Fitt
CITROMOS RÉPAKENYÉR
A demencia első jelei, melyek már 9 évvel korábban megmutatkoznak
Sokan nem is sejtik, de ezek mind a demencia kialakulásának korai előjelei lehetnek. Egy kutatás most alátámasztotta ezt.
Promóciók
Kényelem és minőség a család minden tagjának - A Lasocki márka új kollekciója már elérhető a CCC-ben
Promóciók
Nyugtasd meg az érzékeny bőrödet és add meg neki a szükséges hidratálást!
Promóciók
A New Balance a legendás szürke színét ünnepli, a legnagobb sztárok pedig odáig vannak érte!
Mindenki Jennifer Lopez és Ben Affleck válásáról beszél: a színész már el is költözött a közös álomotthonból
Lassan két hónapja, hogy nem láttuk őket együtt, sőt Ben Affleck már nem lakik a közös álomotthonukban.
Napi horoszkóp május 17.: a Szüzek drága tanulópénzt fizetnek egy bizonyos ügyben, a Skorpiók által befektetett energiák bőséggel megtérülnek
A hét utolsó napján is izgalmak várnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
4 csinos és kényelmes cipő, amit az irodába is felvehetsz tavasszal és nyáron
Ha te is csinos cipellőkre vágysz, a legjobb helyen jársz!
Hozzávalók az alaptésztához
(A megadott mennyiségre kétszer lesz szükségünk: egyszer a színezett és egyszer a natúr tésztához.)
200 g liszt, 1 tk. sütőpor, tk. só, 1 citrom héja és leve, 125 g puha vaj, 150 g porcukor,
2 nagy tojás, 1 ek. vaníliás cukor, 80 g tej, 30 g joghurt, 30 g tejszín
A színezett tésztához narancssárga ételfesték
A cukormázhoz 250 g porcukor és citromlé
Elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy kenyérforma aljába méretre vágott sütőpapírt teszünk, széleit pedig vajjal kikenjük.
2. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót.
3. A vajat egy másik tálban a porcukorral és vaníliás cukorral 1-2 perc alatt habverővel habosra keverjük, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, s további 1-2 percig keverjük. Végül a citromhéjat és a citromlevet is hozzátesszük, majd egy keverés után a tejszínt és a joghurtot is.
4. A lisztet és a tejet felváltva a masszához adogatva összeállítjuk a tésztát.
5. Az első adaghoz hozzákeverjük a narancssárga ételfestéket, a formába öntjük, és kb. 45 perc alatt készre sütjük.
6. Amíg hűl, ugyanazt a tésztát még egyszer elkészítjük, de ezúttal nem színezzük ételfestékkel.
7. Ha a narancssárga tészta kihűlt, egy hosszú késsel hosszában úgy faragjuk meg, mintha egy nagyon magas, egyenes oldalú, háromszög alapú hasábot vágnánk ki. Ezzel elkészítjük a répa formájú tésztát.
8. Az ismételten kibélelt és kivajazott kenyérformába öntjük a nyers tészta -ét, és óvatosan belenyomjuk a hosszú, narancssárga, répa formájú tésztát. A maradék nyers fehér tésztát a tetejére simítjuk, majd 180 fokon 45 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
9. A mázhoz a porcukrot tálba mérjük, majd 1 – 3 evőkanál citromlével összekeverve sűrű masszát készítünk belőle. A kihűlt, és formából kivágott kenyér tetejére csurgatjuk, és hurkapálcával lyukakat fúrunk bele. Ebbe teszünk egy-egy szép szál petrezselyemzöldet. Hűvös helyen pihentessük kb. 1 órán át, és már mehet is a húsvéti asztalra.
A recept szerzője Sallay Fanni a Cakeshop főcukrásza.
A napokban jelent meg első szakácskönyve, mely hónapokra – és persze ennek megfelelően ünnepekre – van bontva. Így mesélt a fenti torta születéséről:
"Évről évre valami turpisságot rejtek el a húsvéti asztalon, amit a gyerekek hatalmas lelkesedéssel keresnek meg. Idén szupertrükkös volt a dolog, és az eddigi legvidámabb felfedezés követte. Éljen a sütibe sütött répa (forma), ami nem túl könnyű – és kicsit időigényes is, mert két adag tésztát kell hozzá kisütni –, de megéri türelmesnek lenni: óriási sikert arathatunk vele!"
Fanni szakácskönyve megrendelhető közvetlen a kiadó oldaláról is, INNEN.
Hogy tetszett a cikk?
Fitt
Az új legjobb barátnőd, aki motivál a fittebb életmódra
Szépség
Hogyan készítsd fel a bőrödet a nyári időszakra, ha pigmentfoltokra hajlamos?
Promóciók
Ints búcsút a striáknak és a pigment- vagy napfény okozta foltoknak!
Promóciók
Kényelem és minőség a család minden tagjának - A Lasocki márka új kollekciója már elérhető a CCC-ben
Promóciók
Nyugtasd meg az érzékeny bőrödet és add meg neki a szükséges hidratálást!
Promóciók
A New Balance a legendás szürke színét ünnepli, a legnagobb sztárok pedig odáig vannak érte!
A legdurvább merényletek: 10 híres ember a történelemben, akit lelőttek
Borzasztó, mikor valaki kioltja egy másik ember életét. Az ismert emberek halála mindig nagyobb figyelmet kap, de ez teljesen érthető: most összegyűjtöttük azokat az eseteket, mikor lelőttek egy hírességet.
Ezeknek az állatoknak a legdurvább a harapása
Nem szerencsés a közelükben lenni, ha dühbe gurulnak!
Toplista: Az emberek szerint övé minden idők legszebb esküvői ruhája
Az emberek többsége szerint a hírességek esküvői ruhái közül ez a 10 darab az univerzum legszebbje. És te mit gondolsz?
10 színész, aki túl messzire ment egy filmszerep kedvéért
A színjátszásnak eme módszerét alkalmazva a színész valósággal tényleg átalakul azzá a karakterré, akit megformál.
Nicholas Galitzine elárulta, hogy az Idea of You szexjelenetei miért teljesen mások, mint bármely más filmben eddig
Nézők millióinak belopta magát a szívébe a Prime Video új romantikus filmje, A rólad alkotott kép Anne Hathaway és Nicholas Galitzine főszereplésével. Ráadásul a sztori új oldalról mutatja be a női vágyat!
6 tavaszi zöldség, ami képes felvenni a harcot a rák ellen: csodás hatásuk lehet, ha beépíted ezeket étrendedbe!
Már nem sokáig élvezhetjük a tavasz szépségeit, így érdemes még most jó sokat fogyasztani az idényzöldségekből. Az alábbiakban olyan tavaszi zöldségeket hoztunk, melyek nemcsak ízletesek és kiváló fogyókúrás alapanyagok, de bizony még rákellenesek is. Mutatjuk is, melyek ezek.