A tökéletes reggeli titka a dietetikus szerint
Felejtsd el a pirítóst, fehérjére van szükséged!
A pirítós meg a muffin nem jó választás, mert proteindús finomságokkal adhatod meg a kezdő löketet az anyagcserédnek.
Ha viszont kihagyod a nap első étkezését, vagy pedig nem a megfelelő ételeket választod, veszélyes ingadozásnak teheted ki a vércukorszinted, ráadásul olyan tünetek is jelentkezhetnek nálad, mint a sápadtság, a remegés, a koncentrációs zavar vagy az ingerlékenység.
Frida Harju, a Lifesum nevű életmód-app csapatának táplálkozási szakértője azt mondja, hogy a legjobb közérzet eléréséhez a következő fehérjében gazdag fogások közül érdemes választanod:
– natúr görög joghurt magvakkal,
– gombás-paradicsomos omlett,
– két keménytojás szójaszósszal,
– zabkása ízletes feltéttel, például pulykaszalonnával,
– füstölt lazac spenóttal.
Ezeket pedig inkább kerüld el:
– édes péksütemények,
– krémsajtos zsömle,
– gyümölcslé,
– gofri vagy palacsinta,
– müzliszelet.