Fitt
Vajon a kenyér hűtése a legjobb módja annak, hogy tovább friss maradjon?
Máris itt a nyár egyik legnagyobb trendje: a stílusos nők lecserélték a farmert erre a nadrágra
Bizony, ez még a farmer nadrágnál is nagyobbat fog szólni.
5 szobanövény, ami kész vagyonokat ér és sokan nem is tudnak róla
Ezek a növények nemcsak szépek, de rendkívül értékesek is. Vajon a te otthonodban lapul belőlük? Ideje megnézni!
Napi horoszkóp május 15.: a Mérlegek mindennél jobban vágynak egy bizonyos dologra, a Skorpiókat valaki választás elé állítja
A hét közepén is izgalmas üzenetek várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
4 csillagjegy, aki még májusban találkozik élete szerelmével: romantikus csodák várhatóak!
A május nemcsak aranyesőt, pénz és jókedvet hoz magával, hanem vad, szenvedélyes energiákat is…
Egy dolgot mindenképp le kell szögeznünk már a legelején: nincs két egyforma kenyér. Van, amelyik kovásszal készül, van, amelyik élesztővel, az egyik fehérlisztből, a másik teljes kiőrlésűből, némelyik több zsírt tartalmaz, némelyik kevesebbet. Épp ezért mindegyik másképp fog viselkedni szobahőmérsékleten, hűtve, papírzacskóban vagy akár vászonban.
Az erdélyi és barna vagy sokmagvas kenyerek például sokáig frissek maradnak szobahőmérsékleten is, azonban a ropogós gyors kelesztésűek maximum hűtve! Nem mindegy tehát, hogy milyen kenyeret választasz és az sem, hogy hogyan tárolod őket. De ha előre tervezel, megkönnyítheted a saját dolgodat és jóval kevesebb étel kerülhet majd a kukába. Tedd fel magadnak az alábbi kérdéseket mielőtt betennéd a kosaradba az adott pékárut:
- Egyedül leszel otthon az adott napokban/héten?
- Minden reggel és este otthon vacsorázol majd? Hideget vagy meleget ennél majd többször?
- A kenyeret „frissen” fogyasztanád majd el, esetleg pirítósként vagy melegszendvicsként?
Ha megválaszolod ezeket magadnak, képbe kerülsz, hogy egyáltalán milyen típusú kenyeret érdemes megvásárolnod és persze milyen mennyiségben arra a hétre.
Amennyiben a napokban többször is kenyeret ennél reggelire vagy vacsorára (de nem vennél minden nap frissen) én az erdélyi vagy jó minőségű barna kenyereket javasolnám neked, amelyek kevésbé száradnak ki, nem penészednek és még napokkal később is tökéletesen szeletelhetők és persze fogyaszthatók maradnak akár egy konyharuhába csavarva is. Egy kevésbé jó minőségű szeletelt fehér kenyértől ne várj sokat, ezek hamar tönkremennek, még akkor is, ha a hűtőszekrényben tárolod őket. Sőt! Igazából ezzel a trükkel – még ha sokan nem is tudják – sokkal többet ártanak a pékáruknak, mint gondolnák.
A hűtőszekrény a kenyér legnagyobb ellensége!
Több tanulmány is kimutatta, hogy a kenyér a hűtőszekrénybe téve szinte teljesen elveszti a nedvességtartalmát és háromszor gyorsabban kiszárad, mint szobahőmérsékleten. Ebben a retrogradiációs folyamatban a keményítőmolekulák kikristályosodnak ennek köszönhetően pedig elképesztően hamar kiszárad a kenyér.
De akkor mégis mit tehetsz, hogy napokig megőrizd a kenyér frissességét, amennyire csak lehetséges? tippek a galériában:
Hogy tetszett a cikk?
Fitt
Az új legjobb barátnőd, aki motivál a fittebb életmódra
Promóciók
Ints búcsút a striáknak és a pigment- vagy napfény okozta foltoknak!
Promóciók
A New Balance a legendás szürke színét ünnepli, a legnagobb sztárok pedig odáig vannak érte!
12 elítélt történelmi alak és a kedvenc filmjeik - mit nézett Hitler, Jeffrey Dahmer, Kim Dzsongil?
Igen meglepő ez a filmes lista! A történelem legelítéltebb alakjainak kedvenceit gyűjtöttük össze, amikért egyébként sok millióan rajonganak!
Leonardo DiCapriónak is vannak kedvenc filmjei, nem is akármilyenek!
Az Oscar-díjas színésznek érdemes lehet adni a szavára.
8 ikonikus női sztár a 90-es évekből, aki mára teljesen felismerhetetlen lett
A 90-es évek minden túlzás nélkül legendás. A divat, a filmek, és persze a sztárvilág fénykora miatt is.
Bebizonyítjuk, hogy a Balaton tavasszal is menő! Erre indulj, ha a magyar tengernél jársz!
Szerencsére az utóbbi időben már tényleg kezd megdőlni az a tévhit, hogy csak a főszezonban, azaz a nyári melegben érdemes ellátogatnod a Balatonhoz. Bár a víz hőmérséklete még sokak számára biztosan nem érte el az ideális szintet, adunk pár ötletet, amelyekkel biztosan meghozzuk a kedveteket, hogy mihamarabb felfedezzétek a Balcsi környékét!
Rózsaszín mánia: 5 akciós sminkcucc, amitől úgy fogod érezni magad, mintha a Bridgerton család tagja lennél
Nyakunkon A Bridgerton család harmadik évada, így adta magát a dolog, hogy a legszuperebb kincseket kutassuk fel a Notino oldalán.
Az új legjobb barátnőd, aki motivál a fittebb életmódra
A nyár a nyakunkon, ilyenkor pedig mindenki szeretné magát még jobban érezni a bőrében, testében, lelkében. Ezeket a célokat pedig nem egyszerű egyedül elérni, hasznos, ha valaki támogat, ha kell, popón rúg, és esetleg segít tanácsokkal is!