hozzávalók:

• 50 dkg Nutri free mix per pane
• 2 kk só 1 cs porélesztő (haas)
• 3 dl házi joghurt (kókusz-rizsből készült)
• 3 dl víz
• 2 ek + 1 olaj + olaj a sütéshez

Elkészítés:

Jó alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat egy nagy tálban (az olajból a +1 ek-t utoljára gyúrjuk hozzá). Majd egy órát kelesztjük. Majd kicsípünk a tésztából darabokat, munkalapon tenyérrel jól megnyomkodjuk, mint a lángos forma és bő olajban kisütjük.